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韓語萬花筒1(附CD+MP3朗讀光碟)

為了解決韓國炸雞的問題，作者繽紛外語編輯小組 這樣論述：

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OPIK初．中級與聽、說、讀、寫4全方位提升韓語能力，讀者可一步步累積韓語實力。 　　最有趣：介紹韓國熱門旅遊景點、專訪韓國道地美食、邊吃邊玩學韓語生活會話，學習輕鬆又有趣！ 　　最流行：報導韓國星光動態與影視資訊。還有韓國最時尚的美妝資訊，與狎鷗亭、清潭洞流行同步！ 　　最即時：韓國近期最夯、最吸睛的第一手消息，一網打盡！ 　　最標準：特聘專業韓國籍老師錄音，標準首爾腔，教你說出一口漂亮的韓語。 作者簡介 繽紛外語編輯小組（編著） 　　由多位外語專業人士組成，教學經驗豐富，完全瞭解學習者的需要。繽紛外語編輯小組認為，學習外語唯有從興趣出發，輔以輕鬆實用的學習內容，方能一步步累積外語實力。 特

約執筆作者 fenfen 　　韓劇達人、千萬人氣韓劇介紹部落格格主、玩媒體駐站名家 小梨 　　韓國旅遊人氣部落客、首爾旅遊人氣作家 方秋梨 　　國立政治大學研究所碩士班 　　資深外語領隊、導遊 　　知韓文化協會秘書長 金玟 　　韓國建國大學校韓國語國文學系、哲學系畢、台灣大學哲學研究所博士班 張秀蓉 　　韓國學中央研究院文學博士、中國文化大學韓語系助理教授 扈貞煥 　　美國新墨西哥大學教育心理學博士、中國文化大學韓語系教授兼系所主任 游娟鐶 　　韓國高麗大學文學博士、中國文化大學韓語系副教授 裴英姬 　　台灣大學歷史學研究所碩士、交通大學語言教學與研究中心講師

韓國炸雞進入發燒排行的影片

以延伸修正式菜單工程探討政策一例一休對A韓式連鎖炸雞品牌經營績效之影響

為了解決韓國炸雞的問題，作者林采淑 這樣論述：

2016年12月月底，政府為確保勞工得到充足的休息時間，通過法令「一例一休」。雇主可於休息日徵求勞工同意之後，勞工於休息日加班，賺取較高額的加班費。仰賴勞動人力較高的餐飲業，整體營業額不斷成長，民國102年突破4,000億元，當中主要來源為餐館業，占整體84.6% (中華民國經濟部 [經濟部]，2018)。本研究取自A韓式連鎖炸雞品牌餐點之歷史資料，歷史資料時間為2016年04月01日至2019年12月31日。藉由一例一休的演變，對該品牌之菜單以人工製作時間成本為基礎，進行績效評估。傳統的菜單工程只考慮食材成本，忽略了人工成本和其他營業支出費用，造成評估商品的表現將有所誤差。本研究之延伸修正

菜單工程，除了以淨利潤為基礎，也考量人工成本及其他營業支出費用之菜單分析法進行研究。就整體而言一例一休實施前品牌獲利最佳，其次為一例一休修改後，獲利最差為一例一休實施後。研究結果建議業主與高階管理者除了重視毛利，也要將人工製作成本及其他營業費用列入管理的範疇，才能維持穩定獲利。