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跟著耳朵去旅行：世界特色美食之旅

為了解決香港蛋撻的問題，作者楊鵬鯤 這樣論述：

讀萬卷書、行萬里路、提高英語聽讀水平三者能同時完成，必是天下寒士俱歡顏的好事。跟着耳朵去旅行叢書秉承這個准則，旨在提高您英語聽讀水平的同時，能夠讓您領略世界風景、美食與文化的不同風采。跟着耳朵去旅行叢書通過原汁原味的語言、圖文並茂的組織形式，帶領您穿越世界自然景觀之最，將世界人文景觀之最 盡收眼底，細品 世界特色美食，讓「東西游記」由表及里，完成「游」、「學」結合的雙重目的。 Chapter 1典雅精致的亞洲1 幸福團圓的味道——中國餃子2 團團又圓圓——元宵3 跨越千年的美食——粽子4 小餅如嚼月，中有酥與飴——月餅5 征服味蕾的天下美味——北京烤鴨6 走向世界的中國好味

道——狗不理包子7 品盡麻辣人生——重慶火鍋8 那一抹濃濃的高原味兒——酥油茶9 醇厚香甜，松軟可口——香港蛋撻10 媽媽的味道——海南雞飯11 淡雅卻濃郁——越南河粉12 擋不住的誘惑——馬來西亞檳城亞三叻沙Chapter 2 風情濃郁的歐洲13 風靡世界的街邊美食——薩莫薩三角餃14 海外華人的草根美食——肉骨茶15 極簡主義的美味藝術——日本壽司16 日料界的法式鵝肝——日本安康魚肝17 邁克爾·傑克遜的最愛——韓式石鍋拌飯18 用母愛腌制出的親情——韓式泡菜19 神秘國度里的國宴美味——印度坦都里烤雞20 印尼菜的海外代名詞——印尼巴東牛肉21 泰國國湯——冬蔭功湯22 萬食之王——泰

國瑪莎文咖喱23 旋轉的美味——土耳其烤肉Chapter 3 熱情奔放的美洲目38 讓你欲罷不能的——加蓬雞肉曼巴Chapter4 異國情調的大洋洲錄39 百分百的味覺享受——澳洲番茄奶酪雞排Chapter 5 珍饈美味的非洲40 可以消除火災的美食——美國火雞41 史詩般的盛宴——美國卡魯阿烤豬42 倒杯不灑的冰淇淋——奶品皇后43 蘋果和餡餅的完美搭配——美國蘋果派44 讓人十指大動的快捷小吃——美國熱狗45 風靡全球的快餐食品——炸薯條46 不容錯過的美食——加拿大蒙特利爾熏肉47 絲絲縷縷欲斷還休——加拿大奶酪澆肉汁土豆條48 美味的畫布——委內瑞拉夾肉餅49 申報世界文化遺產的美食—

—墨西哥玉米卷50 絲絲好甜蜜——墨西哥巧克力

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