高麗菜種植施肥的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們挖掘出下列價位、菜單、推薦和訂位總整理

安心蔬菜自己種（暢銷封面版）：陽台菜園「有機栽種」全圖解！從播種育苗到追肥採收，28款好種易活的美味蔬菜

為了解決高麗菜種植施肥的問題，作者謝東奇 這樣論述：

★熱賣20刷！《安心蔬菜自己種》暢銷新裝版★ 不用農藥，也能種出好吃的健康蔬菜！ 有「都市農夫」之稱的專家謝東奇， 教你「在家種好菜」的十大豐收祕訣！ 　　跟著10多年來屹立不搖的「有機蔬菜栽種寶典」， 　　一起樂活栽種、喜悅收成，從一個小種籽的生長開始， 　　體會簡單與自然，吃出健康無毒的「蔬適」生活！ 　　本書精選28種「在都市也好種易活」的有機蔬菜， 　　包含蕃茄、花菜、空心菜、九層塔、辣椒、青蔥…… 　　無論「根莖瓜果豆」、「結球菜類」、「綠葉蔬菜」、「香辛配料」， 　　不怕菜價漲、農藥多，只要掌握日照、水分，善用居家環境， 　　自己家的陽台頂樓都能種，小坪數空間也能變菜園！

　　全書採用超大圖解說明，step by step清晰好讀！ 　　從佈置栽種區域、調配土壤、自製堆肥與驅蟲劑， 　　到如何插枝播種、疏苗澆水、追肥採收， 　　依照台灣氣候、種植環境逐一解說、示範， 　　就算第一次動手，也能成功豐收！ 　　★附錄「二十四節氣種菜指南」，四季都能輕鬆種安心蔬菜★ 本書特色 　　1. 最完整的「有機蔬菜栽種全書」—涵蓋6大類蔬菜栽種方法 　　本書詳細介紹28種台灣常見健康蔬菜的種植方法，包括：「葉菜類」、「結球類」、「花菜類」、「根莖類」、「瓜、豆、果類」、「香辛調味植物」等6大類。而且，不論是「播種法」還是「扦插法」，都完整紀錄蔬菜生長過程，只要對照著看，

就可依照個人喜好及居家環境選擇適合種植的蔬菜。 　　2. 最符合需求的「實戰技巧」—提供種菜時最常遇到的QA解答 　　針對每種蔬菜最常出現的栽種問題，提出最正確的解決方法。全書沒有難懂的專業農業技術，只有親身種菜的經驗分享，最適合新手入門。除了QA問題解答，還有非學不可的種菜小知識，讓你完全掌握種菜的實戰技巧。 　　3. 最實際好用的「種菜SOP」—分享10大成功栽種的關鍵要點 　　除了栽種密技，還告訴你種菜的成功關鍵要素，包括地點選擇、光線日照、澆水等基本問題，並提供進階版的「有機廚餘DIY」、「自製病害驅蟲液」妙法。此外，更特別收錄「中國傳統種菜二十四節氣」，讓你可依先人智慧，按四季變

化進行參考運用，輕鬆種出新鮮營養的好菜。

高麗菜種植施肥進入發燒排行的影片

利用穩定性碳與氮同位素鑑定有機蔬菜

為了解決高麗菜種植施肥的問題，作者陳建誠 這樣論述：

全球有機農業興起，但在有機市場中常出現不實的有機產品，可見有機驗證之重要性。目前有機驗證可以檢測出農藥的殘留，但無有效快速方法來檢測出蔬菜是否施用化學肥料。有機質肥料的氮同位素組成δ15N大於化學肥料之δ15N值，因此，本研究採用萵苣(Lactuca sativa)、菠菜(Spinacia oleracea)、青江菜(Brassica chinensis)、高麗菜(Brassica oleracea var. capitate)、青花菜(Brassica oleracea var. italica)等五種市面常見之蔬菜作為供試材料，分別以三種不同肥料方式種植(無施肥、化學肥料、有機肥料)，收

穫後將材料乾燥研磨成粉，進行碳(13C)和氮(15N)同位素分析。結果發現，施用有機肥料的萵苣及菠菜在播種後35天採收之δ15N含量顯著高於施用化學肥料；而青江菜在生長第20天後採收，δ15N含量在有機肥料與化學肥料種植下也具有顯著差異。植物光合作用及生長環境與δ13C相關，但無論施放有機肥料或化學肥料，δ13C含量在各種蔬菜採收後，皆不具顯著的差異。δ13C含量在不同肥料施放濃度下，也沒有呈現特定的趨勢，因此肥料無法影響δ13C含量，無法單一使用δ13C來鑑別有機肥料及化學肥料的差異。總之，δ15N值可辨別施用有機質肥料與化學肥料的差異，期望在未來δ15N可以成為有效快速辨別的驗證技術。

豐壤之地：四步農法的如實滋味

為了解決高麗菜種植施肥的問題，作者翁豪杉,吳惠晶 這樣論述：

～一本獻給農夫的心靈之書～ 每方土地都有其獨特面向，認識它、了解它、與之合作，必得豐壤。 　　不噴藥‧不施肥‧不除草‧不翻土 　　信任大自然能自給自足 　　把做主的權利還給土地 　　你聞過菜根香嗎？ 　　你知道什麼是蔬果的「真味道」嗎？ 　　你聽說過果實的氣味會反映土壤的養分嗎？ 　　中年轉職做農夫，翁豪杉嘗試過慣行農法與有機農法，最後受日本自然農法之父福岡正信啟發，創造了「四步農法」。 　　做農路上一路摸索向前，從一開始不斷的試行錯誤，到走上自己專屬的道途，翁豪杉深刻體悟了一件事：「土地，真的不需要人工介入做太多事情！」如果我們相信，大自然的生態能自給自足，那麼，就應該把一切做主

的權利，還給大自然，還給土地。 　　四步農法堅持四「不」原則：不噴藥、不施肥、不除草、不翻土。翁豪杉認為，只有使用對土地好的農法，做農才會開心，農夫開心了，種出來的作物自然好吃。他施行四步農法近二十年，成功種出每到產季就供不應求的美味紅龍果、「打遍天下無敵手」可以生吃的甘甜玉米，甚至還打破薑、山藥等作物不可連作的魔咒。 　　四步農法絕非放任土地自生自滅，而是用心傾聽土地的需求，不強迫大自然按照人類的方式運行，對田裡的生物一視同仁，師法自然，重建循環生態系──土地好，農作物就會長得好！這就是「四步農法」創造美味奇蹟的祕密。 　　本書不只記錄翁豪杉創建四步農法的心路歷程，更無私分享他在花蓮耕

耘近二十年來的實作經驗與心得。 　　◇四步農法的施行步驟與重點提示。 　　◇從農路上不孤單！四步農法學員心得分享。 　　◇不藏私公開紅龍果、薑、高麗菜、印加果等作物實作方法。  

施用不同蚓糞堆肥對土壤肥力、土白菜生長與抗氧化能力及斜紋夜蛾幼蟲生長之影響

為了解決高麗菜種植施肥的問題，作者馮昶鈞 這樣論述：

蚓糞堆肥化已知可用於處理廢棄物，透過蚯蚓及微生物的共同作用，以生物降解的方式將有機廢棄物轉變成有機質肥料，蚓糞堆肥具有改善土壤品質及促進植物生長之功效，有許多研究結果也顯示，施用蚓糞堆肥可以減少蟲害的發生，推測是透過提高作物之抗氧化能力或是改變植體營養狀態，以促進其合成抗蟲次級代謝物來產生效果，但實際的作用機制尚未明瞭。因此進行本研究主要目的為比較不同食物來源所製成蚓糞堆肥之差異，並且評估施用不同蚓糞堆肥對土壤肥力之影響，以及觀察不同處理之土白菜(Brassica chinensis L.)在營養狀態、次級代謝物含量與抗氧化能力的差異，並探討其對斜紋夜蛾(Spodoptera litura

Fabricius)幼蟲生長之影響。本研究採3階段進行，首先以歐洲紅蚯蚓(Eisenia andrei或Eisenia foetida)及印度藍蚯蚓(Perionyx excavatus)進行蚓糞堆肥生產試驗，分別進行不餵食(對照組)及餵食米糠、豬糞或高麗菜，經蚓糞堆肥化8週後分析其基本性質，並開始盆栽試驗；第2階段之蚓糞堆肥篩選試驗主要目的為篩選出對斜紋夜蛾幼蟲生長具抑制效果之蚓糞堆肥處理，進而接續進行硫處理試驗，探討硫處理對於斜紋夜蛾幼蟲生長之影響，試驗皆以作物施肥手冊所建議結球白菜氮素推薦量作為各處理施肥之依據，種植土白菜6週後，進行斜紋夜蛾幼蟲短期生長表現評估試驗，量測取食不同處理土白

菜之斜紋夜蛾幼蟲在營養指數如總消耗量、消耗食物轉換率、相對消耗速率以及相對生長速率之差異。結果顯示，本研究所生產之4種蚓糞堆肥皆符合農委會有機質肥料一般堆肥品目之規定，各處理之成分特性主要受食物來源之性質所影響。盆栽試驗之結果顯示，施用不同蚓糞堆肥相較於化學肥料處理皆可提高土壤有機質、有效性磷、有效性硫、交換性鉀、交換性鈣及交換性鎂含量，有助於增進土壤肥力；土白菜生長表現、葉片氮及鈣含量皆以使用化學肥料的處理表現為最佳，接種斜紋夜蛾幼蟲對於各處理之DPPH自由基清除能力、總酚類及總類黃酮含量皆無顯著之影響，而提高葉片硫含量會使斜紋夜蛾幼蟲在各營養指數表現呈現下降的趨勢，根據本研究之結果推論，土

白菜葉片氮及硫含量為影響斜紋夜蛾幼蟲生長表現相當重要的因素。