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吃進大台南：內行ㄟ最愛，73家必吃美食(增訂版)

為了解決鴨肉許中正路的問題，作者蔡宗明 這樣論述：

在台南，「吃」才是王道！ 帶你跟著在地人的腳步， 呷巷子內的美食，啖最平民的滋味 體驗道地的台南味。 　　別再傻傻當觀光客了， 　　本書介紹73家內行人最愛的必吃美食！ 　　有邊吃邊玩的旅遊據點，大快朵頤的嘗鮮路線， 　　鱔魚意麵、虱目魚粥、碗粿、小卷米粉、棺材板…… 　　跟著在地人的腳步， 　　不論是堅持傳統製法或是創新口味， 　　帶你一嘗最貼近台南的好滋味。 本書特色 　　◎    在地饕客的美食報馬仔！ 　　不用辛苦上網爬文做功課，循著在地人分享的美食感想，吃到最經典必吃的府城美食。 　　◎    貼心的地區分類與路線！ 　　店家以旅遊地區和路線分類，搜尋更便利，安排旅遊行程

so easy。 　　◎    實地採訪的獨家消息！ 　　作者實地採訪店家的獨門祕訣、推薦吃法、美食典故、常光顧的名人等，讓你除了吃也更深入了解美食。  

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老街‧店鋪‧媽祖廟---北港宮口街街道生活之研究

為了解決鴨肉許中正路的問題，作者蘇民享 這樣論述：

本研究以北港宮口街為探討的對象，以街道生活為研究主題，利用街道上各類型的店家來探討北港宮口街的街道生活之建構，此街道有其特殊的空間特性，除了是既有的消費空間之外，因為有朝天宮媽祖廟之因素，它也為一祭祀空間，因此除了一般的日常消費店的討論之外，其宗教的因素也影響了宮口街的產業發展。北港古稱笨港，因為港口機能的關係，在清初就發展成一大形的港口聚落而形成市街，但因河道的侵蝕與淤積，且械鬥不斷，在日治時期就已失去港口的機能，而退變成一個地方性的中心，但因朝天宮的因素，使得市中心在香期還能維持繁榮的景象。笨港雖然飽受水患之侵襲而核心部分有所變動，但最後遺留下來的核心區域即是今日北港。宮口街在清代即為一

條重要的商業街道，在早期是以服務在地居民與鄰近鄉村的日常生活街道，街道上以日常生活消費店為主，並且輔以販售祭祀物品的店家，但在近二十年來，文化觀光的浪潮進入了地方，使得街道的生活也開始轉變，一年湧進六百萬進香與觀光的人潮，宮口街上的商業形態也慢慢轉變，今日的宮口街轉以服務外地香客與遊客為主，地方產業店的店家數量就占了全部店家的一半，許多具有歷史的日常生活店面臨的消逝的命運，但這些具有歷史的店家與街道上的人、事、物所交織出的日常事件與器物都是珍貴的文化資產。因此本研究透過了文獻與田野調查，藉由歷史店家重新建構那段消逝的早期街道生活樣貌，並把宮口街上具有歷史文化底蘊或特色的店家作一記錄，讓往後的北

港居民，能夠了解早期宮口街或是整個市街的生活面貌。

大台南72小時這樣最好玩

為了解決鴨肉許中正路的問題，作者陳婷芳 這樣論述：

你想到老宅潮店，體驗台南傳統與新潮的fusion時尚美學嗎？你知道除了虱目魚、意麵外，還有那99道是必嚐的美味小吃？你想穿越潮間帶，前進台江國家公園秘境探險嗎？ 　　台南是一座充滿古老故事的城市，不論是獨特的飲食文化，或者豐富的老工藝行業，甚至是會讓人迷路卻著迷的老街，以及讓人遊移在現在與過去時空的老屋，亂走亂逛都可以是一種樂趣，這座城市的人們有著特有的生活氛圍，緩慢的步調，走路像散步，很值得讓人細細體會一種很生活感的輕旅行。 　　「大台南72小時這樣最好玩」將以往府城的人文古蹟、南瀛的自然山海整合出五種不同玩法的漫遊、慢食路線，包括「閒逛老房子潮店．府城時尚旅遊攻略」、「吃美食巡飽．廟埕

夜市小吃全導覽」、「拜訪老街古鎮．穿巷繞弄回為流金歲月」、「穿越潮間帶．四草水上綠色隧道尋奇之旅」、「享受田野樂活．當農夫體驗優哉綠生活」等5大主題行程路線。 　　◎本書旅遊資訊超級無敵多　　105個玩樂景點，好美麗玩不膩！　　99道在地美食，極味入口超過癮！　　28家民宿與飯店，夜夜浪漫好睡眠！ 本書特色 　　．精選主題完全順遊 　　．行程全新規劃 　　．省時省油更省錢 作者簡介 陳婷芳 　　資深文字工作者