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國立高雄應用科技大學 觀光與餐旅管理系 王明元所指導 何美華的 高職學生對西式速食認知及消費行為之研究 (2010),提出麥當勞早餐贈品關鍵因素是什麼,來自於西式速食、消費認知、消費行為。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了麥當勞早餐贈品,大家也想知道這些:

高職學生對西式速食認知及消費行為之研究

為了解決麥當勞早餐贈品的問題,作者何美華 這樣論述:

隨著台灣社會結構與生活型態的改變,以及婦女就業人口比例的增加等因素,使得今日家庭在消費及飲食風貌上有許多改變。外食佔家庭消費支出比例由 2000 年的6.9%上升至2006年的32.9%。西式速食連鎖店自1984年引進台灣,快速在台灣發展,由於西式速食餐飲業提供快速美食的服務、人性化的舒適用餐場所,再加上媒體極具吸引力廣告的宣染,西式速食文化已逐漸成為國人飲食的一部分,尤其在青少年蔚然形成風氣,但高職學生正值身體成長發育的重要關鍵時期,倘若經常以高熱量的西式速食為餐點,會造成營養不良的影響。本研究之目的旨在探討高職學生對於西式速食消費認知與消費行為之現況,並探討消費認知與消費行為之間的關係。

本研究採量化研究方法,以自編問卷做為研究工具,針對高雄市高職學生以便利抽樣方式發放500份,有效回收問卷483份,有效回收率為96.6%。資料分析方法有敘述性統計分析、項目分析、信度分析、因素分析、獨立樣本 t檢定、單因子變異數分析與多元迴歸分析。研究結果如下:1.高職學生對西式速食認知中,以冷氣空調舒適、用餐時間不受限制、24小時服務的認同度最高同時也認為西式速食存在營養不均衡的問題。2.高職學生對西式速食的消費行為中,不會因為有贈品、明星代言及為了向別人炫耀而去消費。3.高職學生對西式速食認知對消費行為,具有部份顯著正向的影響。