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朝陽科技大學 設計研究所 曾培育所指導 曹家誠的 新則天文字之廣告運用及設計 （2008），提出麥當勞早餐 52關鍵因素是什麼，來自於情緒語彙、則天文字、心理學、符號學、平面廣告。
麥當勞早餐 52進入發燒排行的影片
今天分享的英式瑪芬(English Muffin）食譜來自於美國名店“Model Bakery”麵包店的食譜，跟我吃過的英式瑪芬完全不一樣！！兩面被煎到香香脆脆的表皮，咬下去內部組織卻無比鬆軟、蓬鬆，味道很有深度，越嚼越好吃，而且不用烤箱，平底鍋就做得到。
英式瑪芬因為材料單純，無蛋、無奶，依靠著酵種、長時間發酵，累積風味。味道很有深度，越嚼越好吃，而且不用烤箱，只要平底鍋就做得到唷。瑪芬麵包非常實用，夾入火腿、起士、蛋就是經典滿福堡了！
(煎的時候會莫名想吃水煎包)
詳細食譜： https://ciao.kitchen/crispy-english-muffin/
材料：
可作15個
酵種 / Biga
60 ml 水
75 g 高筋麵粉
3/4 小匙 速發酵母
主麵團
310 g 水
3/4 小匙 速發酵母
20 ml 橄欖油
8 g 海鹽
510 g 中筋麵粉
35 g 玉米穀粉(corn meal)或玉米麵粉 (corn flour)
6 大匙 澄清奶油或印度酥油
#鹹食 #瑪芬 #滿福堡 #免烤箱
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新則天文字之廣告運用及設計
為了解決麥當勞早餐 52 的問題，作者曹家誠 這樣論述：
本研究為「新則天文字」運用於廣告設計之創作方法探討。廣告創意就是在製造差異化，而新則天文字之差異化，便是對閱讀者情緒感受的影響。要了解新則天文字：首先得認知則天古字的字體造形原則，以及它與「天圓地方」概念的關係；再配合導入廣告設計，將廣告要素中的「驚訝」轉成「情緒」，形成了「廣告心理型」。「廣告心理型」包含有三方面：「情緒語彙」為廣告目的、「情緒廣告設計形態」為策略內容、「情緒廣告情境」為特定情境，所進行的心理型溝通。藉由「文字設計基本類型」和「廣告心理型」的作品個案分析和比較；並接續透過符號作「廣告心理型」分析，以肖像性符號和系譜軸及毗鄰軸關係，提出〈架構1.〉─「情緒語彙廣告之設計流程」
。再根據「方」和「圓」造字原理和部件特性，發展出簡化「情緒語彙」的字體組合，提出〈架構2.〉─「新則天文字之設計流程」為創作核心。再結合上述兩設計流程，成為〈架構3.〉─「新則天文字廣告之創作步驟」進行創作。而在實際設計創作過程中，歸納一套12種「方」和「圓」組合型式的部件選集。它有助於文字廣告創作時，作為情緒設計參考和發想模式。