麥當勞經營策略的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們挖掘出下列價位、菜單、推薦和訂位總整理

麥當勞經營策略的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦蘇琮祺寫的 心態致瘦:諮商心理師的21堂身心減重課 和戴國良的 超圖解經營績效分析與管理 :企業打造高績效祕訣都 可以從中找到所需的評價。

這兩本書分別來自遠流 和五南所出版 。

國立中山大學 社會學系碩士班 蔡宏政所指導 謝明翰的 風險的實在與建構:以麥當勞速食為例 (2014),提出麥當勞經營策略關鍵因素是什麼,來自於風險、速食、社會建構、麥當勞、實在。

而第二篇論文中原大學 企業管理研究所 劉立倫所指導 夏豪均的 影響麥當勞得來速經營績效之關鍵成功因素模糊分析層級程序法之應用 (2013),提出因為有 麥當勞得來速、模糊分析法的重點而找出了 麥當勞經營策略的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了麥當勞經營策略,大家也想知道這些:

心態致瘦:諮商心理師的21堂身心減重課

為了解決麥當勞經營策略的問題,作者蘇琮祺 這樣論述:

  心,是打開你健康體態的原力鑰匙!   心理師揭開12個「瘦不了」地雷,   5大策略教你減去身心負重,不復胖!     你知道心態可以改變體態嗎?   或許,你需要的不只是減去身體重量,而是重塑身心狀態。   從內在強化到習慣建立,   讓諮商心理師帶你由心出發,打造健康美好的自己!     這是一門從心理層面出發,協助你以健康方式重新面對瘦身歷程的課程。在這裡,我們不學計算熱量,也不會認識營養,更沒有運動規劃或技巧示範。     諮商心理師蘇琮祺,從探索肥胖的生理與心理成因開始,搭配心理學有效的應用與小技巧,引導你朝健康減重的心態前進,養成合適的習慣,達到不復胖且符合自我期待的狀態。

    只要持續練習,這次你一定可以成功塑造理想的體態與健康的自己,從此不需再為減肥而減肥!     這不是一本瘦身書,而是帶你重新認識自己的指南!!   高度推薦     史考特|醫師、一分鐘健身教室   吳映蓉|台大營養基金會董事、營養學博士   呂孟凡|營養師、「營養麵包」粉專版主   林長揚|簡報教練   洪仲清|臨床心理師   胡展誥|諮商心理師   烏烏醫師|禾馨婦產科醫師   許書華|醫師、輔大醫院智慧科學體重管理中心主任   陳艾熙|減重飲食研究女王、新生代演員   陳志恆|諮商心理師   劉燦宏|雙和醫院副院長   蔡宇哲|哇賽心理學創辦人兼總編輯   蔡明劼|內分泌新陳代

謝專科醫師   蘇益賢|臨床心理師     或許你現在正在徘徊選擇哪一條道路(選擇哪種瘦身方式),此刻,請你不要猶豫,先看一下小蘇老師《心態致瘦》這本書,一定會幫你選對鑰匙,踏上正確的道路,遇見更美好的自己。──吳映蓉(台灣營養基金會董事、營養學博士)     這本《心態致瘦》可以說是集大成之作,對於想瘦但總是瘦不下來的人來說,絕對會有很大的幫助。想瘦,就先從好好了解自己的心理開始吧!──呂孟凡(營養師、「營養麵包」粉專版主)     誠摯推薦你閱讀《心態致瘦》,讓我們一起從理解自己開始,踏出減重成功的第一步吧!──林長揚(簡報教練)     釋放情緒,可以培養成習慣。生活如果簡單,不強迫性地

找事情填滿自己的生命,壓力就不會那麼滿,身心就能走向怡然。……作者在社群網站上的文字分享,是我偶爾會拜讀的良善知識。我期待自己因此更健康,也邀請大家一起學習,深深地祝福您!──洪仲清(臨床心理師)     藉由這本書,我們可以重新調整對自己的看法,不再是依據體重機上的數字或衣服標籤上的號碼來評價自己。──胡展誥(諮商心理師)     《心態致瘦》談的不只是瘦身,而是你與你的人生,或是說你該如何溫柔地找回屬於自己的人生。──烏烏醫師(禾馨婦產科醫師)     我真心希望所有人都可以閱讀這本《心態致瘦》,無論你有沒有肥胖的問題,我想這本書除了幫助需要瘦身的人,更多的是幫助現代社會因壓力而迷惘的人。

──陳艾熙(減重飲食研究女王、新生代演員)     如果你能參透,減肥最需要的其實是心理健康,那麼你會知道,肥胖只是個假議題,是提醒我們正視個人內在需求的訊號。這正是蘇琮祺諮商心理師《心態致瘦》這本書的精髓,有別於一般的減重書籍,帶你直指核心、看見關鍵、迎向健康。──陳志恆(諮商心理師、暢銷作家)     很少閱讀一本書時會持續點頭表示認同,《心態致瘦》這本書完全打中一個常在減肥的心理學家的心。──蔡宇哲(哇賽心理學創辦人兼總編輯)     你是不是覺得自己很努力瘦身,卻始終沒有達到理想中的目標呢?你的機會來了,翻開這本書,為自己補上這最後一塊拼圖吧!──蔡明劼(內分泌新陳代謝專科醫師)  

  這本書將帶著你從各種角度,重新理解你的身體、深入洞察你的心理狀態,並且更多嶄新的切入點,替自己重新詮釋「減重」這兩個字。──蘇益賢(臨床心理師)

麥當勞經營策略進入發燒排行的影片

香港出現過唔少連鎖餐廳、酒樓或快餐店,陪伴著唔少人度過愉快時光。幾十年來,各式各樣嘅快餐店陪住香港人成長。有啲仍然風光,有啲只能回味。你腦海閃起嘅有冇哈迪斯、陽光一代同出奇老鼠?香港飲食業一直競爭激烈,好多都風光一時。選出呢十大,你哋又食過未? Text: Wong Ki

10) 烤雞大王
喺KFC未壟斷快餐雞市場嘅80、90年代,香港出現本土專攻食雞嘅快餐店-烤雞大王,分店多數位於日資百貨公司food court。戴上膠手套手撕全隻燒雞,配埋粟米真係非常美味,令到另一同業大家樂出「燒春雞」系列打對台,可見點樣風靡一時,可惜只得一時。港產片《最佳損友》,劉華同陳百祥等人食雞食到津津有味,就係喺烤雞大王取景。

9) 農場餐廳
農家意粉前身就係農場餐廳。農場餐廳係香港90年代興起嘅連鎖餐廳,主打簡樸西餐,以抵食、真材實料見稱,高峰時全港分店近50間,只可惜老闆陳興濤喺97年金融風暴破產,全線執笠。2000年代尾東山再起,開「農家意粉」,有分店,結果蝕成千萬,今年年初最後一家都執埋。

8) 金龍船
2000年左右狂擴充餅店同酒樓,應該係為咗上市。賣嘅點心同西餅好靚,價錢當然亦有份量,又賣過廣告,主角係蕭正楠。2003年受沙士影響,生意差,最終捱唔住全線結業。

7) 東東雲吞麵
相信好多人大多透過電視廣告認識呢家粉麵連鎖店,「東東麵,非常麵」,又唱歌又急口令,宣傳包裝真係一流,八十年代時期,東東雲吞麵快餐店業務發展蓬勃,可惜食物品質參差不穩,選擇不多,00年後陸續結業。現在喺超市間中見到東東急凍雲吞同水餃。

6) Wendy's
90年代香港出現好多美式連鎖快餐,除咗Hardee's仲有Wendy's,俾香港人多個選擇。Wendy's是第三大漢堡包快餐連鎖店,80年代以「得意妹」為名登陸香港,惜三年後敗走。91年以「雲狄斯」之名再進軍香港,高峯期擁有11間分店,可惜宣傳策略始終不及麥當勞,未受小朋友歡迎,06年撤出香港。

5) 陽光一代
當年在玻璃櫥窗前看着師傅轉動手上的薄餅,是80後小學生每天放學後最愛的節目。最記得當時其中一間舖喺沙田新城市廣場,現在近GAP服裝店果個位置,門面有塊大櫥窗睇到師傅轉Pizza,成為當時小朋友一大娛樂。屬於香港公司嘅陽光一代,由開餐廳轉型其他界別求存,例如中小學飯盒,仲有「波仔飯」,越做越大。

4) 馬里奧餐廳
專攻意大利口味食品嘅香港連鎖餐廳,裡面有咩食冇咩印象,但最記得係首電視廣告歌,有個疑似著名意大利男高音盧奇亞諾·巴伐洛堤唱歌介紹餐廳嘢食,之後有個細路大叫Mamma Mia。仲有《國產凌凌漆》銅鑼灣皇室堡槍戰一幕背後嘅餐廳門面。呢間屬於大快活集團嘅餐廳,似乎不敵同業Pizza Hut,最終逃唔過易手倒閉命運。

3) 雅香園
70年代的香港人,對24小時營業的雅香園不會感到陌生。
對呢間港式快餐店有印象嘅多數都係70後。專賣中式粉麵,80年代風行一時,希望可以殺出條中式快餐血路,當時仲推出24小時營業,創了香港飲食先河,聽前輩說,餐廳不衛生,係執笠其中一個原因。
P.S. 雅香園曾賣過電視廣告,主角係Beyond黃家強

2) 出奇老鼠
呢家80年代風行嘅美資連鎖餐廳好多人都記得,食Pizza又有室內遊樂場,咁樣crossover法真係好獨特,亦令小朋友樂而忘返,但最終都撤資返去美國,歡樂天地取而代之。

1) 哈迪斯
美國連鎖式快餐,90年代進軍香港。80後對於哈迪斯有深厚感情,除了炸薯圈,蘑菇飯最深入民心,可惜不敵肯德基及麥當勞,最終 2006年全線結業,原因係租金同經營權嘅問題。事實止Hardee's風光時期香港、台灣、新加坡、日本等都有分店,而家縮到只可以喺美國及中東地區先食到。

Source of clips:
香港九十年代廣告 * 美心快餐
https://youtu.be/FvwT0a05pDk
[經典廣告] 1990年 - Fairwood 大快活 (大快活早餐 朝朝咁滿意)
https://youtu.be/IO8kU11PU6w
[香港經典廣告](1995)肯德基 KFC 巴辣雞漢堡
https://youtu.be/ljKMygZ2Lus
[經典廣告] 1984年 - Cafe de Coral 大家樂 (為你做足一百分) (張艾嘉)
https://youtu.be/7kv-H09lGPU
[經典廣告] 1987年 - 麥當勞餐廳 (點點滋味餐)
https://youtu.be/YHngo81X2xc

References:
香港十大 十大消失連鎖食店
RoadShow 路訊網
http://www.roadshow.hk/hk-top-10/living/item/21578.html

香港經典電視廣告歌,你記得幾多?Hong Kong Classic Ads Song Medley 香港經典電視廣告歌Medley串燒:
http://youtu.be/QicfiPyKFR0

Help us caption & translate this video!

http://amara.org/v/W8ms/

風險的實在與建構:以麥當勞速食為例

為了解決麥當勞經營策略的問題,作者謝明翰 這樣論述:

一般來說,對於風險議題的討論路徑可以被概括分為兩類,一類是實在論(realism)的觀點,指的是風險是經由科學計量後所得的客觀結果;另一類是建構論(constructivism)的觀點,指的是風險是經由社會作用後所得之的建構產物。本論文認為兩種不同的路徑是可以同時存在於關於風險議題的討論。本文主要以四個子項:公眾風險感知、風險溝通框架、風險的社會擴大機效應以及風險的社會建構等四點進行「實在與建構」的速食風險討論。我們將探究麥當勞速食具有哪些形態的風險?而麥當勞在面對其產品諸多方面的風險時,是以哪些手法,進行操作以打擊其所面臨之風險的不確定性,與塑造其自身產品之安全性,以維持其資本積累與擴大再

生產?文中指出實在論觀點的風險為反式脂肪的危害以及食物中毒等。而建構論觀點的風險則是指涉及風險溝通過程的事件,如英國麥誹謗案、台灣砷油事件、添加物洛克沙生與TBHQ、文化風險等;另包括了一些麥當勞的風險管控方式,如參與公益活動以及企業形象經營等。在論證的過程當中,本文認為風險議題是同時關乎於實在以及建構的,而非僅由其中一方面來決定。速食的風險議題討論是需要跨科際地進行理解,這也回應到為何本研究選擇「實在與建構」的複合式觀點。

超圖解經營績效分析與管理 :企業打造高績效祕訣

為了解決麥當勞經營策略的問題,作者戴國良 這樣論述:

  ⊙超圖解式編法,圖文搭配,一目了然,一點就通。   ⊙架構完整,資料涵蓋面極廣,案例最多、最新。   ⊙企業舉辦讀書會、個人進修學習和大專授課教材的最佳參考工具書。   加速提升人才競爭力,超越對手!   →各行各業如何打造出高績效組織?如何提高公司的經營績效?   →從經營、領導、管理、策略及行銷,歸納核心要點知識。   →完整公開張忠謀、貝佐斯、稻盛和夫等國內外大師高經營績效的企業祕訣。   →收錄逾百位具代表性的企業家經營管理心法。   各行各業如何提高經營績效?   包羅經營、管理、策略及行銷   最重要、必記、必用的核心知識   企業界每天兢兢業業努力

工作、打拼,為做出好成績。有好的經營績效,公司就可以勝過競爭對手,享有較高市場占有率、市場股價及市場領導力,並且深受大眾股東及全體員工的愛護及支持,使公司可以長期、永續經營。   因此,企業界究竟該如何做,才能打造出高績效組織?以及如何做,才能提高公司的高經營績效?這就成了企業界長期努力的目標及追求的終極。   國內唯一一本集結國內外13位大師及99位成功企業家為主要內容的商管書籍,適合企業舉辦內部教育訓練或讀書會,將本書列入必讀教材,必可使員工都能打造出高績效組織及提升各級幹部們的經營與管理重要知識,也必能加速提升公司的人才競爭力,進而超越競爭對手。  

影響麥當勞得來速經營績效之關鍵成功因素模糊分析層級程序法之應用

為了解決麥當勞經營策略的問題,作者夏豪均 這樣論述:

本研究主要是麥當勞得來速經營績效關鍵成功因素的分析,以瞭解麥當勞經營績效優劣因素,並找尋出未來發展方向。此研究以現今麥當勞產業的發展,藉由經營績效,加上相關文獻和參考資料做為此研究參考,並進而歸納出麥當勞經營績效成功關鍵要素,並加上麥當勞專家問卷分析選出重要的關鍵因素。最後,期望以個案研究分析用來驗證麥當勞得來速經營績效之關鍵成功因素是否相互對應,提出下列最重要的九項指標供產業作參考。 餐廳新舊和位置便利與否。 餐廳管理人員領導能力。 服務速度和服務態度良好與否。 房租價錢高低。 餐廳座位數多寡影響。 優秀領導人才。 市場景氣影響。 拓展營業額能力 得來速

車道順暢與否【關鍵詞彙】: 經營績效,麥當勞得來速,模糊分析法