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最後網站[問題] 請問市面上好吃的辣油- 看板cookclub - PTT網頁版則補充:之前只有吃過麵攤的便宜貨化學辣油只有辣沒有香氣所以我對這東西不感興趣直到後來有一天吃到秀昌水餃的手工辣油驚為天人香的不得了後來試過鼎泰豐的辣油香氣沒他的那麼 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了鼎泰豐辣油ptt,大家也想知道這些:

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必備美食【自製紅油抄手】麻辣鮮香,Q彈美味

「一道料理想要兩種吃法?」
「每次想吃都要出去買好不方便!」
大人小孩都愛吃的料理
喜歡的吃辣的可以加紅油
不喜歡吃辣的可以直接吃
今天簡單哥就來跟大家分享【自製紅油抄手】

(今日份量:3人份)

🥩需要準備的材料🥩
👉 餛飩皮 適量
👉豬絞肉 200克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 4克
👉香油 1大匙
👉蛋 1顆
👉醬油 1.2大匙
👉紅油 1.5大匙
👉蒜頭 15克
👉薑泥 10克
👉蔥花 25克
👉花椒 12顆
👉烏醋 1大匙
👉豬油 60克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥣開始簡單製作🥣
①加入鹽巴、薑泥、醬油、豬油、白胡椒、香油攪拌
②黏性出來後加入雞蛋、蔥繼續攪拌均勻
③水滾後加入鹽巴、餛飩、定型後輕輕攪拌
④把醋、醬油、蒜頭、蔥加入到餛飩
⑤把花椒粒、辣油、煮滾後淋到餛飩上


簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️

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