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這兩本書分別來自幸福文化 和樂木文化所出版 。
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我瘦了43公斤，7日減醣瘦身菜單
為了解決3人份電子鍋推薦 的問題，作者鈴木沙織 這樣論述：
【真人實證】愛吃大餐的貪吃鬼也能成功減重43公斤 【首度公開】低醣、減醣」美味7日減醣瘦身菜單 不運動x不節食x一日三餐吃出瘦體質 吃得飽的112道減醣食譜，讓你減重+減脂+減腰圍！ 【人生劇烈的轉變，她瘦下一半以上的體重】 作者親身體驗的心路歷程，達到理想體重後，也會從性格灰暗、健康檢查結果都是D的胖子，瘦下來後不只體重、體脂都下降了，也變成一個喜歡自己且樂觀開朗的人。 ◆體重（84kg→ 41kg）→減少43kg ◆體脂肪（50.7%→12.7%）→下降38% ◆腰圍（103cm→55cm）→縮小48cm 【減肥中也可以吃這些？】─貪吃鬼推
薦的超級減醣料理 在部落格或烹飪教室，最受歡迎的十大超級減醣食譜。有咖哩、拉麵、糕點等等，讓人開心不已的菜單，全都是作法非常簡單的食譜！ ◎起司辣炒雞─泡菜是發酵食物，對瘦身和健康都有助益！ ◎法式涼拌蕈菇─富含膳食纖維的蕈菇可以多吃！ ◎起司蛋糕─用電鍋也能做出的低醣甜點。 ◎廣島風大阪燒─只用雞蛋的低醣料理，吃得大呼過癮！ ◎咕溜咖哩雞─咖哩粉是減肥很棒的食材，用電子鍋加熱的雞肉多汁。 ◎紅酒燉牛肉─紅酒含有豐富的多酚，真是太棒了！ 【把握減醣飲食的黃金原則】 1.徹底減少醣類攝取！ ─為了抑制血糖急速上升，讓脂肪不易囤積體內，並提高脂肪燃燒的效
果，醣類的攝取量必須加以控制在50g左右。 2.早餐、午餐吃得好，晚餐吃得少！ ─減肥的基本原則就是三餐一定要照常吃。最理想的飲食配置是早餐3：中餐4：晚餐2：點心1。 3.肉類、魚類充份攝取！ ─肌肉一旦減少，基礎代謝率也會下降，所以即使是減肥中也要攝取足夠的蛋白質。 4.多吃膳食纖維！ ─可從這些蔬菜、菇類和海藻類攝取膳食纖維，抑制血糖上升，讓脂肪不易囤積，還可以預防便秘，是減肥中不可缺少的必要營養素！ 5.攝取優質的脂肪 ─控制醣類的過程中要注意脂肪的攝取量是否足夠。如果不攝取脂肪，體脂肪就無法燃燒。關鍵就是攝取像EPA、DHA等OMEGA 3之類
的「優質」脂肪。 6.各種食材均衡攝取 ─請均衡地攝取各種食物，才能打造健康又不易復胖的體質吧！ 7.熱量不可攝取過多 ─控制醣類的飲食往住容易讓人產生誤解，其實飲食的基本原則就是熱量的收支要平衡。一旦攝取的熱量大於消耗的熱量，就算再怎麼控制醣類攝取也瘦不下來。 【靠減肥食譜挑戰減醣計劃！減重的7日瘦身餐】 ●減肥餐組合一天的醣類攝取量全部都在50g STEP1：先趁週末製作七項常備菜，減醣料理10分鐘上桌。 STEP2：七日減肥減醣菜單，一日三餐跟著吃，美味又變化豐富。 範例： 第1天 〔早〕納豆起司歐姆蛋／奶油萵苣沙拉／豆乳蛤蜊巧達湯
〔午〕薑汁燒豬肉／鮪魚豆腐渣沙拉／芥末芝麻醬拌雞絲豆芽 〔晚〕烤豬肋排／凱薩沙拉／櫛瓜炒彩椒／紅酒 第2天 〔早〕薑汁燒油豆腐／培根炒山茼蒿 〔午〕唐揚炸雞／櫻花蝦火腿炒青菜／魩仔魚美乃滋煎蛋捲 〔晚〕豆皮披薩／酥炸墨魚櫛瓜／芝麻菜紅腰豆沙拉／生火腿包烤長茄／白酒 第3天 〔早〕黃豆香腸湯／雞肝醬 〔午〕炒豆腐的親子丼／蔬菜絲和風沙拉 〔晚〕鱈魚蛤蜊異國風味鍋／酪梨皮蛋豆腐／糖質0啤酒 ◎以1人份計算，幫自己和家人帶便當都方便！ 本書的減醣食譜，都以準確的1人份計算，想做兩人份或多人份時也方便計，例如想做兩人份或多人份時再自行加乘，方便
計算，幫自己和家人維持減醣飲食，大家一起變瘦。 ◎減肥終極計畫階段：將醣類的攝取降到大約5g以下 以肉類、魚貝類、蔬菜類等食材類別介紹三餐的推薦料理。這些全都是可以利用微波爐或電子鍋輕鬆做好的簡單料理，幫你跳躍過停滯期！ 名人推薦 邱玟心 Vivian的減醣好生活 孫語霙 營養師愛碎念 陳俊旭 美國自然醫學執業醫師 張晴琳(圈媽) Yolanda Chang 圈媽烹飪筆記 本書特色 ★美味又簡單的的112道減醣菜單 ★提供七日減醣快速瘦身菜單。 ★保證真人實證，瘦下一半以上的體重。 ★詳細列出食譜中精確的含醣量，並提醒讀者減醣地雷食
物。 ★提供隨時隨地都能做的隨手運動。
3人份電子鍋推薦進入發燒排行的影片
在家裡還是需要準備一些主食，
土鍋不是每個人的家裡都有，
但是可以使用簡單的電鍋或是電子鍋完成，
而今天的這個料理不一定要使用鐵鍋，
如果是使用平底鍋也是可以的，
只是鐵鍋總是在大火的時候多了一些鍋氣阿！
∥ 食材：
雞蛋麵或黃麵” 400g（約末四人份）
* 雞蛋麵整體來說會稍微不好取得，我兩種麵都做過，沒有太大差異
里肌肉（豬）” 250-300g
雞蛋” 2顆
蝦仁” 7-10隻
* 買冷凍的也可以，沒有差異
高麗菜” 1/4顆
蔥” 2-3支
蒜頭” 3-4顆
∥ 調味：
印尼甜醬油” 1.5 茶匙
醬油” 1 茶匙
蕃茄醬” 1 茶匙
芝麻油” 1 茶匙
辣椒粉” 0.5-1茶匙
* 看個人家庭口味，吃辣的家裡可以多放
① 將調味攪拌均勻備用
② 兩顆雞蛋打碎，並將鐵鍋大火加熱至冒煙後，加入適量的油，並且搖動鐵鍋讓油充分均勻的佈滿鐵鍋內部，待油開始有一點流動即代表整體溫度足夠
③ 下蛋液後轉中小火，用鍋剷將中間的蛋液撥往鍋邊，讓蛋液的厚度降低
④ 無須翻面直到整體的蛋液看起來9分熟，即可出鍋
⑤ 放置2-3分鐘後捲取，並切成條狀備用
⑥ 將豬肉切成塊狀，如擔心豬腥味可以使用料酒稍微調味（沒有調味也可）
⑦ 將高麗菜也切成絲狀、蔥切成段狀備用
⑧ 鐵鍋加熱後下油，放入大蒜末爆香，待香味出來後放入豬肉炒至六分熟
⑨ 加入高麗菜絲與蝦仁繼續拌炒
⑩ 炒至蝦仁7分熟時加入麵條繼續拌炒後，加入醬汁繼續翻炒至完全上色
⑪ 上色後加入蔥段與雞蛋絲拌勻，即可出鍋
饗宴：完美的一餐：主廚與他的美味私提案
為了解決3人份電子鍋推薦 的問題，作者陳之穎,凱恩,陳柔涵 這樣論述：
擁有好食材，也需要正確的烹調才能成就美味 ! 沒有烹飪基礎也能入廚，技承職人工法，在家日日饗宴 ! 講究，是美味的基本，不過度加工，職感比例，100%還原主廚完美風味 ! 料理無國界，中英對照食譜更詳盡，不懂中文的新廚也能立即上手! 法料雙主廚！20道健康系前菜、主菜 × 20道療癒系甜點 〔健康系前菜、主菜〕 堅持料理的根本是「健康」，追求原味極簡，少油、少鹽健康烹調的法式料理，是主廚陳之穎的烹飪之道，兼顧入廚新手的需求與追求口感老饕的刁嘴，本書中親授如何運用食材特性，並運用新廚也能輕易上手的烹飪密技，達到美味協調的滑順口感，每道料理猶如置身主廚飯店，在家即刻「饗」受。
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