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利用高效液相層析質譜法測定柚子葉中葉綠素及類胡蘿蔔素並製備奈米乳化液和探討其抑制黑色素瘤細胞之研究

為了解決LG 台灣 樂 金 化學股份有限公司的問題，作者李宜芬 這樣論述：

柚子，學名 Citrus maxima ( Linn. ) Osbeck, 是熱帶及亞熱帶地區種植的重要水果，主要盛產於中國及台灣。柚子葉中含有葉綠素及類胡蘿蔔素，已被證實具有多種生物活性，包括抗氧化、抗發炎及抗癌，本研究目的為使用高效液相層析質譜法測定台灣柚子葉之類胡蘿蔔素及葉綠素含量，並製備奈米乳化液及探討其抑制黑色素瘤細胞的機制。結果顯示，使用 YMC C30管柱 (250 mm × 4.6 mm I.D.；particle size 5 μm)，搭配DAD偵檢器，流速為 1 mL /min，偵測波長為 450 nm，動相 A 為甲醇/氰甲烷/水 (84:14:2, v/v/v)，動相

B 為 100%二氯甲烷，此梯度系統可於30分鐘內分離13種類胡蘿蔔素，使用內標All-trans-canthaxanthin定量，含量最高為反式及順式lutein (3012.9 µg/g)，其次為反式及順式neoxanthin (309.2 µg/g)，反式及順式violaxanthin (208.5 µg/g)，反式及順式β-類胡蘿蔔素(203.2 µg/g)，反式及順式α-carotene (152.5 µg/g)，反式及順式zeaxanthin (54.67 µg/g)，反式及順式β-cryptoxanthin (24.56 µg/g)。分離台灣柚子葉中葉綠素之最佳 HPLC 條件

為使用Eclipse XDB C18 (150 × 4.6 mm I.D.；5 μm particle size) 管柱，動相 A 為丙酮，B 為氰甲烷，C為甲醇，偵測波長為 660 nm，管柱溫度為 25˚C，此梯度系統可於25分鐘同步分離葉綠素a及葉綠素b，含量最高為chlorophyll a (2278.3 µg/g)，其次為chlorophyll b (785.8 µg/g)。以適當比例之卵磷脂、Tween 80 及去離子水，可製備出具有良好奈米特性及儲藏安定性之類胡蘿蔔素及葉綠素奈米乳化液，經 DLS 檢測之平均粒徑分別為 13.2 nm及13.3 nm，且呈單一族群分佈，Zeta

電位分別-66.6 mV 和-64.6 mV，包覆率為99%。此二種奈米乳化液經4℃90天儲藏能保有良好粒徑分佈，熱穩定性可達 100℃，細胞實驗結果顯示，葉綠素及類胡蘿蔔素萃取液及奈米乳化液可有效抑制人類黑色素瘤細胞A375增生。相關蛋白表現方面，葉綠素及類胡蘿蔔素奈米乳化液會使 p53、p21、cyclin B 及 cyclin A 蛋白表現量增加，降低 CDK1和CDK2 表現，並與葉綠素及類胡蘿蔔素奈米乳化液呈劑量效應。此外，葉綠素及類胡蘿蔔素奈米乳化液可增加Bax 及 cytochrome C 活性， Bcl-2 表現量下降，並活化 caspase-3、caspase-8 與 cas

pase-9，促使黑色素瘤細胞凋亡。

建構新產品開發方案的綜合多準則決策模式：應用在有機發光二級體產業

為了解決LG 台灣 樂 金 化學股份有限公司的問題，作者林炎富 這樣論述：

在環保綠能的高度競爭環境下，企業為了維持生存的能力與競爭的優勢，必須不斷尋求對企業有利的投資以保持其競爭地位，如跨國合作、新產品開發、更新生產設備等投資，當中又以新產品開發(New Product Development, NPD)最為困難。因此，如何開發一個更經濟與有效率的新產品開發決策模式，對新產品的開發與創新實已刻不容緩。本研究著重在建構台灣OLED（有機發光二極體）開發之具體可行之決策評估模式。首先透過相關文獻蒐集，並透過業界專家深入訪談，整理出關鍵影響因素，建構層級分析法(Analytic Hierachy Process, AHP)構面及準則，再透過詮釋結構模式(Interpre

tive Structural Model, ISM)構面與準則間的相互影響，確立構面與準則間的結構關係後，建立OLED產品開發之決策評估架構。最後應用模糊分析層級法（Fuzzy Analytic Hierarchy Process, FANP）以成對比較與兩兩比較的方式取得各層級權重，依權重值排序找出構面與準則間影響OLED產品開發的重要指標，並執行OLED新產品案例實證研究，將結果提供建議予決策者於新產品開發之參考。本研究透過FANP /複合式優先向量法針對構面、準則以及三種新產品(方案)挑選做一比較，發現構面部分，FANP法最重要的是O1經營團隊，其次是O3產品與技術；而複合式優先向量法

最重要的是O1經營團隊，其次是O2資金財務。其次針對準則方面做比較說明，FANP與複合式優先向量法均認為C7投資報酬率、C21專家研究與產業評估為最重要的前兩名，再者FANP法認為C24低成本與高效率，而複合式優先向量法認為C25環保且節能減碳最不重要。最後就PMOLED新產品(方案)而言，FANP法與複合式優先向量法均選擇A3新產品三為最具競爭力新產品。