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401個行銷實用妙方

為了解決SUBWAY 得來速的問題，作者湯姆．費登斯坦 這樣論述：

讓本書為你的行銷功力升級！　　是否每次公司推出新產品時，就算絞盡腦汁也想不出任何新穎的行銷手法？是否當高級主管要求舉辦活動以提升公司形象時，卻不知該從何處著手？是否公司因為有所謂的「淡季」，而影響整體的營收成績？是否當競爭對手因各種有趣的行銷妙招而拔得頭籌時，你卻只能乾瞪著眼徒留遺憾？　　其實，行銷雖然是一門值得深入研究的學問，確也是一項非常生活化、人人皆可運用的工具。本書作者即以「行銷是一種生活方式」為出發點，將全書分為30個各有主題的章節，再針對這項主題提出數個實用妙方。例如在〈節慶行銷〉一章中，作者就以土撥鼠節、情人節、母親節、萬聖節、聖誕節等為例，告訴讀者如何善用這些節日本身的特色，以

提出符合該節慶意義的行銷活動。　　除了分門別類，讓讀者易於翻閱自己需要的章節，作者更是將自己三十餘年的實戰經驗融入本書──在執行行銷活動的過程中該特別注意哪些事項、每一個階段該執行哪些步驟、需要準備哪些道具……，諸如此類的細節都可在書中看到。因此，不管是公司經營者，或是行銷活動策畫人，透過本書，必能增強自己的行銷功力，為公司帶來各方面的收穫！本書特色1.分門別類：本書以分門別類的方式，針對不同族群、場合或時節，列出401個可立即上手的行銷妙方，每一個妙方就像是個簡易企劃案，讓讀者可依自己的需求迅速找到並運用這些方法。2.簡單易行：作者強調不是非要花大錢才能規劃行銷策略，因此書中所提出的妙方，即

使是三、五人的小店都能輕鬆執行。3.內容詳盡：如前所說，本書介紹的每一個策略就像是個簡易的企劃案，因此，除了說明如何執行這些妙方之外，作者還貼心地列出執行過程該準備的事物、不同階段該注意到哪些執行面向等。4.作者優勢：作者不僅出身餐飲業龍頭的麥當勞，培養了許多行銷相關知識和方法，之後輔導的商家也包括眾多《財星》五百大裡的企業，而且都獲得不錯的成績。因此，兼顧先進的觀念和實際可行的策略，讓本書更具有可讀性和執行性。作者簡介湯姆．費登斯坦（Tom Feltenstein）　　由麥當勞創辦人雷伊．克洛克（Ray Kroc）一手調教，且在行銷領域累積三十餘年實戰經驗的費登斯坦，曾輔導過上千家各種產業的

企業，包括冰淇淋製造商班傑瑞（Ben & Jerry’s）、石油大廠德士古（Texaco）、君悅飯店、聯合百貨商場（Federated Department Stores）、美國國際連鎖加盟協會（The International Franchise Association）、溫蒂漢堡、可口可樂、潛艇堡（Subway）等。　　費登斯坦是美國知名的演說家、諮詢顧問及商場戰略家，同時也是CNN賴利金現場（Larry King Live）、大衛萊特曼的午夜漫談（David Letterman Show）等節目的來賓。他也曾在《美國新聞及世界報導雜誌》（US News & World Report）、

《華爾街日報》（Wall Street Journal）、《企業家雜誌》（Entrepreneur Magazine）等刊物上分享他的看法。譯者簡介褚耐安　　台大歷史系畢業，台大哲學研究所碩士，曾任《中國時報》及《自立晚報》記者、編輯、編譯。現專事寫作及翻譯。 名家讚語推薦序／實用的行銷百科前言／行銷是一種生活方式第1章　準備上場第2章　正確選擇行銷妙方第3章　前置作業第4章　企業必行的策略第5章　內部顧客行銷第6章　盛大開幕／重新開幕第7章　店內行銷第8章　現有顧客行銷第9章　招來新顧客第10章　慈善團體／宗教團體行銷第11章　公共事務行銷第12章　郵寄型錄／刊登廣告第13章　獎勵員工第1

4章　零售業的絕招第15章　活用行銷道具第16章　社區行銷第17章　瞄準學生和家長第18章　把握休閒時光第19章　服務業／專業事業的行銷第20章　餐飲業行銷第21章　善用贈品券／優惠券第22章　主題行銷第23章　得來速的妙招第24章　執行大膽新潮的點子第25章　非營利團體行銷第26章 週年慶行銷第27章　節慶行銷第28章　感恩節／聖誕節行銷第29章　爭取大學生顧客第30章　e行銷 行銷是一種生活方式　　行銷戰艱辛且絲毫不能鬆懈，但其中自有樂趣。行銷必須花錢，但不論預算有多麼少，方法多麼特殊，競爭對手多麼兇猛，任何公司都能負擔得起。　　而且，你必須將商務行銷和自我行銷視為一種生活方式。一個世

紀以前，米勒先生經營一家雜貨店，他記得每一個顧客的生日，並在當天贈送小禮物恭賀。米勒先生就是把行銷看成是一種生活態度，而這也是最基本、最有效的行銷方法。但是，現代人早已忘了行銷的真諦，人們變得缺乏耐心且讓自己太貪心。　　現今許多公司都花大錢打廣告，但是效果卻日益微薄。由於廣告過於氾濫，處處可見，連水果上都貼著小廣告，以致消費者視而不見。就像美軍轟炸北越一樣，成群的轟炸機出動，投下千萬噸炸彈，任務完成了，戰役卻失敗了。事實上，這些戰役就在街道上、在社區裡，甚至就在你的店裡。戰利品並不是銷售，而是建立關係。　　「做生意的唯一理由是創造客戶。」　　美國經營管理理論之父彼得．杜拉克（Peter Dru

cker）的這句名言，應該貼在每一個結帳櫃檯，以及每一個營業場所的電話機上頭。三十年來，我參與過數百家公司的行銷業務規畫，體會到一個真理：創造客戶才是行銷策略的終極目的，而不是創造銷售業績。你無須通曉每一種戰術，你只須在適當的時機運用適當的策略。　　我在麥當勞創辦人雷伊．克洛克（Ray Kroc）底下工作期間，開始學習拓展業務的竅門。1970年代，我任職於麥當勞，擔任行銷工作，親身見證了這些平實的做法──視員工如同事業夥伴、讓客戶覺得被重視、保持營業場所的乾淨、氣氛溫馨──這些做法勝過鮮明且費用昂貴的廣告。　　不論你是正要開創新事業或已在生意場上打滾多年，閱讀本書都將使你獲益無窮。你的競爭對手

可能具有豐富的行銷經驗或強勁的業務手法，但只要你虛心學習，你也可以擁有這些賺錢知識。行銷技巧日新月異，你的競爭對手大多依據過時的理論運作生意。你將驚異地發現，竟有多種簡單、經濟且有效的行銷手法，而你的對手渾然不知。　　如果你願意摒棄舊觀念，徜徉於本書的新見解，你將在同業間以智取勝，並讓業績扶搖直上，因為你將開發出大量的忠實客戶，使你長期維持豐厚利潤。　　書中有些方法或許並不適用你的生意型態，但大多數原則都能使你的生意蒸蒸日上。只要你確信這些妙方確實有效、小心執行、持續運作，必能見到它們的神奇效果，而你的生意也會欣欣向榮。

SUBWAY 得來速進入發燒排行的影片

應用AHP探討服務業從業人員對奧客行為感受之研究

為了解決SUBWAY 得來速的問題，作者黃筱涵 這樣論述：

不論哪種行業，只要面對客人就必須以「顧客至上、以客為尊」為企業宗旨，必須要禮貌與客氣的方式去回應。在現今的消費環境中，有許多不講理的顧客，企業大多都選擇迎合消費者，並忽略服務人員自尊心。本研究利用層級分析法將複雜奧客行為建構架構以及分析權重，藉以探討服務人員對奧客行為感受。本研究分為兩階段，第一階段為量化研究以服務業從業人員為主，採篩選式共發放32份問卷。第二階段為質化研究與服務業中高階主管訪談，找出妥善處理奧客之因素。本研究藉由層級分析法（AHP）五大評估層面中「自身情緒」相對嚴重程度高，作為優先處理，而在18評估項目中，「威脅流氓型」屬於奧客行為中相對嚴重，第二為「歇斯底里型」皆為「自身

情緒」之下的評估構面。再來為「缺乏常識型」、「時間壓力型」以及「階級不對型」為服務人員心理對奧客行為之嚴重程度。針對本研究之發現，本研究將進行探討與討論，提出研究建議，以提供為來相關領域研究以及實務應用之參考。