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參乾寶貝

為了解決cuttlefish英文的問題，作者陳紀臨,方曉嵐,林長治 這樣論述：

　　「參乾寶貝」，「參」是海參，「乾」是乾貨，它們的用途廣泛、味道鮮味，是食材中的寶貝；許多朋友都喜愛品嘗海味乾貨，但怎樣挑選、浸發和烹調呢？   　　本書詳細闡述了海參和花膠魚肚的品種、營養價值、如何挑選、儲存，以及家庭常備的江瑤柱、蝦米、土魷等乾貨的浸發方法，並為讀者介紹數十款美味的相關菜餚，有宴客菜，也有家常菜，豐儉由人。   　　這是一本絕對值得珍藏，美食和知識兼備的食譜書。

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生物力學刺激於矽酸鈣/牙周韌帶細胞生物複合支架用於骨組織再生之研究

為了解決cuttlefish英文的問題，作者高全誼 這樣論述：

骨頭於張力或壓力下會產生重塑反應。牙周韌帶細胞位於牙根周圍與齒槽骨間的結締組織內，承受與分擔牙齒所受到的壓力與張力，於此力學變化下，牙周韌帶細胞進行生長修飾，可生成破骨細胞與成骨細胞，讓牙周組織產生變化。臨床上可能因先天因素或是後天環境影響，導致齒槽骨或是顎骨吸收與破壞，形成骨缺損，因此治療上需讓骨頭再生或是重建，改善牙周疾病或是利用植牙來修復咬合功能等。矽酸鈣材料應用越來越廣泛，材料可以刺激骨細胞增殖，誘導骨生成。現今3D生物列印技術應用廣泛，結合適當之生物墨水，可以依不同形狀製作出三維細胞支架，提供細胞生長。研究目的：將牙周韌帶細胞添加矽酸鈣之材料，利用生物墨水列印細胞支架，並置於體外張

力測試機的拉力下，共同放置於細胞培養箱中，觀察牙周韌帶細胞的骨分化反應。研究方法：先進行矽酸鈣粉末製備與合成；GelMA明膠製備；製作材料試片；以傅立葉紅外光譜(FTIR)分析成分；進行材料流變分析；試片機械強度分析；進行體外浸泡試驗；進行動態拉伸培養系統測試。之後進行生物相容性測試，觀察細胞存活率，細胞分化路徑與進行細胞骨化分化能力。研究結果：牙周韌帶細胞添加於GelMA明膠矽酸鈣之材料進行3D生物列印出細胞支架，在培養箱中以張力拉力機施予支架力量。細胞支架之強度隨著矽酸鈣濃度增加而增加（具統計學上差異，p

燒味.傳承滋味(中英對照)

為了解決cuttlefish英文的問題，作者陳永瀚 這樣論述：

品嘗失傳的經典燒味珍餚   　　陳師傅對福建家鄉菜有一種情義結，保留上一代製作福建美食的精髓，融入燒味元素創新風味，包括肉鬆炸薯棗、閩南五香雞卷等。介紹多款懷舊菜式，如富貴雞、狗仔鴨、翠盞金錢雞等，附上典故介紹，承傳上一輩的手藝，加添新派元素，讓讀者耳目一新，善用家裡的廚具便可做出失傳的懷舊燒味。   　　利用製作燒臘的技巧（燒、臘、滷、燻），炮製約40款特色冷盤、小吃、海鮮及宴客食譜，提出烹調時的重點技巧，令讀者清楚明瞭，容易掌握及實踐。

劇情短片《烏賊》創作論述與製作說明 （一鏡到底）

為了解決cuttlefish英文的問題，作者丁夢龍 這樣論述：

本作品「烏賊」透過一個俗稱零號的男同志，隱喻現代年輕人面對社會的困境，在一個鏡頭內，呈現家庭、同儕、社會觀感的壓力。從逃避、渴望，到省思、勇敢，將社會現象濃縮在半天之中，藉此鼓勵年輕人，懦弱是失敗者的專利，唯有挺身對抗體制，大膽為自己發聲，無畏流言蜚語，才能贏得自我，晉身人生的勝利組。本片使用職業演員為主角，費時半年製作與拍攝，此創作論述包括創作自述、主題、類型、相關文獻及影像作品之探討、作品形式與風格設定、執行方法、公開播映紀錄、檢討與結論，試圖將作品，從概念化至視覺化的創作歷程，作系統之分析說明，希望達到一定的參考作用。文末附上完整劇本、製作時間表、製作預算、音樂清單、主題曲歌詞、製作相

關資料、演職人員與感謝名單，希望藉此經驗，分享有志於創作之創作者參考。