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marinade意思的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦阿娥寫的 女巫阿娥的居家香草保健萬用書：20種隨手可得的香草植物，從洗頭到治鐵腿、從美顏到消炎，用過就會愛上的保健良方 和KarenLau的 食色佳餚都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自原點 和四塊玉所出版 。
女巫阿娥的居家香草保健萬用書：20種隨手可得的香草植物，從洗頭到治鐵腿、從美顏到消炎，用過就會愛上的保健良方
為了解決marinade意思 的問題，作者阿娥 這樣論述：
女巫阿娥教你做自己的居家藥草師！ 20種日常香草植物 近百種預防保健良方一次傳授 人氣良皂、環境噴霧、萬能油膏、消炎漱口水、腸胃調理茶 止痠痛∣防蚊∣消炎∣利消化∣助好眠∣暖身∣回春 Step by step，給你最詳盡的做法 最溫和‧很天然‧超簡單的植物療癒手作配方 居家必備，家的預防保健自己做！ 【植物力，身心預防與保健其實很容易！】 ◎忍冬（金銀花）具有消炎、收斂、抗病毒抗菌等特性，適合製作成護膚油霜。 ◎薰衣草精油的沐浴產品，放鬆後正好擁抱一夜好眠。 ◎迷迭香對髮膚有優良的功效，適合製作成洗髮精。 ◎到手香製成的漱口水，可以避免口腔細菌
佔領牙齒表面形成牙菌斑。 ◎鼠尾草具有極佳消炎效果，製作爽喉噴霧來減緩喉嚨不適；利用百里香製作噴霧，可以防浴廁長黴…… 喇皂女巫阿娥，要以最生活化的方式和語言，從植物的外型開始，瞭解植物藥草的運用。萃取精油之後，每一種香氣背後的芳香分子，有什麼特性與療效？透過全面性的瞭解，幫助你在生活中運用，以簡單、素淨、無負擔的方式，讓芳香植物進入我們的生活中，讓身體與植物與環境共處，恢復本身自癒的能力。 【Step by step，教你最詳盡的做法】 ◎製程篇：教你在家也能GMP，掌握優良製作標準，完成無菌配方 ◎基礎篇：常見的植物保健素材比一比，精油、純露、植物油、浸泡油、酊劑
清楚分類 ◎植物篇：深入了解20款居家常見香草植物、香料，並結合芳療知識，效用運作原理，以充份理解植物調製成配方後的基礎效用。 ◎實作篇：STEP BY STEP詳盡做法，給你最貼心好用的Tips關鍵提醒，簡單易懂，輕鬆就能調製出家的萬用保健良方 ◎保健篇：直接對應的日常生活常見不適狀況。每一款手作配方，無論是皂、噴霧、油、香膏或是調理茶，都期望能以最溫和天然的方式協助自己與家人舒緩其症狀。 ◎專題篇：植物知識與運用之進階版。告訴你精油是如何運作在身心上？精油的化學、純露的特性，以及一次認識各類基礎植物油。 【不藏私，這本書讓你一口氣學會香草植物的常見製劑法…
…】 ◎浸泡油製作 ◎酊劑製作 ◎藥草茶調製 ◎冷製皂製程 ◎液態皂製程 ◎保養油調製 ◎油膏霜製作 專業推薦 【資深芳療講師／業界職人 齊聲推薦】 這一本居家香草保健書，裡面全是阿娥平日照顧自己和身邊人，所累積的寶貴經驗。──原流學堂教學顧問／資深國際芳療講師 原文嘉 感謝阿娥寫了這麼棒的一本書！不管是習慣從芳療、精油化學、藥草、手作角度認識植物的人，都能在閱讀本書中找到樂趣，而且還能認識更多不同面向，完整了自己對於植物的瞭解。──《生活裡的芳療小百科》作者 Sherry 秉持第一本書的初衷，這本書依舊是細膩而又易讀的絕佳工具書。阿娥從自然
療癒的角度出發，將不同結構的大量資訊縝密整合，編織濃縮成這本極具巧思的植物合一專書。──Gaia Sama 手工皂 簡玉婷 阿娥對知識有超乎常人深入探究的熱情，她還有超強的手作能力，這本書充分發揮了阿娥的專長，先用淺顯易懂的文字談芳療理論，再巧手變出一道道香草美食或療癒手作，絕對會是熱愛香氣和手作者的心頭好。──IFA芳療證照課程講師、孕產嬰芳療課程講師 黃琬婷（偷巫） 使用精油的人越來越多，可以接觸到芳香植物的機會卻不多，常有學生問我該如何辨別好的精油，看過阿娥的書，我的內心浮出了和以往不同的答案。──物理治療師／英國IFA國際芳療師 張凱雯 因為從事旅遊業，隨氣候上山下海
是我的日常，跟著阿娥分享的生活大小事，我學會了順應季節運用植物及精油，遇上身心無法處理的狀況，也有各種方法調養。這本書帶我從原型認識每一種植物，進而學會如何運用。──台灣生態旅遊從業者／思旅Thinking Travel執行秘書 周彥君 本書提供了常見20種香草，讓人從作物本身、精油、純露及其相關的運用。了解植物本身對人體的效用，也能因此減少化學合成物對人體造成經皮毒的侵擾，本書絕對可以給大家豐富實用的知識和正向觀念。──立佳農場 廖婉婷
marinade意思進入發燒排行的影片
張媽媽自家製【 素食餃子】， Green Monday 加韓之風味, 認真一流呀! 媽女廚房同大家又玩玩新意思! 非常簡單易做, 你們可以煎、水煮、加麵一起吃, 輕食之選! ! 你們可以自己做來吃喔! 請like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's Vegetarian Dumplings is a great choice for the Green Monday movement, it also has an added Korean Kimchi touch! This is another fun, easy recipe from “Cheung’s Kitchen Series”, which focus on delicious, simple to shop & homemade recipes that you can make quickly! Hope you will try this at home and let me know your comments! Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
#張媽媽 #素食 #dumplings
食材份量 Ingredients
餃子皮300克 300g ready made dumpling skin
蟹味菇150克 150g Beech mushroom
雞髀菇120克 120g King trumpet mushroom
六條粟米 6 Baby corn
120克韓國泡菜 120g Kimchi
40克毛豆仁 40g Broadbean
一件普寧豆腐（布包豆腐也可以）1 portion of Pu Ning Tofu/firm tofu
四粒蒜蓉（切碎） 4 garlic cloves (diced)
調味料: Marinade:
1½茶匙蠔油 1.5 tsp Oyster sauce
一湯匙韓國泡菜汁 1 TBS Kimchi sauce
半茶匙麻油 1/2 tsp sesame oil
半茶匙胡椒碎 1/2 tsp ground black pepper
半茶匙糖 1/2 tsp sugar
一茶匙生粉+2湯匙水 1 tsp potato starch + 2 TBS water
煎餃子麵粉水: Flour water mix:
一湯匙普通麵粉 1 TBS plain flour
兩茶匙白醋 2 tsp white vinegar
加一碗水，攪勻 1 bowl of water (mix together)
餃子醬汁: Dumpling dipping sauce:
三湯匙鎮江醋 3 TBS Zhengjiang vinegar
半茶匙生抽 1/2 tsp soya sauce
一茶匙糖 1 tsp sugar
半茶匙麻油 1/2 sesame oil
四片薑（切絲） 4 ginger slices (cut into thing strips)
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食色佳餚
為了解決marinade意思 的問題，作者KarenLau 這樣論述：
所謂美食就是既要味道，也要色彩 !一位喜歡用美食款待好友的女子，用盡心思， 端出繽紛的饗宴 …… 五色飲食近年大流行， 食物的五色是平衡健康的重要元素。 用五色食物做出健康餐飲並不難， 用五色食物做出美味料理，也很簡單。 在這本書裡作者以五種顏色來分類食物， 黃、白、紅、綠、黑為經， 結合中西合璧的食材及烹調技巧為緯， 引領大家步入視覺的享受， 繼而走進味覺的世界， 以嶄新的角度感受食物！ 作者簡介 Karen Lau 喜歡烹飪又愛創作。 曾有一段很長的時間在中國內地工作， 因而走遍大江南北， 吃盡大中華的美食。 加上近年四處遊歷， 遍嘗各地美食， 鑽研烹調技術
。 融會貫通， 創製色、香、味、型、美俱備的自家私房菜。 以美食待客，用味道俘獲朋友們的脾胃。 2010年10月建立了「愛食Karen Kitchen」 Facebook專頁， 以食會友， 分享廚藝， 推動飲食藝術。 www.facebook.com/karenlauty