paprika英文的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們挖掘出下列價位、菜單、推薦和訂位總整理

香草&香料聖經：97種香料與香草.66款調和香料配方.170道美味食譜

為了解決paprika英文的問題，作者伊恩‧漢菲爾,凱特‧漢菲爾 這樣論述：

【香草香料書經典，全球熱銷逾10萬冊！】 *國際專業烹飪協會（IACP）食譜書「最佳參考書」獎 *詹姆斯•比爾德基金會（James Beard Awards）「學術及參考書」類（Reference and Scholarship）入圍 本書深入介紹了近百種料理用香料與香草，從來源、多采多姿的歷史、購買與保存、處理方式以及用法，不僅是令人著迷的閱讀饗宴，還提供實用的各種建議。並帶領您進入香料交易的行業，去看農夫的田、令人驚奇的採收現場及乾燥香草的工廠、人聲鼎沸的拍賣中心以及遙遠國度裡的研究站。 本書範疇廣如百科全書，卻很容易入手，直觀式編排方式，用詳盡的資訊解說香料的藝術。

囊括66種調和香料的製作方法，並以超過170個食譜來演繹這些充滿風味的植物。 無論是廚房新手或熟手、香草種植愛好者、或精油製作者，這本不可或缺的百科絕對是你了解香料與香草時的唯一選擇。 〔本書內容〕 Part 1   香料的世界 介紹生活中的香料、傳授如何自己種香草、進行乾燥、購買及保存的方法，以及新鮮與乾燥香料香草的使用注意事項。 Part 2   香料筆記 依照英文字母排列，詳細介紹97種香料與香草，分別介紹它們的背景資料、處理、購買和保存方式，也提供這個香料在每個國家不同的名稱。每種香料後面還附有食譜。 Part 3  調和香料的藝術 調製綜合香料的原則、調配香料的藝術、調和香料中

使用的香草、香料和香草的混搭金字塔、66種混搭香料配方傳授。 【繁體中文版貼心索引】★香草&香料應用食譜索引  ★成品種類索引  ★食材種類索引

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做國寶的家人：Kaviyangan文化復振中的物質實踐

為了解決paprika英文的問題，作者吳佳錚 這樣論述：

本研究以2015年佳平舊社zingrur頭目家四面木雕祖靈柱muakai被指定為國寶，並與臺灣大學結為親家的故事為出發點，追溯佳平部落提議舉辦婚禮的契機。同時也追問在與博物館結盟後，雙方是否造就比單純返還文物更密切的合作？這些被創造、延續的關係，又是如何與當今社區文化復振的脈絡結合，幫助佳平人找尋對於部落的認同，以及在排灣族之中的自我定位。本研究著眼在物質與人的關係，指出若能注意文物性質與生命史帶來的能動性，及其所發揮的促進或抑制效果，將有助於更細膩地分辨博物館和部落協調時各種為與不為中隱含的限制及權力。再者，透過全面地觀察圍繞祖靈柱的生活空間、衍生產品等各式物質，本文也討論在焦點事件之外，

博物館文物如何融入當地的日常。其次，本研究以組裝體作為核心概念，主張博物館和部落都是人、規範、物質、設施等的組裝，以此重探博物館與部落合作中的情感及摩擦。此外，在佳平天主信仰和傳統文化結合的脈絡下，本文亦討論部落內muakai相關物質和空間的組裝，如何拼湊出當代佳平文化復振複雜而動態的面貌。

學會吃「香草」 料理百變滋味好：117種台灣最容易取得的新鮮、乾燥香草、香花與香料。117道超簡單實用料理與飲品

為了解決paprika英文的問題，作者藍偉華 這樣論述：

　　集結新鮮與乾燥香草香花與香料的各種知識。 　　絕美照片，植物外觀、料理特色，精彩呈現。 　　了解各種香草香料風味與特性，立馬成為料理魔術師！ 　　 　　117道實用美味料理與飲品，快速上手，隨心享用！ 　　快速簡易的料理方式，完全凸顯香草香花的芬芳特色 　　從基本學名、別名道植物外觀、栽種方式接詳細敘述 　　植物效能、歷史典故、民間傳說與醫書載記盡皆蒐羅 　　同樣的食材，會因為不同的香草或香料而讓料理的風味大異其趣，本書集結了台灣本土容易取得的香草、香料與香花，變化出各式各樣令人驚嘆的美味料理與飲品，只要了解與善用這些風味，搭配身邊容易取得的各種魚、肉或蔬果，每天餐桌都能有千變萬化的

好滋味。 　　每一種香草香花，都有屬於他們的故事或傳說，而在中、西方的史料中，也有許多有趣的記載。本書將台灣容易取得的各種香草香花的基本常識與各種用途、風味、神話傳說、歷史典故，甚至是古代的醫書載記都收納其中，並增加如何保存新鮮香花香草、如何購買挑選好的香花香草等單元。 　　 　　此外，更針對每種香草香花製作共117道超簡單美味料理與飲品，巧妙使用適合的食材搭配，凸顯其獨特風味，讓料理中，出現有如神來一筆的絕妙好味，更增添料理的樂趣與成就感。      　　許多人家中廚房，一定或多或少都會擺放幾罐常用的香料，也許是胡椒、八角……，或是陽台上栽種幾盆新鮮香草，可能是薄荷、迷迭香……。了解其各種

知識，除了更能物盡其用外，更能在餐桌上與家人朋友分享，增添用餐時的話題與樂趣。 　　★「新鮮」與「乾燥」香草香花一次蒐羅齊全。 　　★附詳細步驟圖，做法超簡單，完全凸顯香草香花芬芳的滋味。 　　★知識超豐富，學名、俗稱、典故、傳說……古往今來通通記載。 　　★全品項在台灣均容易取得，不譁眾取寵，遙不可達。  

天然食材萃取物抑制腸病毒71型之效用

為了解決paprika英文的問題，作者林鳳慈 這樣論述：

腸病毒71型(Enterovirus71；EV71)是感染人類常見的一種病毒，受感染會引起一些併發症，例如無菌性腦膜炎、急性出血性結膜炎和急性無力肢體麻痺，目前還沒有有效的治療方法或疫苗。由過去文獻可知辣椒(Capsicum annuum L.)、木瓜（Carica papaya L.）及黑米（Oryza sativa L.），都具有抗氧化、抗癌等效果。本研究使用乾辣椒、木瓜種籽及黑米作為主題，進行抑制腸病毒71型(Enterovirus71；EV71)感染之探討。研究顯示，黑米萃取物濃度在50mg/mL和25mg/mL處理病毒72小時後，有顯著抑制病毒的效果。辣椒及木瓜萃取物在處理病毒72

小時後，也有表現出抑制病毒感染的效用。實驗結果證明了黑米、辣椒及木瓜萃取物具有抑制腸病毒71型(Enterovirus71；EV71)感染的效用。