rice cooker電子鍋的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們挖掘出下列價位、菜單、推薦和訂位總整理

烘焙新手變達人的第一本書：Carol嚴選，3000張照片完全圖解，101道簡單零失敗の小確幸甜點

為了解決rice cooker電子鍋的問題，作者胡涓涓（Carol） 這樣論述：

日日享受生活小確幸，自己動手做最健康！ 　　風靡兩岸三地，華人地區最受歡迎的烘焙新天后Carol胡涓涓，睽違三年，最讓讀者期待的甜點書！12大主題，嚴選Carol最喜歡的101道甜點完整呈現，3000張以上的照片Step by Step超強全圖解，讓您輕輕鬆鬆就能進入甜點世界，日日享受生活中的小小幸福！ 本書特色 　　◆三大分類，12大主題，101道不同變化的甜點，內容豐富完整，不管是餅乾、蛋糕、塔、派、泡芙、甜品與各式各樣的糖果，您想做的，您想學的，本書應有盡有。 　　◆除了介紹烘焙基本概念與技巧外，每款甜點都有詳盡的製作說明與步驟圖，3000張照片Step by Ste

p超強全圖解，幫您打造紮實的烘焙基礎與技術，焙新手只要跟著做，就能輕易完成，享受並品嘗手作甜點的小小幸福。 　　◆書中每道甜點都有Carol的心情筆記，與各式手繪甜點插圖，與您一起分享手作甜點的點點滴滴。 　　◆本書不使用食用色素、泡打粉與改良劑，口感健康自然，滿足您或家人挑剔的味蕾。 　　◆書後貼心的附有烘焙新手問題Q&A與烘焙材料行的店家資料，解決您烘焙過程的的各式疑難雜症，學習之路更有成就感。 作者簡介 胡涓涓（Carol） 　　台灣超級部落客與暢銷人氣食譜作家，目前部落格瀏覽人次已超過7000萬以上，是Yahoo!奇摩部落格排行榜第一名。曾於2011年6月、

2012年6月與11月分別受邀至馬來西亞與新加坡參加書展，在海外現場示範料理與點心製作，廣獲好評！ 　　多年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦，並重拾自己最喜愛的料理與烘焙，開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。雖沒受過正統訓練，但藉著部落格在廚房用料理寫日記，記錄著外婆和媽媽留下來的好味道，與大家一起分享做菜的樂趣。 　　獲獎紀錄：博客來網路書店2010年度新秀、博客來網路書店2011年華文十大暢銷作家。 　　作品：《烘焙新手必備的第一本書──106道超簡單零失敗的幸福甜點》、《烘焙新手必備的第二本書──130道不失敗超人氣麵包全圖解》、《麵點新手

必備的第一本書──140道So Easy中式麵食與點心全圖解》、《自在生活──涓涓的101道家傳好味》、《Carol的30道沁涼好味──剉冰、甜品、茶飲與冰淇淋精選》與《原味：Carol100道無添加純天然手感麵包＋30款麵包與果醬美味配方提案》等等。 　　作者部落格：Carol自在生活：caroleasylife.blogspot.com/

rice cooker電子鍋進入發燒排行的影片

電磁場協同模擬設計於前瞻應用之研究

為了解決rice cooker電子鍋的問題，作者李政峰 這樣論述：

本論文著重於電磁場模擬模擬軟體分析與設計於前瞻應用，可以透過虛擬設計有效減少研究開發中的嘗試錯誤。將Ansys有限元素分析及電路分析軟體導入電力電子的研究領域，研究包含電感性元件的參數萃取、雜散電感設計、馬達設計及非線性導磁材料的參數分析；隨後以數位訊號處理器(DSP-TMS320F28075)做為控制核心，建構測試平台以驗證協同模擬分析與設計的有效性。首先，將Q3D與Simplorer的協同分析導入以設計一只風電用單相功率組，使並聯路徑的雜散電感值接近達到良好的均流特性，並以定電流斜率的方式驗證雜散電感值。於輸入電壓1000V的雙脈衝測試下，功率組之三並聯IGBT模組於兩倍額定電流(240

0A)時最大不均流比例低於1%，因此總電流的降額定可以被降低，改善功率組的電流利用率及功率密度。此外，為了克服馬達於重載時的高度磁飽和，使用Maxwell 2D軟體於馬達設計以最大化磁飽和分析的精準度，並進行退磁分析以確保設計有效性，利用Toolkit產生的性能圖以觀察馬達的轉矩速度曲線是否符合需求。本文分別設計工業用與車用馬達。以低成本的非稀土磁石設計永磁輔助型同步磁阻馬達(PMASynRM)，改善同步磁阻馬達(SynRM)的輸出功率、定功率區範圍及功率因數，以ABB SynRM作為對照組驗證所設計PMASynRM的優點，其額定功率及轉速分別為4kW及1500轉；另外設計一應用於電動車之內置

磁石永磁同步馬達(IPMSM)，設計磁石與磁障安置並加入中央磁障以提升磁阻轉矩，增加磁石體積提升電磁轉矩。在AVL的動力平台驗證所設計IPMSM的有效性，其最大輸出功率及轉速的實測結果可達到140kW及14000轉。最後，本文將電磁場輔助設計軟體應用(Maxwell 3D)於電磁爐以分析導磁鍋具的非線性阻抗特性，且以串聯RLC諧振電路的自然諧振電流推導鍋具的等效阻抗，以MATLAB/PCIM模擬軟體及基頻阻抗的實測值驗證所提偵測鍋具等效負載的方式。建構一只額定功率1000W半橋串聯諧振電路以驗證所提估測方式，並使用非對稱脈波寬度調變(APWM)進行功率控制，所提控制方式能有效地線上偵測鍋具狀態

並判斷是否關閉電磁爐的功率控制。

超簡單電子鍋點心

為了解決rice cooker電子鍋的問題，作者王安琪 這樣論述：

電子鍋＝烤箱 Rice Cooker Baking 　　因為缺乏一台容量大兼具功能優的烤箱，與擔心作法複雜麻煩，讓許多人對於做點心這甜蜜又浪漫的生活都望之卻步。其實，你家裡用來煮白飯的電子鍋，就是你最佳的「烤箱」。 　　作者運用她的巧思與對電子鍋的研究，在本書中介紹以電子鍋就可以製作出的各式點心，不但可以省下添購烤箱的費用，更不必時時注意烤箱中點心的狀況，擔心失敗。不管是蛋糕、披薩、派、麵包、餅乾、布丁、果醬，都可以神奇地運用電子鍋製作出來喔！只要依步驟調好麵糊、揉好麵糰，放入內鍋，一指按下啟動鍵，就可以休息去等著點心出爐啦！ 　　本書內容涵蓋電子鍋構造說明、基本功能介紹、電子鍋做點心的優

點、基本電子鍋蛋糕製作法、清潔保養、點心示範食譜…等等；每一道點心，都詳盡的拍攝出製作過程圖，讓你猶如翻閱紙上美食節目，失敗0％！ 　　希望讀者們透過這本書，能善加使用每個家庭都有的電子鍋，輕輕鬆鬆的走入甜蜜點心生活喲！ 本書特色 　　★電子鍋是家家戶戶必備的小家電，不用花錢添購烤箱，每個人都能烤出美味蛋糕與餅乾，既無油煙又安全方便。 　　★每一道點心皆完整拍攝製作過程圖，讓讀者能按圖操作，新手與初學者都能輕鬆上手。食譜中均清楚標示出份量、電子鍋功能鍵選擇，與需要燜的保溫時間、製作秘訣，讓讀者一目了然，即使第一次做點心也不會手忙腳亂。 作者簡介 王安琪(Annie) 　　從事食譜工作，喜歡下廚

做菜，與先生育有1女2男，　　最常做的運動是帶著小朋友沿著捷運橋下散步，或是到公園玩溜滑梯，　　平日的生活都圍繞在育兒、家事和製作食譜這些事情上努力。 　　在台灣念的是新聞，畢業後赴瑞士遊學，研讀餐飲管理，超級喜歡吃點心，也愛喝咖啡和茶。 　　目前擔任象印電子鍋的全省巡迴講師。 　　★著作　　第1本電子鍋料理書、平底鍋烤點心、鬆餅粉做點心　　不失敗的新手甜點、餅皮72變最簡單、親子動手做點心　　10分鐘上班族低卡便當、電鍋點心好簡單

高齡輕度認知障礙使用者直覺互動產品介面設計

為了解決rice cooker電子鍋的問題，作者蔡慧卿 這樣論述：

隨著高齡化社會來臨，高齡者除了存在生理機能退化問題外，因年齡增長或疾病因素亦可能影響其認知能力。其中輕度認知障礙（MCI）好發於高齡族群，是罹患輕度失智症前期的一種認知退化疾病。本研究目的在於探討高齡與輕度認知障礙使用者對不同形式操作介面的直覺操作性。本研究以電子鍋產品作為研究載體，分別以不同按鍵排列形式、按鍵尺寸與按鍵造形等操作介面作為測試介面樣本。測試操作介面輔以程式製作呈現於觸控螢幕上，能記錄受試者的初次操作時間、完成操作時間與錯誤次數。研究結果顯示：（1）高齡者傾向於一排型或兩排型的按鍵排列形式，以圓形這類全封閉式的按鍵造形較為符合高齡者之認知，按鍵尺寸儘量根據介面比例調整適中大小，

電子鍋介面按鍵尺寸保持在2.5cm左右對高齡者有較好的操作性；（2）輕度認知障礙者同樣偏向於一排型與兩排型按鍵排列形式，以下直線這類半封閉式的按鍵造形較為符合輕度認知障礙者之認知，圓形按鍵造形較不利於其操作性，按鍵尺寸儘量以大為主，建議電子鍋介面按鍵設計在3.5cm左右較佳；（3）四周型按鍵排列形式由於按鍵分散不集中，高齡與輕度認知障礙者均較不適用；（4）高齡與輕度認知障礙者常出現手抖的現象，過小的按鍵此二種族群不易按壓到有效範圍內，容易導致操作失誤；（5）在無使用經驗的情況下高齡者比輕度認知障礙者有更快的學習能力與較敏捷的判斷力，輕度認知障礙者之介面設計需要直觀、簡單的操作步驟。本研究結果瞭

解高齡者與輕度認知障礙者對於產品介面直覺性之差異與需求，提供高齡族群與輕度認知障礙族群產品介面直覺性互動設計之後續參考。關鍵字：高齡者、輕度認知障礙、直覺互動、產品介面設計