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將進酒,飲淡泊。
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為了解決tcrc老闆 的問題,作者Mr./MissBartenders 這樣論述:
15位調酒師述說酒館小故事,酒館版本的深夜食堂,調酒×人文的溫暖交會 古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。──〈將進酒〉唐‧李白 夜色已深,而你剛剛加完班走在回家的路上。 剛才隨便吃的飯糰忽然在胃裡酸楚,沉重的步伐訴盡了生活中的焦慮與疲憊。 幸好,總有一間你慣常去的小酒館,燈光亮著一閃一閃,彷彿在向你揮揮手眨眼睛。 「李白說:『將進酒,君莫停』,我們沒有這麼狠要灌爆人家,我們都是『飲淡泊』就好。」 這些人一邊把你點的酒端上來,一邊謙遜的笑著說。你感到安心,你沒有發毛。 不過你一邊聽他們講故事,一邊就會把自己灌爆。 「以一家菜色裝潢都挺老舊的中式
餐館,她妖嬌美豔的造型,總有些突兀。」――王靈安/Trio 「他們依舊私下聯絡,這樣的聯絡只維持了一年,後來她就再也沒有收到男友的回信。」――Allen/FOURPLAY 「每當有客人點這杯,俺都得花上幾分鐘好好的跟他解釋裡面是加了啥料,並且再三確認是否確定要喝真心不悔?」――Mordie/NOX 「他喜歡每次都挑戰不一樣的調酒,有時他也會喝啤酒,只是為了說一句『只有它的苦了解我的苦』。」――Peggy/Le Bistro D'Our's 「接近了打烊時間時,他抬頭看著我說:『我其實今天是要來道別的。』他說他要暫時去一個很遠的地方。」――Yi-hsiang/TCRC
「他斷斷續續很困難的說著,邊說邊慢慢地轉動著酒杯,彷彿掉入了一場惡夢中,夢裡全是纏住他的沼澤和泥濘。」――Victor/Marquee 「『嗯,我一個人。吧檯可以嗎?』她問我,聲音不知是因為冷還是什麼的有點抖。」――Peter/Mini Fusion 名人推薦 調酒界前輩王靈安老師強力推薦! 15位傑出的Bartender,16篇動人的小故事 酒館版本的深夜食堂,調酒×人文的溫暖交會
tcrc老闆進入發燒排行的影片
我們的台南之旅
終於把第一天的食物清單條列出來了!!
第一站:
萬。白糖粿
台南市南區夏林路33號
綜合我第三天買的林家、游爸爸
我的第一名要搬給我第一天吃的萬。白糖粿🥇
第二站:
窟仔kula
台南市中西區忠義路二段158巷13號1樓
這間是最近台南蠻夯的咖啡廳
我們點了有點大角豬肉飯、有點大器牛腱飯、巴斯克乳酪蛋糕
我們推薦他們家的飲料及鹹食的飯
在咖啡廳有這麼道地的中式料理
還很好吃...很意外,
但也意外的乳酪蛋糕有出水,口感也不是很好,
略微失望我們就沒有特別拍了!
第三站:
石頭鄉燜烤香味玉米
台南市中西區保安路98號
這是QA大家都說必吃的!!
連不愛吃玉米的我都愛上玉米了
我們這次買了沙茶及奶油
兩種口味都好好吃~但個人更愛沙茶一點,
配上啤酒我想一定也很對味
第四站:
Bar Mozaiku - 馬賽克酒吧
台南市北區國華街四段5巷15號
雖然這部影片沒拍到,但馬賽克酒吧的酒卻是我念念不忘了的!
酒吧的環境很不錯是屬於安靜可以聊天的環境
他們的酒也是會依照你喜歡的口味去做專屬調製
第五站:
鬍鬚忠牛肉湯
台南市中西區民族路三段91號
這次台南我們沒有打算要起一大早排牛肉湯
所以我就準備了晚上場的牛肉湯
事實證明 牛肉湯我喝來喝去都差不多
我蠻推薦大家可以來鬍鬚忠尤其喝完酒暖暖胃
第六站:
Bar Home
台南市中西區中山路23巷1號
台南著名酒吧,TCRC、Bar Home是同個老闆
大家可以二擇一,要記得先訂位唷!
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tcrc老闆的網路口碑排行榜
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#2.著名調酒名店[TCRC]老闆結婚照拍攝不忘了跟自己最親愛的戰友...
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#3.迷人的南方安逸!穿梭窄巷間台南老宅酒吧巡禮 - 財訊
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#4.台南 - 皮老闆的美食地圖
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#6.比歐緻居_比歐旅館事業有限公司 - 104人力銀行
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#7.[高雄]高雄福華七賢吧-超強TCRC聯名調酒!翻新後的時尚英倫風 ...
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#12.Bar Home 台南著名酒吧TCRC調酒師老闆的二店 - Instagram
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#15.老闆道歉被酸爆! 台南「阿堂鹹粥」漲到200元網怒狂刷1顆星
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#20.盤點5大超推的台南酒吧!去台南渡假只知道去安平古堡 - 妞新聞
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#22.台南酒吧推薦- DIVE Bar,Tunnel Bar,Bar TCRC - 我的同事都那樣
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#24.tcrc三店 - 軟體兄弟
tcrc 三店, TCRC從一間默默無名的小店到入選亞洲50大酒吧,帶動了台南新一波的調酒... 命名為「Bar Home」就可以看出兩人對這間店的定位與期許,阿翔 ...,Bar TCRC, ... 於 softwarebrother.com -
#25.Bar Home 台南著名酒吧TCRC調酒師老闆的二店... - 訂房優惠 ...
tcrc 二店,大家都在找解答。台南郎Tainan (@tainanfoodie_traveler) on Instagram: “Bar Home 台南著名酒吧TCRC調酒師老闆的二店,也是隱藏在小巷當中,這裡的空間也更 ... 於 twagoda.com -
#26.台南酒吧推薦- Bar TCRC / Bar Home / The Syzygy / The ...
與TCRC是同個老闆開的,不過風格頗為不同。因為沒有招牌,在巷弄中有點難找,看到這棟白色洋房老屋就是了,因為是老洋房改建,裡面裝潢相當有歐洲感, ... 於 www.wenthetravelbegins.com -
#27.【TCRC Bar】躋身國際排行的台南老宅酒吧 - alive Taiwan
【TCRC Bar】躋身國際排行的台南老宅酒吧2016亞洲最佳酒吧第23名台灣台南 ... 邊映入眼廉一面頂天高的舊工業感鐵製酒架,老闆黃弈翔(阿翔)沒有老闆的 ... 於 alive.businessweekly.com.tw -
#28.「特殊款」 酒吧TCRC老闆與老闆娘的特殊款當然要有酒精啦...
本站住宿推薦20%OFF 住宿折扣 · 殘破而微亮的地底之聲-專訪T.C.R.C老闆沈士傑| tcrc老闆 · TCRC Bar | tcrc老闆 · 著名調酒名店[T.C.R.C]老闆結婚照拍攝不忘了跟自己最親愛的 ... 於 igotojapan.com -
#29.疲老闆-最熱門的零食直播
各國進口零食、保健食品、農產品、漁產品、精美小點心、精緻伴手禮。 於 www.pilowboss.com -
#30.2022台南酒吧推薦TOP12!一起高舉酒杯,在老宅裡享受屬於 ...
Bar home為台南熱門酒吧TCRC的二店,且作為餐酒館,有著包含兩層樓的獨棟 ... 且整間店處處可見老闆的趣味巧思,像是讓很多人找不到入口的店門,讓人 ... 於 www.popdaily.com.tw -
#31.董事會- TSRC 台橡股份有限公司
董事會. 我們是以榮譽及誠信為本的堅強陣容. 認識董事會成員. 殷琪| TSRC. 殷琪女士. 董事長. 更多. 洪永鎮| TSRC. 洪永鎮先生. 獨立董事. 薪資報酬委員會召集人審計 ... 於 www.tsrc.com.tw -
#32.台南龐克音樂聖地:TCRC 前科累累俱樂部 - 欣傳媒
本次特地專訪T.C.R.C 的老闆沈髒三,他是骯髒先生的主唱兼吉他手,同時也身兼樂團經紀與組織地下廠牌的活動,他曾在T.C.R.C. 的紀錄片中說:「這邊 ... 於 www.xinmedia.com -
#33.GOOD EYE台灣挑剔指南:第一本讓世界認識台灣的中英文風格旅遊書(中英雙語)
... 老闆用料大方,總將水果鋪成一座小山,冬天來首選草莓冰,夏天當然要點芒果冰! ... 台南近來出現了許多時髦酒吧,總是一位難求的「Bar TCRC」以及結合酒精冰淇淋與精釀 ... 於 books.google.com.tw -
#34.深夜美食在哪裡?廚人嚴選21家台南必吃宵夜懶人包
但是TCRC的用酒精說服我了,運用分子料理、食物香水、漬釀等精準技術, ... 大叔一派懶洋的跟老闆打個招呼,點了一桌菜就坐下,輕鬆享用的古早宵夜。 於 travel.ettoday.net -
#35.酒訊Wine & Spirits Digest 12月號/2021 第186期
台南市政府廣告 0 TCRC 說到台南的酒吧,第一個想到的就是 TCRC 。在老闆阿翔的帶領下,為台南培養了多位優秀的調酒冠軍、世界冠軍!這次參加「女力調酒冠軍組比賽」的 ... 於 books.google.com.tw -
#36.永心鳳茶姊妹品牌「心潮飯店」以創意炒飯配TCRC調酒
HOT SPOT/永心鳳茶姊妹品牌「心潮飯店」以創意炒飯配TCRC調酒,最潮台式 ... 元一客的頂級紐約客炒飯則是老闆最愛,一整塊紐約客牛排蓋滿整盤炒飯。 於 www.vogue.com.tw -
#37.【台南夜生活】隱身老屋中!盤點五間復古文青Style特色酒吧
台南新美街上的TCRC是間老屋改造的酒吧,曾在2016榮獲亞洲最佳酒吧前50名; ... 甫入店,便能看到專門販售黑膠唱片的一角,不難看出老闆對於音樂的 ... 於 www.hk01.com -
#38.BEARBOSS 熊老闆精選好東西- 搜羅數位生活配件、電子閱讀 ...
「BEARBOSS Collection」想法來自台灣許多「生活雜貨」概念,搜羅各式精緻的數位生活配件,讓您盡情選購電子閱讀器、LED化妝鏡、電腦背包、相機包、Docking、Apple週邊 ... 於 www.bearboss.com -
#39.BAR TCRC.BAR HOME (訪賓: 執行負責人、調酒執行黃奕翔)
喝酒不開車-開車不喝酒有南霸天之稱的BAR TCRC.BAR HOME 執行負責人、調酒執行黃奕翔(阿翔),即使身為酒吧老闆,下班後、休假時去朋友的酒吧喝兩杯, ... 於 www.ner.gov.tw -
#40.最強台式餐酒館誕生!永心鳳茶的「心潮飯店」用炒飯和臺菜 ...
永心鳳茶的「心潮飯店」用炒飯和臺菜搭配TCRC調酒太美味. 如果在台北沒吃過永心鳳茶,到高雄還沒 ... 《單身即地獄》 文世勳身份是江南狎鷗亭洞「Onlygo」餐酒館老闆! 於 www.marieclaire.com.tw -
#41.台南夜生活!隱身府城巷弄內的5間特色酒吧,老屋迷絕對會愛 ...
台南新美街上的TCRC是間老屋改造的酒吧,曾在2016榮獲亞洲最. ... 一入店能看到一區專門販售黑膠唱片的地方,不難看出老闆對於音樂的熱愛;店內所撥放 ... 於 www.storm.mg -
#42.GQ TAIWAN:國際中文版 2021年7/8月 - 第 69 頁 - Google 圖書結果
... 後來機緣巧合來到台而這種 Johnny Style 也可以從吧蟲的調南 TCRC 做外場,前幾個月 Johnny 不斷,酒品味出來,以採用皮斯可酒為基酒搭觀察別人做酒,有次 TCRC 老闆阿 ... 於 books.google.com.tw -
#43.【台南的日與夜】本事空間製作所與伏流物件聯手設計 ...
從最初接觸花式調酒,到後來大三在台南求學時,進入兩度拿下亞洲50大的TCRC酒吧工作長達8年,後來因老闆阿翔開了新的店Bar Home,他也曾去幫忙過一陣子, ... 於 www.mottimes.com -
#44.Bar Home & TCRC即將為了Hendrick's Gin在Gin & Tocin PA ...
TCRC 從一間默默無名的小店到入選亞洲50大酒吧,帶動了台南新一波的調酒文化,並培育出多位優秀調酒師... 於 www.stufftaiwan.com -
#45.Bar Home 獨棟老屋洋房酒吧,TCRC 二店,台南我最愛的小 ...
台南老屋酒吧 Bar Home 是TCRC 二店,常常覺得喜歡老房子就一定要來台南 ... 我們的服務人員說老闆阿翔比較常在二店,有機會喝到老闆親自調酒讓人覺得 ... 於 rainieis.tw -
#46.台南酒吧|推薦7 間隱身巷弄內的特色酒吧!尋找府城微醺時光!
若要說帶動台南酒吧文化風氣的先驅,Bar TCRC絕對功不可沒。2018 ... GOIN的老闆,十年前因為一次拍片的機會,走入台南的巷弄裡,沿著舊磚步道的 ... 於 www.welcometw.com -
#47.【台南老宅酒吧】藏身巷弄間的台南酒吧,以古董家飾、庶民小吃
大概是因為老闆的國籍,店內供應的酒品主要為比利時啤酒和各類日本酒, ... 身為台南知名酒吧「Bar TCRC」的再一力作,「BarHome」從剛開幕起就受到不 ... 於 www.breezedaily.com.tw -
#48.Bar Home 台南著名酒吧TCRC調酒師老闆的二店... - 韓國住宿 ...
韓國tcrc二店,tcrc二店,大家都在找解答。台南郎Tainan (@tainanfoodie_traveler) on Instagram: “Bar Home 台南著名酒吧TCRC調酒師老闆的二店,也是隱藏在小巷當中, ... 於 entry.kragoda.com -
#49.【台南酒吧】Bar Home - 巷弄中的老洋房裡享受醉人的夜晚時光
Bar Home是台南頗有名氣的酒吧,這是榮獲2018年亞洲最佳酒吧(ASIA'S 50 BEST BARS)NO.35 的TCRC另一作品不過詢問店員後,他們說Bar Home不能稱為二 ... 於 jumptiger22.pixnet.net -
#50.[食記] Asia's 50 best bars 2018:TCRC|台南 - Mo PTT 鄉公所
餐廳名稱:Bar TCRC 消費時間:2018年/10月地址:台南市中西區新美街117號 ... 點菜方式也很特別, 在店內點完後如果有看到老闆剛好端著燒烤進來, 請 ... 於 moptt.tw -
#51.《財訊》635期-搶賺美國復甦財: 200兆報復性消費 帶動全球經濟成長
幾經波折,才剛踏入預 Home 是台南指標性酒吧 Bar TCRC 老闆阿翔的又一力作,取名為 Bar Home 0 顧名思義,是意圖塑造一種「家」的感好的民宿,背包都還沒放下來, ... 於 books.google.com.tw -
#52.專訪沈髒三〡TCRC孕育與見證了無數樂隊的興衰有無
聲子蟲:台南T.C.R.C.是我們樂團成立後地第一個演場地,樂團剛起步時T.C.R.C.也剛開幕不久,老闆阿傑(即沈髒三)都會讓我們在這裡演出,所以我們一直 ... 於 kknews.cc