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大疫時代必修的生命教育

為了解決全球 炸 雞 是 什麼的問題，作者SanjayGupta 這樣論述：

歐巴馬最屬意的衛生署長人選 白宮學者、CNN首席醫療記者 OpenBook年度生活書《大腦韌性》作者 桑賈伊．古普塔（Sanjay Gupta） 震聾發聵之作！   　　研究顯示，在我們有生之年，至少會再遭遇一場傳染病大流行， 　　那麼，從個人、社會到國家，應該從這次新冠疫情中學到什麼？   　　桑賈伊．古普塔是資歷長達二十餘年的CNN首席醫療記者，長期以來親臨全球重大災難現場，包括海地地震、日本海嘯，伊拉克、科威特和阿富汗戰事等，重要醫療事件更是無役不與，比如SARS與伊波拉病毒疫情、中東呼吸症候群疫情、炭疽病毒攻擊事件，都可見他站上第一線，撰文或邀請專家一

同為美國民眾解惑。由於報導內容專業、持平又深入淺出，深受美國民眾信賴，在新冠疫情爆發後，他的文章與節目也成了民眾了解相關事實的首選。   　　由於大流行病很可能每隔一段時間便捲土重來，古普塔以此次新冠疫情為鑑，為國家、社會乃至個人，整理出重要的因應之道。為此，他至今做了數千場訪談，對象包括華府決策要員、世界頂級公共衛生專家、流行病學相關領域知名學者、患者本人或家屬、私營單位主事者，以及與時間賽跑、迅速研發治療對策的科學家及其合作藥廠之高層等，從而得知許多獨家內幕。   　　此書前半部，檢討了疫情爆發後美國犯下的種種失誤，像是政治角力導致正確防疫政策推遲、質疑口罩與社交距離的效果

、輕忽無症狀感染、誤判新冠肺炎為老人病、太晚關閉公共場所等。此外古普塔還調查並回應了幾個重大疑慮，像是：全球疫情爆發源頭在哪？是否有人刻意釋出病毒？「疫苗猶豫」甚至「反疫苗運動」抱持什麼考量與論點？它們又錯在哪裡？作者以科研成果和他國經驗，建議了更為理想的作法。   　　由於長年直接與大眾溝通，古普塔的著作往往非常實用。本書後半部從這波疫情對人類社會造成的長期影響切入，關照民眾切身的難題，探討日後生活方式應如何調整：日常生活如何與病原共存、如何安排財務計畫、為何應預立危急時的醫療選擇、如何調適心態並培養心理韌性、怎麼為年老的父母安排居住環境、外出旅行要特別注意什麼，乃至長新冠患者日後要

怎麼維護健康……等等。 全書讓讀者在掌握真實資訊的同時，亦使自己的生命更具韌性、更具保障。（更詳盡介紹可參閱目錄引文）   各界好評   　　►「古普塔借鑑他在前線抵抗新冠肺炎的精彩報導，寫了這本充滿實用智慧的書，幫助我們在大流行病盛行的這個時代變得更有韌性。藉著近期吸取的經驗，這本帶著希望和樂觀的書為讀者在駕馭未來時提供了一個紮實的基礎。」——華特．艾薩克森（Walter Isaacson），《賈伯斯傳》與《破解基因碼的人》等暢銷書之作者   　　►「既像謀殺案推理小說，又是實用的生存指南，桑賈伊．古普塔醫生此書實屬傑作。在這本精彩的書中，桑賈伊向讀者揭發在疫情新聞中不

曾聽過的事（極少人有能耐這麼做），同時提供我們保持安全、並以前所未見的方式追求生命所需的日常工具。」——安迪．斯拉維特（Andy Slavitt），白宮新冠肺炎應對團隊前資深顧問   　　►「憑藉著特有的好奇心、同情心和謙卑，再結合大師級的說故事長才，古普塔醫生介紹了這場我們經歷過最嚴重的公共衛生災難決定性的歷史，不管是個人還是整個社會，如果想要變得更強大就必須讀這本書。」——溫麟衍醫生，前巴爾的摩衛生專員   　　►「口罩、肥皂、水、與人保持六英尺距離，再加上這本傑作，能讓我們在勢必得面對的下一場疫情中得以生存——也對我們剛經歷的這場疫情更加了解。新冠肺炎目前尚無治癒方法，但

這本書能讓你免受那些把世界搞得天翻地覆的錯誤訊息和假消息所累。」——史考特．伯恩斯（Scott Z. Burns），電影《全境擴散》編劇   　　►「桑賈伊．古普塔醫生的智慧，讓我得以在過去十八個月守護住家人。現在這本書將使我們更有把握，自己擁有面對接下來發生的事時應具備的資源和心態。」——法蘭西斯．福特．柯波拉（Francis Ford Coppola），五度奧斯卡金像獎最佳導演獎得主   　　►「這本書簡直是驚悚小說，我們暫時還不知道結局。這就是為什麼我們需要古普塔這位值得信賴、誠實且明智的嚮導，來告訴我們為何我們會走到這個地步，並幫助我們預見未來，以因應下一場大流行發生。

」——拉里．布萊恩特（Larry Brilliant）醫生，公共衛生碩士及大流行應對諮詢公司（Pandefense Advisory）執行長   　　►「如果有哪本關於新冠肺炎的書是「必讀的，毫無疑問就是這本。」——彼得．傑．霍特茲（Peter Jay Hotez），貝勒醫學院熱帶醫學院院長及教授   　　►「這本書對當前與未來的健康危機，做了充滿智慧且資訊完整的評估。」——《科克斯書評》   　　►「寫實，但是帶給人的感覺並非愁雲慘霧、黯淡無光，反倒是令人振奮的期許。」——《出版者週刊》  

全球 炸 雞 是 什麼進入發燒排行的影片

以綠色餐飲管理經營蔬食餐廳的成功因素探討

為了解決全球 炸 雞 是 什麼的問題，作者TANG MIAO EN（鄧妙恩) 這樣論述：

追求有機、在地的食材，不只是對健康與食品安全的重視，更是永續生活方式的一個部份，特別在最近氣候變遷導致的極端環境衝擊，以永續方式維持經濟活動的趨勢，是大家刻不容緩的功課。在國際上，永續餐廳或綠色餐廳的認證跟評比已經行之有年。美國的綠色餐廳協會 Green Restaurant Association (GRA) 以及英國的永續餐廳協會 The Sustainable Restaurant Association (SRA)等，研議出多項指標，針對餐廳的食物來源、能源管理、廢棄物處理方式以及員工福利等面向進行評比，並鼓勵消費者在選擇外食餐廳時能參照這些指標，實踐永續消費。米其林綠星(MICHE

LIN Green Star)於2020年由米其林正式亮相；2021年版的米其林指南也被陸續引入；米其林綠星是一項年度獎項，頒發給在永續行為領先的餐廳。他們在道德與環保有著一定的堅持並且與注重永續的供應商和生產者進行合作；以達到減少浪費甚至是不適用塑料與其他無法回收之材料。吃素食是一個不殺生，以養生且環保的一種飲食習慣。現在的消費者或是餐飲業者對於綠色一詞背後的寓意不了解，會將綠色一詞與素食一詞誤以為是同樣的意思。事實上經營一間素食或蔬食餐廳的背後是否能確切的達到對環境的永續及環保是值得我們去審思的。本研究探討關於以綠色餐飲管理經營蔬食餐廳的成功因素。首先，本研究先收集國内外文獻，整理出五大構

面分別是: 食材品質, 消費動機, 產品烹調技術, 服務品質, 綠色餐飲行銷,以及十九項評估準則；接下來會採用修正式德菲法，根據業界以及學術界的專家進行問卷調查，將專家們的意見經過整理後，建立出以綠色餐飲管理經營蔬食餐廳的成功因素之層級架構。最後，使用層級分析法進行問卷調查，針對各項評估準則進行權重分析，並進行一致性驗證與檢驗。研究結果得知，食材品質為重要因素，其次是消費動機、產品烹調技術、服務品質、綠色餐飲行銷。研究分析結果期望能夠提供相關建議給素食或蔬食的餐廳相關業者參考，以達到真正對環境的永續。

酸葡萄 x 壞種子：成長必備繪本套書（6 冊合售）Bad Seed 6 Book Pack

為了解決全球 炸 雞 是 什麼的問題，作者 這樣論述：

全球熱烈好評．各大國際媒體推薦 學業煩惱 x 3C成癮 x 同儕認同 x 情緒紓解 x 品格養成 完美詮釋孩子的心聲，並提供不同的教養思考角度， 在孩子成長過程給予最好的守護！ 　　★美國亞馬遜讀者五星好評，一出版就登上《紐約時報》暢銷榜！ 　　★美國《出版人週刊》、《科克斯書評》一致推薦！ 　　★《可以說晚安了嗎？》暢銷作者喬里約翰 x 憤怒鳥動畫設計師聯手打造 　　「為什麼大家都對我這麼差，這世界真不公平！」 　　「同學都比我聰明，為什麼只有我都做不好？」 　　「其實我沒有那麼壞！但誰願意相信我？」 　　「努力當個好孩子，蛋我壓力好大，內心小劇場快爆炸......」 　　「為什麼

我總是把事情搞砸……好想好想受到大家歡迎啊！」 　　「懶懶躺沙發最舒服，我不想離開螢幕，外面的世界有什麼好？」   　　環繞孩子成長過程中常見的煩惱，包含同儕認同、情緒壓力紓解、品格教育等主題，以及現代常見的 3C 成癮問題，幽默的故事情節，完美詮釋孩子的心聲，也提供家長不同的教養思考角度，引導孩子學習肯定自我、舒緩情緒，在成長過程中給予最好的守護。 1.《酸葡萄》The Sour Grape（2022最新）： 　　酸葡萄超愛抱怨，對任何事情都很容易不爽，不管是誰惹到他，他都會一直記仇記到底。萊姆跟他借了圍巾卻不還？生氣！橘子都不回他電話？超不爽！ 　　可是酸葡萄不是從小就這樣，他曾經是個性

親切溫和的孩子，但某個事件卻讓他的性格劇烈轉變……現在的酸葡萄變得動不動就生氣，然而有一天當朋友也用酸葡萄對待其他人的方式對待他，酸葡萄發現這樣的感覺很不好受，他開始思考是不是該改變自己？系列最新作品引導孩子發現抱怨和生氣並不會讓自己更開心，找到正確抒發情緒的方式，學著原諒他人的無心之過，才會更受到大家歡迎，找到更多快樂。 2. 《壞種子》 The Bad Seed：　 　　壞種子脾氣差、愛瞪人、會說謊，他總是遲到、插隊，而且從來不洗手，也不洗腳。其實，壞種子並不是一直都這麼壞，壞種子也有他的過去……壞種子的真情自白，提醒我們每個「壞」的背後，也許還有故事……這本書讓孩子學習在了解他人經歷前

，不輕易評判。並記得，只要願意，人人都能變得更好。 3. 《優良蛋》The Good Egg： 　　好蛋先生平常最喜歡幫助別人，看到有人提東西他會毫不猶豫幫忙，他還會幫人擦油漆、換輪胎。好蛋先生也想和同住在雞蛋盒裡的11個夥伴保持良好關係，但他們實在是太糟糕了，不但常常不睡覺，還會偷吃含糖穀物，甚至打破東西，簡直就是一群「壞蛋」！好蛋先生實在搞不定這一切，有天早上，甚至發現他頭上的蛋殼到處都是裂痕！醫生說這是因為好蛋先生給自己的壓力太大了。怎麼辦？好蛋先生實在是受夠了，現在是需要改變的時候了…… 4.《酷豆子》The Cool Bean： 　　酷豆三人組總是那麼酷！不管走到哪裡，都是大家的

目光焦點。跟他們相反，小豆子一點也不酷，不擅長運動，還時常出糗，他也試過改變造型，讓自己變酷，可是完全失敗。有一天，小豆子一如往常又把事情搞砸，沒想到酷豆三人組的其中一顆豆子，卻朝著小豆子走過來，還做了讓小豆子不敢置信的事？！成長過程中，孩子總是渴望獲得同儕認同，也特別在乎他人對自己的看法。透過幽默的情節，引導孩子們發現，比起努力讓自己變酷，更重要的是友善對待他人，學會肯定自己的特質。   5.《沙發薯》The Couch Potato 　　我是一顆馬鈴薯，但我跟我的馬鈴薯家人都不一樣，我是一顆沙發馬鈴薯！還有什麼地方比舒服的沙發更棒呢？我可以盡情收看我愛看的各種節目，還有享受各種娛樂配備。肚

子餓了只要按個按鈕，零食就輕鬆入口，連動都不用動呢。想跟朋友見面聊天？螢幕視訊就好啦，多方便。看看我的日子過得多舒服，你是不是也很羨慕呢？可是有一天，可怕的事發生了，突然一片漆黑，怎麼回事？ 　　「沙發馬鈴薯」的心聲聽起來很熟悉？你家孩子也沉迷3C，整天盯著螢幕？當個沙發馬鈴薯雖然是放鬆娛樂的方式之一，藉著這個幽默的故事，鼓勵孩子適時起來活動一下，偶爾告別螢幕，到外頭玩玩走走，讓身心更健康，也會有不一樣的發現喔。   6.《聰明餅》The Smart Cookie 　　我的學校是薑餅屋，老師是義式餅乾，人很好又很有耐心，但拿不到好成績總是讓我很沮喪。課堂上我從來不舉手，因為我不像同學們一樣聰

明，總能很快想到正確答案，考試時我也常常拖到最後才交卷。每晚回到餅乾罐的家中，我總是為了學校的事而煩惱，睡也睡不著。可是有一天，老師開了一項特別的作業，該如何完成讓我很苦惱，沒想到這件事卻意外改變了我的人生……我終於發現，原來完美的成績和正確答案不代表一切，聰明和才華也可能以不同的方式展現，找到最適合自己的舞台，每個人都可以是最棒的聰明餅乾！ 1.  The Smart Cookie 　　Be a smart cookie—and don’t miss the fifth picture book in the #1 New York Times bestselling Food Group

series from creators Jory John and Pete Oswald!  　　This cookie has never felt like a smart cookie no matter how hard she tries, especially in comparison to all the clever cupcakes and brilliant rolls in the bakery. Will a dash of creativity and a sprinkle of confidence be enough to help her learn

that perfect scores and having all the answers aren’t the only ingredients for intelligence? Jory John and Pete Oswald serve up another heaping plate of laughs and lessons with this empowering, witty, and charming addition to their #1 New York Times bestselling series! 2. The Bad Seed 　　This is a b

ook about a bad seed. A baaaaaaaaaad seed. How bad? Do you really want to know? 　　He has a bad temper, bad manners, and a bad attitude. He’s been bad since he can remember! This seed cuts in line every time, stares at everybody and never listens. But what happens when one mischievous little seed ch

anges his mind about himself, and decides that he wants to be—happy? 　　With Jory John’s charming and endearing text and bold expressive illustrations by Pete Oswald, here is The Bad Seed: a funny yet touching tale that reminds us of the remarkably transformative power of will, acceptance, and just

being you. Perfect for readers young and old, The Bad Seed proves that positive change is possible for each and every one of us. 3. The Good Egg 　　From the bestselling creators of The Bad Seed, a timely story about not having to be Grade A perfect! 　　Meet the good egg. He’s a verrrrrry good egg in

deed. 　　But trying to be so good is hard when everyone else is plain ol’ rotten. 　　As the other eggs in the dozen behave badly, the good egg starts to crack from all the pressure of feeling like he has to be perfect. 　　So, he decides enough is enough! It’s time for him to make a change… 　　Dynami

c duo Jory John and Pete Oswald hatch a funny and charming story that reminds us of the importance of balance, self-care, and accepting those who we love (even if they are sometimes a bit rotten). Perfect for reading aloud and shared story time! 4. The Cool Bean 　　The “too-cool-for-school” third pi

cture book from the #1 New York Times bestselling creators of The Bad Seed and The Good Egg, Jory John and Pete Oswald 　　Everyone knows the cool beans. They’re sooooo cool. 　　And then there’s the uncool has-bean . . . 　　Always on the sidelines, one bean unsuccessfully tries everything he can to f

it in with the crowd—until one day the cool beans show him how it’s done. 　　With equal measures of humor, wit, and charm, the #1 New York Times bestselling duo Jory John and Pete Oswald craft another incredible picture book, reminding us that it’s cooler to be kind. 5. The Couch Potato 　　Meet you

r new pal-tato in the fourth picture book from the #1 New York Times bestselling creators of The Bad Seed, The Good Egg, and The Cool Bean, Jory John and Pete Oswald. 　　The Couch Potato has everything he needs within reach of his sunken couch cushion. But when the electricity goes out, Couch Potato

is forced to peel himself away from the comforts of his living room and venture outside. And when he does, he realizes fresh air and sunshine could be just the things he needs... 　　Readers of all ages will laugh along as their new best spuddy learns that balancing screen time and playtime is the r

oot to true happiness.   6. The Sour Grape 　　Don’t miss the sixth picture book in the #1 New York Times bestselling Food Group series that’s ripe with humor from Jory John and Pete Oswald! 　　The Sour Grape holds grudges for every reason under the sun. Lime never returned a scarf they borrowed? Grudg

e! Orange never called back? Grudge! But when a friend holds a grudge against the Sour Grape without listening to an explanation, the Sour Grape realizes how unfair grudges can be. Could a bunch of forgiveness and compassion be enough to turn a sour grape sweet? 　　Jory John and Pete Oswald serve up

another heaping plate of laughs and lessons with this empowering, witty, and charming addition to their #1 New York Times bestselling series!

虛擬通貨之研究—以內線交易責任為中心

為了解決全球 炸 雞 是 什麼的問題，作者鍾宇 這樣論述：

發展迅速的區塊鏈技術塑造了Web 3.0時代，伴隨去中心化金融監管議題逐漸發酵，虛擬通貨發行所涉及的市場秩序維護和投資人保護議題，開始備受各國金融監管機關關注，而本文所主要探討者，乃虛擬通貨內線交易責任的相關疑義。雖然虛擬通貨市場上確實存在某些內線交易問題，但有鑑於虛擬通貨尚有許多監管之不確定性，究竟應否將之納入內線交易法充斥不少爭議，也無怪乎國內外對於虛擬通貨內線交易相關的實務判決仍相當缺乏。然而，內線交易法目的所欲維護之市場秩序，是否會及於我們所熟知的比特幣、乙太幣乃至其他類型虛擬通貨之市場，實有其值得思考之處。有關虛擬通貨的證券法定位，各國證券主管機關透過各式官方資料，試圖說明虛擬通貨

的證券定性考量或監管策略，我國金管會亦於2019年7月正式核定「具證券性質之虛擬通貨」為有價證券，並提出相關發行規範說明，對於我國虛擬通貨的證券監理可謂一項重大突破。然而本次核定函令及相關說明，僅為虛擬通貨證券監理的開始，待未來國內出現虛擬通貨發行之實際問題時，可能會產生更多現行證券交易法適用上的疑義。以內線交易為例，內線交易法目的之思考到各項構成要件之適用，在虛擬通貨領域皆可能存在某些論點的歧異。本文主要沿襲2018年瑞士FINMA對虛擬通貨的分類，將虛擬通貨分為支付型、功能型及資產型，以輔助分析虛擬通貨於內線交易規範之適用性，並觀察我國證券交易法與期貨交易法規範，討論各類型虛擬通貨可能適用

的內線交易法規依據。在比較法上，則著重參酌美國SEC及CFTC兩大金融監管機關的實務案例處理，思索我國規範上可資借鏡之處。最後，本文提出若干我國規範上之建議，使「具證券性質之虛擬通貨」能明確適用證券內線交易規範，並期望金管會逐步核准虛擬通貨相關期貨商品，讓其他不具證券性質之虛擬通貨有機會受到期貨內線交易規範之檢核，希能透過建立明確的內線交易法制，增進投資人對國內虛擬通貨市場環境的信任。