咖哩食材的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們挖掘出下列價位、菜單、推薦和訂位總整理

當孩子的超人爸爸：從全家一起玩開始，鍛鍊孩子體能 × 語言 × 邏輯思考 × 生活能力

為了解決咖哩食材的問題，作者高濱正伸 這樣論述：

在職場上意氣風發的帥氣老爸， 下班後，卻變身成癱在沙發上看電視的中年大叔…… 為何爸爸在外神采飛揚，在家卻找不到自己的定位？ 當家中大小事都由媽媽掌管，爸爸還能做些什麼？   從今天起，不再當家裡的「隱形人」！ 想為另一半分憂解勞，建立溫暖和諧的家庭氣氛， 就從「當孩子的超人爸爸」，陪孩子一起玩開始！ 　　◆體貼另一半，從遊戲中培養孩子各項能力 　　為了讓孩子成為能「自食其力的大人」，爸媽都希望孩子有洞察力、挑戰精神、強健的心靈──當媽媽因為日常生活大小事忙不過來時，爸爸若能陪孩子一起玩，不僅能培養孩子的各項能力，還能穩定媽媽的心。日本知名「熱血教師」高濱正伸發現，爸爸不能只做

好「養家」任務；還要同時扮演「好老公」與「好爸爸」的角色，才能找回在家庭中的地位，帶給全家人和諧的氣氛及安全感。 　　◆輕鬆玩，與孩子相處一點都不難 　　身兼父親和教師雙重角色的高濱正伸，以二十年來的教學經驗告訴我們，爸媽只要在日常生活中安排一些趣味的小活動或遊戲，在帶給孩子歡笑、親子一起體驗生活的同時，還能伴隨珍貴的成長回憶。 　　對不知如何與孩子相處的爸爸來說，父子遊戲就是增進親子情感最自然、最棒的方式！書中配合孩子的成長階段，提供幼兒～高年級孩子皆可玩的各種遊戲，分成室內活動、戶外活動、野外露營等三大部分──從在家玩靜態紙筆遊戲，到戶外登山溯溪活動；從一分鐘就可玩的簡易遊戲，到兩天一夜

的外宿體驗，都經過作者二十餘年教學生涯無數次驗證，絕對能讓「不知該如何與孩子相處」的爸媽們，找到最適合自己的親子遊戲！ 　　※在家玩遊戲，親子情感更緊密 　　‧數字拼圖、卡牌遊戲：隨時隨地都可玩，親子一起鍛鍊腦力、訓練邏輯力。 　　‧故事接龍：不僅能讓全家人哈哈大笑，還能讓孩子搶著說，不知不覺中提升語文能力！ 　　‧「Give me five」擊掌遊戲：只要一分鐘就可玩！讓孩子愈跳愈高，培養勇氣與挑戰精神。 　　※攜手走出家門，到處都是親子遊戲場 　　‧倒數讀秒遊戲：孩子對於等紅燈感到不耐煩嗎？此時正是訓練孩子數數字的好時機！或是和孩子比一比，誰閉上眼睛倒數讀秒比較準？ 　　‧「設計旁白」

遊戲：散步時，身旁來來去去的路人在想什麼？和孩子隨興地為他們設計旁白，不用多想，和孩子一起哈哈大笑最重要！ 　　‧購物遊戲：孩子要花錢才能學會理財！給他一點錢，考考他如何買到「全家人一起吃的咖哩食材」？ 　　※到戶外活動筋骨，刺激孩子五感發展 　　‧森林賓果：結合「發現」與「動手做」的有趣遊戲，讓孩子感受大自然之美的同時，還能享受動腦與競賽的樂趣。 　　‧打造祕密基地：讓孩子天馬行空構思「設計圖」，再從「實際製作」中逐漸修正想像與現實的差距；在快樂打造祕密基地的同時，訓練孩子隨機應變的適應能力。 　　‧偵探隊遊戲：結合「大地遊戲」與「解謎活動」，在帶著孩子奔跑尋寶時，讓孩子看見你認真思考、不

輕言放棄的特質。 　　想陪伴孩子，重點不在於每個月帶孩子去一個特別的地方，而是每天十分鐘，給孩子高品質的親子時光──在各式各樣的活動與笑聲中，培育出孩子的「生活能力」──讓他未來不僅能經濟獨立、社會獨立，還能在父親的背影中，看見堅定的人生價值觀，勇敢地面對生活中的各項挑戰。 本書特色 　　1.從實務經驗出發，遊戲方法具體而簡單，讓爸媽從中找到最適合的活動或玩法，讓孩子輕鬆玩，認真學！ 　　2.收錄一分鐘遊戲、外宿活動，以及大地遊戲等，讓爸媽不必傷腦筋，隨時都能找到趣味遊戲跟孩子玩。 作者簡介     高濱正伸（Takahama Masanobu） 　　一九九三年成立重視「數理思考

能力」、「國語文能力」及「野外體驗」，並以小學低年級學生為主要教育對象的花丸學習會。目前亦擔任數學奧林匹克委員會理事。 　　活躍於電視節目「情熱大陸」、「寒武紀宮殿」、「所羅門流」，以及朝日新聞週六版《be》、《週刊女性》、《AERA with Kids》等報章雜誌的熱血教師。每年舉辦百餘場以家長為對象的演講活動，場場深獲好評，在媽媽群之間擁有廣大的追隨者。 　　在台出版著作有《把老公當成狗》（流行風）、《媽寶這種病，是盡責父母教出來的：怎麼教，孩子才會獨立？》（大樂文化）、《媽媽不生氣，50招搞定搗蛋男孩！》（大好書屋）等書。 譯者簡介 林孟樺 　　東吳大學日研所畢業，主修文學。畢

業後，於日商時尚產業任職三年有餘，後因執著於美學與文學，轉戰文職工作。目前專職翻譯，除雜誌及書籍的筆譯外，亦涉足商務口、筆譯與影視編譯。譯有《日本茶事典：從一杯茶湯，看見日本極美的風景》、《30分鐘就入門！樂享葡萄酒的第一本書》（山岳文化）等書。 前言　持續思考，尋找「只有爸爸做得到的事」   第一章　找出爸爸在家中的角色──成為妻子的支柱＆孩子的憧憬 「父子關係」的影響力不可忽視 繭居族所帶來的危機 何謂「能自力更生的大人」？ 工作是為了將生命延續到下一個世代 找回爸爸在家中的「存在感」  爸爸該如何參與育兒？ 安心的母親，才能安定一個家庭　 爸爸的責任──以「媽媽」為家

庭重心 與妻子對話的五大禁忌 完成專屬於爸爸的重要任務 爸媽在家庭中有不同分工 培養孩子的「邏輯能力」 成為孩子連結社會的橋梁 讓孩子了解「語言的份量」 退一步，帶孩子看得更遠 讓孩子看到自己有「多愛老婆」 一切就從「父子互動」做起   第二章　父子互動基本原則──隨時、隨地都要玩得開心 配合孩子的成長階段，決定「要玩什麼」  蝌蚪期：三～十歲為止　 青蛙期：十～十八歲　 在家玩遊戲──動靜皆宜、從父子互動開始 追趕跑跳碰：讓孩子看見「超人爸爸的力量」 和爸爸的親密接觸：陪孩子「活動筋骨」 和爸爸比頭腦：用紙筆遊戲鍛鍊思考能力 卡牌、棋盤遊戲：培養孩子的協調與邏輯 聽爸爸說故事：鍛鍊用字遣詞

的能力 父子一起完成任務：培養孩子的責任感 帶孩子出門去──鄰近地區＆街上篇  一起散步：鍛鍊孩子的觀察力&表達能力 陪爸爸出門辦事：有趣的社會先修班   第三章　規劃一場好玩安全的野外活動──森林、河川＆海邊 作好萬全準備，和孩子一起盡興出遊 爸爸要成為「戶外導覽老師」 拿出「氣魄」時時守護孩子 在車上的「暖身遊戲」 森林賓果：磨練五感能力 打造祕密基地──學習實踐PDCA 河川遊戲：活用四肢與大腦的全面運動 與海浪嬉戲：感受大自然帶來的感動與威脅   第四章　親子偵探隊──結合大地遊戲＆解謎活動 在家族遊戲中讓孩子學會深度思考　 好玩有趣的偵探隊活動 帶領孩子成長的爸爸們──偵探隊活動實

例　 認真準備資料、傳授知識 埋頭鑽研喜好的事物 全力奔跑、值得信賴 向孩子學習，不恥下問 展現自己對孩子的了解 堅持到底、追求細節 有技巧地點燃孩子的熱情 讓孩子成為活動主角 重點就在於「赤子之心」   第五章　陪孩子一起「夜不歸營」──擴展視野的外宿活動 成為讓孩子完全依賴的老爸 爸爸也要嘗試挑戰自我 女兒是「完全不同的生物」   第六章　成為孩子的超人爸爸──在玩樂中陪他成長！ 最好的陪伴──與兒女分享所有美好事物 和兒子一起玩「男生的遊戲」 截然不同的「女子世界」   結語　夫妻互補，找出幸福家庭方程式 前言 持續思考，尋找「只有爸爸做得到的事」 　　「『夫妻關係』是為了什麼而

存在？」每位男性開始對結婚這件事有想法時，多少也會思考一下這個問題吧。 　　「『爸爸』到底該扮演什麼角色？」這是男人在知道自己即將成為爸爸時，浮現在腦海裡的第一個疑惑。 　　孩子出生後，女性會自然而然地成為母親；但男性無法馬上成為父親的事卻也時有所聞。也因為這樣，丈夫往往做出許多讓妻子火冒三丈的事；而且，面對不滿的妻子時，丈夫可能完全摸不著頭緒，也不知該如何是好。 　　現代，是個瞬息萬變的年代。人手一支手機，而且只要有網路，就能查遍天下大小事……這對上一個世代的人來說，根本無法想像！現在如果想了解育兒資訊，透過網路就能得到許多情報，甚至能找到古今中外各種不同的育兒方式。 　　現在日本正

流行「育兒男」風潮，報章雜誌上也能看到許多為爸爸們量身打造的育兒方式。 　　然而，我們能在繁雜的資訊中，為「爸爸的角色」找到一個正確答案嗎？在我們摸索、煩惱的當下，孩子已經一天一天長大了──孩子是不會等我們找到答案再長大的。 　　一直以來，我都以培育孩子的「生活能力」為主要目標，經營提升孩子思考力、國語能力，且時常舉辦戶外體驗活動的「花丸會」。那麼多年來我發現，孩子能否健全成長，關鍵就在於爸媽的夫妻關係及家人間的感情。 　　孩子的成長過程中，「安定的母親形象」是必要條件──至於該如何打造──我也舉辦了上百場演講，介紹「唯有媽媽才做得到的事」。 　　另一方面，我也特地舉辦了介紹「唯有爸爸

才做得到的事」的演講──這可是女人禁地！在只有男性的空間裡，大家一起探討夫妻關係、爸爸在育兒時所扮演的角色等議題。 　　演講結束後，請與會的爸爸們做問卷回饋，我也能藉此聽到他們的心聲；然後，我會針對這些問題，提出以往我從數百位媽媽口中得知的資訊，作進一步的建議，為爸爸們找到解決方法。這些分享讓我發現：真實生活中發生的案例，才是最淺顯易懂的活知識。 　　 　　本書集結我二十年來所累積的經驗，以各種父子、家庭間發生的小故事為主軸；前半部將提及爸爸在家庭中所應扮演的角色，後半部則提供父子間具體的互動實例。至於為何著重於探討「父子的互動」，將會在第一章中說明，請各位務必過目。 　　養兒育女並沒有正

確答案。但時時以真摯的心情陪伴孩子、一同面對成長中的各個關卡，絕對是必要的。當然，也要持續思考孩子、家庭、父親角色相關的種種議題。 　　最後，如果讀完這本書，讀者能開始思考「夫妻關係」及「爸爸的角色」等問題，我將感到非常榮幸。 「父子關係」的影響力不可忽視 簡單來說，父子相處的時光並不只是單純的「玩樂」，而是會對孩子的一生造成深遠影響的互動模式。 在花丸學習會剛開始不久，就有一個驚人的大發現。學習會剛好與某精神科醫生的診所在同一棟大樓內，因緣際會之下，開始有足不出戶的「繭居族」、或有暴力行為的孩子來找我諮詢。我每天都和這些孩子並肩作戰，為他們尋找解決問題最好的方法。 有一天，某位女性員工

叫住我：「高濱先生，我有件事想告訴你，我認為這是一個非同小可的大發現！」她將幾張醫療紀錄卡推到我面前，我按照指示去看貼上標籤的地方後，也嚇了一大跳。 這些閉門不出，或有暴力行為的孩子們，共通點是「沒什麼與爸爸一起玩的經驗」，而且這些爸爸們的說辭也一樣：「不知道該怎麼跟孩子一起玩。」 繭居族所帶來的危機 目前，「繭居族」的增加速度已經亮起紅燈。 根據二○一二年版日本內閣府發行的《兒童‧青少年白皮書》統計資料，「平日都在家中活動，偶爾會到附近超商」、「會從房間出來，但活動範圍僅止於家裡」、「幾乎不會離開自己房間」的人，總共有二十三萬六千名。 另外，「平日都在家中活動，只有和自己興趣有關的事才會外出

」（此類型被定義為標準的繭居族）的人，總共有四十六萬名。這代表，共有六十九萬六千名兒童和青少年是處於繭居，或近似於繭居的狀態。（資料來源：二○一二年二月實施「繭居族相關調查」，以五千名十五～三十九歲民眾為對象，其中三千兩百八十七人的回答，二○一二年七月公布。）這只是政府統計出來的數字，如果再加上那些只工作過一段時間就無法持續下去的人，大概會得到更驚人的答案吧。 這個年紀的人正值青年～壯年，原應是日本現在與未來的國家棟梁，現在卻把自己關在房間內足不出戶──這就是我所謂的危機。為什麼帶著無限可能性誕生到這個世上的孩子，竟然會變成「無法自力更生」的大人呢？為了日本的將來，無論如何必須扭轉這個局面──

為了日本的未來，我們得好好地栽培國家未來的主人翁才行！

咖哩食材進入發燒排行的影片

探討薑黃素與UVB對於人類黑色素瘤細胞株A375之影響

為了解決咖哩食材的問題，作者黃于綺 這樣論述：

光照治療 (Phototherapy)是指以紫外線為光源來做治療，紫外線波長在約200~400nm範圍。其中又分UVA、UVB和UVC等不同波段。光波長不同會影響照射皮膚深度的差異。其中UVB主要影響表皮層的角質細胞 (Keratinocyte)，因此在臨床上常被應用於皮膚病的治療。薑黃素(Curcumin)主要來自於薑黃(Turmeric)根莖部，為提供咖哩食材的主要成份及顏色色素，同時也是常見的食品添加物及天然色素。近幾年更發現薑黃素對於抗氧化有顯著的功效，此外，亦有文獻指出薑黃素作用於癌細胞會誘導細胞凋亡，並顯示薑黃素具抗癌作用。文獻也指出薑黃素可作為一種光敏劑用以加強UVB對於人類皮

膚角質細胞株HaCaT的作用。薑黃素與UVB對於人類皮膚癌細胞的作用目前仍沒有明確的分析研究。因此本研究重點為探討薑黃素結合UVB對人類黑色素瘤細胞株A375之影響。研究結果發現人類黑色素瘤細胞株A375分別單獨給予薑黃素及UVB照射時，隨著劑量的增加其細胞死亡率也明顯增加。而在同時給予薑黃素及UVB照射處理，其人類黑色素瘤細胞株A375之細胞死亡率，相較於單獨給予薑黃素及UVB照射明顯增加。同時給予薑黃素及UVB照射處理下，發現人類黑色素瘤細胞株A375之細胞型態明顯改變，且會導致人類皮膚癌細胞DNA片段化，並增加Sub-G1的細胞數目，及ATP減少等情形發生。更進一步研究發現，同時給予薑黃

素及UVB照射處理下，會使促細胞凋亡蛋白Bax表現增加，抗細胞凋亡蛋白Bcl-2表現受到抑制，並活化Pro-caspase 3及Pro-caspase 9，進而導致人類皮膚癌細胞走向細胞凋亡。我們進一步釐清薑黃素結合UVB對於人類黑色素瘤細胞株A375能量代謝之影響，以探討其走向細胞凋亡之原因。發現薑黃素結合UVB作用於人類黑色素瘤細胞株A375後，會使促細胞內檸檬酸(Citrate)有堆積現象，且會促進抑制醣解相關蛋白TIGAR (TP53-inducible glycolysis and apoptosis regulator)及PDK (Pyruvate dehydrogenase ki

nase)表現增加，促醣解相關蛋白Hexokinase及PDH-E1&;#61537;&;#61472;&;#61480;Pyruvate dehydrogenase)受到抑制，導致ATP無法生成；同時也發現給予薑黃素及UVB照射處理下，會促使葡萄糖轉運蛋白Glut1 (Glucose transporter 1) 及G6PD (Glucose-6-phosphate dehydrogenase)表現增加，以增加葡萄糖之攝取，並促使ATP大量耗損，進而促使人類黑色素瘤細胞走向細胞凋亡。綜合上述結果得知，薑黃素可增加UVB對於黑色素瘤細胞細胞之毒殺能力，並導致細胞死亡，證實薑黃素結合UVB照射具

有治療黑色素瘤細胞之潛力。