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弘光科技大學化妝品應用系的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦王素華寫的 美容營養學(第二版) 和溫佑君的 新精油圖鑑+植物人格全書獨家套書都 可以從中找到所需的評價。

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這兩本書分別來自新文京 和商周出版所出版 。

國立屏東科技大學 食品科學系所 林貞信所指導 張郁婕的 探討龍膽石斑魚表皮黏液酵素蛋白水解物的抗氧化能力 (2018),提出弘光科技大學化妝品應用系關鍵因素是什麼,來自於龍膽石斑、表皮黏液、蛋白質水解物、抗氧化活性。

而第二篇論文弘光科技大學 化妝品應用研究所 詹錦豐所指導 徐婕宸的 黑米萃取物抑制 B16F10小鼠黑色素瘤細胞黑色素生成與抗氧化作用 (2017),提出因為有 黑米、花青素、微波萃取、酪胺酸酶、黑色素、抗氧化的重點而找出了 弘光科技大學化妝品應用系的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了弘光科技大學化妝品應用系,大家也想知道這些:

美容營養學(第二版)

為了解決弘光科技大學化妝品應用系的問題,作者王素華 這樣論述:

  本書共分十一個章節,內容包括食物的營養與健康、醣類、脂質、蛋白質、維生素、礦物質、水等生理功能、能量代謝、正確的飲食計畫、體重控制、特殊營養需求、食物對美容應用等單元。   本書內容編排由淺而深,由各營養素的功能及如何設計飲食:體重的控制、常見疾病的飲食設計、各類食物及花茶類等營養素對美容的應用及禁忌,皆有明確說明。   第二版除更新全書數據與時事資料,並於書末增設「附錄一:花草茶飲示範」,供使用者延伸參考學習。   本書適合作為美容保健科系、時尚流行設計系、化妝品製造、美容造型設計系等相關科系的美容營養保健課程教科書,也是提供給從事美容醫學中心、SPA養生館、美

容工作室、藥妝及妝櫃等從業人員之必備良書。  

探討龍膽石斑魚表皮黏液酵素蛋白水解物的抗氧化能力

為了解決弘光科技大學化妝品應用系的問題,作者張郁婕 這樣論述:

目前市面上有一些人工合成抗氧化劑,例如: butylated hydroxytoluene (BHT)、butylated hydroxyanisole (BHA)和tertiary butylhydroquinone (TBHQ)被應用於食品中作為抗氧化劑,但合成抗氧化劑的使用具有潛在的健康危害。因此,從食物中攝取天然抗氧化劑是首選,因為天然抗氧化劑不僅在疾病的預防和輔助治療中起重要作用,而且還可以延緩衰老。水產品中含有多種多元不飽和脂肪酸、多醣類、維生素、礦物質及生物活性胜肽,可成為機能性食品的原料來源,尤其近年來具有生物活性的胜肽受到廣大的注意,並且開始研究這些活性胜肽的結構特性及胺基

酸序列組成。龍膽石斑,學名為Epinephelus lanceolatus,俗名為giant grouper是石斑魚類中體型最大者,且生長期短、價格昂貴,迅速成為台灣海水養殖的優勢品種。因此,本研究以龍膽石斑(Epinephelus lanceoratus)的表皮黏液為原料,將黏液冷凍乾燥後得黏液凍乾粉末,再進行三氯醋酸沉澱,利用酵素進行水解後進行脫鹽(desalting),探討其黏液蛋白質水解物抗氧化活性之能力,最後從黏液水解物中分離純化出具有高抗氧化活性之胜肽。本研究結果顯示,不同酵素水解的龍膽石斑表皮黏液水解物,其中以papain水解後的水解物之DPPH自由基清除率活性效果最佳,其IC5

0值為19.6 mg/ml; 而< 3 kDa的水解物之清除DPPH自由基活性,其IC50值為5.53 mg/ml;再經過脫鹽後的水解物之清除DPPH自由基活性,其IC50值為2.76 mg/ml。經過逆相高效能液相層析儀分離純化後,其中以fraction F之DPPH自由基清除率活性最高,高達59.8%。之後將fraction F藉由LC-MS/MS鑑定出三段主要胜肽分別為KK-7、RN-12及CD-5,分子量分別為836.5 Da、1366.7 Da及585.3 Da,以上這三段胜肽的序列中皆具有疏水性胺基酸或芳香族胺基酸且皆屬於低分子量的短鏈胜肽,由此推測,這三段胜肽可能具有高抗氧化活性

新精油圖鑑+植物人格全書獨家套書

為了解決弘光科技大學化妝品應用系的問題,作者溫佑君 這樣論述:

***新精油圖鑑***★★專業芳療課程指定參考書目★★★★華文世界銷售第一、長銷15年不輟--芳療經典著作《精油圖鑑》全新升級版★★弘光科技大學化妝品應用系所學術副校長 易光輝上海交通大學農業與生物學院教授/上海交大芳香植物研發中心主任 姚雷國立屏東科技大學農園生產系植生化及香草研究博士 傅炳山陽明大學生化暨分子生物研究所教授 蔡英傑台灣芳香醫學醫學會創會理事長/臺安醫院家庭醫學科主任 羅佳琳(依姓氏筆劃排序)專業推薦★★★精油化學分子X中醫經絡理論X藥學屬性X適用症狀★★★★史上最完整單方精油指南收錄300種全球植物精油,其中包括極具醫療價值與商業潛力的新興精油,堪稱芳療

趨勢風向球。★逾400種世界學術期刊及專書考證書中「藥學屬性」與「對治症候」考證自各大學術期刊,並輔以作者溫佑君和學生的臨床個案印證★首度收錄中草藥22種,拓展新視野!本書以化學組成分析,加上臨床觀察,為芳療圈和中藥界提供一條新思路。★首創芳香能量環模型圖,融合西方藥草與東方經絡以十二經脈子午流注圖為藍本,結合排列12大類芳香分子,依據作者25年的臨床觀察,將芳香分子與經脈能量的共振關係以圖呈現。自序:回到烏蘇里的莽林中2003年精油圖鑑在台灣首次出版時,薰衣草還是一個充滿異國情調的名字,芳香療法也不過就是一個新興的美容風尚。那個時候,精油圖鑑企圖讓一般人意識到:舒適的香氛裏,有各式各樣的分子

影響身體的運作。由化學品系和植物分類切入,入門的芳療學生則從精油圖鑑獲得一個指南針,在氣味的汪洋中不至迷失方向。我用簡明字典的概念編寫它,它也不負所託,成為許多人最常檢索的一本芳療書。14年後,芳香療法已經是眾所周知的一種自然療法。在瑞士,它甚至和中醫、順勢療法、阿育吠陀並列醫學院的選修學分,同時也是健保給付的對象。而在中文世界裡,無論是芳療認證課、相關書籍、或精油品牌,都幾近飽和狀態。尤其網路的發達,使資訊像尼羅河的河水一樣氾濫,芳香療法已自成一塊沃土。但是這片富饒的大地,能不能滋養出一個新的文明?到了21世紀,人類一邊向前走,一邊往回看,自然主義有沒有辦法在開發與永續之間找到平衡?是這樣的

關注,決定了這本全新精油圖鑑的視野。從150種擴充到300種,讀者可以跟更多植物交朋友。環境一定程度地塑造了植物的個性,也就是香氣。跟著香氣旅行總是讓人讚嘆:再荒蕪的土地都有它的生命力。比如地中海常見的”野草”黏答答土木香,什麼鳥不生蛋的地方都能冒出來,強悍的味道裡飽含倍半萜類,能修復脆弱的呼吸道。它同時也是許多小蟲的愛巢,那些小蟲又專剋橄欖果蠅,使得黏答答土木香儼然成為橄欖樹的盟友。所以新版的精油圖鑑,多了生長習性和香氣印象的描寫。希望讀者像掌握星座血型那樣,理解這些植物從哪裡來,又能帶我們往哪裡去。香氣印象的評述極可能引發疑問甚至批判,以防風精油為例,一般的寫法大概是「熱性,略帶香料感」,

但本書說它聞起來宛如「小王子在自己的星球上照顧玫瑰」。這種抽象的論點,並非只是任意揮灑作者的主觀感受,真正的目的是要激發讀者的想像力。聞香不應是對號入座的訓練,每個人都有獨一無二的鼻子。300種精油當中,有一個族群對中文讀者而言既熟悉又陌生 : 中草藥。作為藥材大家或許很熟悉,但作為原植物與萃取的精油,多數人是陌生的。就功能來說,精油與藥材大致相仿,但精油因為直接作用於大腦的邊緣系統,所以多了一個心靈效益可以探討。以艾灸用的艾葉來說,從化學組成分析,加上臨床的觀察,它的精油能幫助我們「破除腫脹的自我,耐心融入多元的社群」。這個層面的應用,對芳療圈和中藥界來說,都是值得嘗試的新思路。特別在意科學

證據的讀者應該樂於知道,書中的藥學屬性與對治症候多半是從各大學術期刊整理而得。本書參考的期刊與專書超過兩百種,全部詳列於附錄。換句話說,每一條效用的背後,不是有研究報告支持,就是經過我和學生的個案應證。如果還把精油當作”另類療法”、”民間療法”,恐怕已經跟不上現況。即使嬌媚冶艷如依蘭精油,也在實驗中展現防治登革熱和控制糖尿病的潛力。相信熱愛芳療的朋友讀到這麼多新知,必然會為之一振。本書的編排方式,是以精油的化學類型chemo type作為分類原則,從新增精油的名單可以看出,大分子精油愈來愈受到重視。所謂大分子精油,就是倍半萜類,包括倍半萜烯、倍半萜醇、倍半萜酮。這些分子通常在蒸餾尾聲才出現,一

般來說氣味都稱不上鳥語花香。正因為如此,過去常被以氣味定高下的使用者忽略。然而晚近的科學研究顯示,這些分子往往具備突出的作用,例如抗腫瘤、抗病毒、抗超級細菌,在穩定神經系統方面也是功效卓著。用油的潮流從單萜類移向倍半萜類,其實也反映了某種時代精神。單萜類的精油氣味鮮明、作用迅猛,善於單點突破;倍半萜類的精油則深不可測、出手平和,長於系統戰與聯合陣線。當人們散發著狼性、急於開疆闢土之際,是沒辦法受教於倍半萜類的。只有領略了「月明星稀,烏鵲南飛,繞樹三匝,無枝可依」,才能沉澱下來,把頻率調回和宇宙同步。這個時候,天地也會回報以靜謐的庇佑,帶領人穩穩地走過高山與低谷。一個世紀以前,俄國的地理學家阿爾

謝尼耶夫在烏蘇里地區進行探險考察,結識了一位赫哲族獵人德蘇烏扎拉,他把這段經歷寫下,出版為《在烏蘇里的莽林中》。透過德蘇烏扎拉,我們看到人們過去如何與自然和諧共處,那種生活早已和人類獵殺殆盡的鳥獸一起消失了。2016年的夏天,我走進西伯利亞人煙罕至的原始森林,驚喜地發現杜香,當下忍不住熱淚盈眶,這就是德蘇生火時聞到的味道。跟著那個味道飄進德蘇的時空,我見證了能量的亙古不滅。其實所有植物身上都追溯得到那股 ”洪荒之力”,經由氣味把它傳遞出來的就成了精油。我們可以用現代的儀器檢測分析它,然而香氣裡蘊藏的無窮奧秘,那些地球和日月星辰的對話,只有深情的凝視能夠參透。但願這本實用的工具書也能拉近讀者與芳

香植物的距離,除了用精油來保健養生,也能在香氣之中逐漸宏大自己的存在感。***植物人格全書***介紹全球150種芳香植物,包括成長環境、長相型態、歷史考據、神話源由,以及萃取成精油後的成分分析、藥學屬性、心靈能量療效等。  書中最特別的地方是把這些芳香植物擬人化,從人格特質、職業分類來呼應其療效,以及適合的類型。  深入淺出的方式,讓即使對於精油及芳香植物沒有概念的一般讀者,也可以在最短的時間內,感受到每個植物精彩有趣的特性。

黑米萃取物抑制 B16F10小鼠黑色素瘤細胞黑色素生成與抗氧化作用

為了解決弘光科技大學化妝品應用系的問題,作者徐婕宸 這樣論述:

近年來從天然物中萃取美白的有效成分已成為化妝品發展的重要趨勢,尤其亞洲市場美白保養品需求量高,更深具發展潛力。本研究目的是為了確認黑米萃取物對於黑色素生成的效果及其抗氧化特性。實驗以最適化微波萃取條件進行黑米花青素的萃取並測試其清除DPPH自由基能力、清除超氧陰離子能力、還原力、總酚含量、體外蕈菇酪胺酸酶活性、B16F10小鼠黑色素瘤細胞內酪胺酸酶活性和黑色素含量來評估黑米萃取物的抗氧化活性及對於黑色素生成的作用與機制,此外也以MTT 試驗檢測黑米萃取物對於B16F10之細胞毒性。結果證明,黑米萃取物不僅能抑制體外蕈菇酪胺酸酶活性(EC50=0.082 mg/mL)也能抑制B16F10細胞內

的酪胺酸酶活性並減少其黑色素含量的生成,同時西方墨點法結果顯示,0.1 mg/mL的黑米萃取物就能抑制MITF、Tyrosinase、TRP-2和TRP-1的表達,並且不會對B16F10細胞有任何細胞毒性。該萃取物總酚含量為168 μg GAE/mg sample,同時也有很好的清除DPPH 自由基能力(EC50=0.047 mg/mL)、清除超氧陰離子能力(EC50=0.102 mg/mL)和還原能力(EC50=0.051 mg/mL )。本研究結論為黑米萃取物除了可抑制細胞酪胺酸酶活性外,也可藉由抑制MITF、Tyrosinase、TRP-2和TRP-1的表達而減少B16F10細胞黑色素生

成的效果,黑米萃取物的抗氧化特性可能也有助於黑色素生成的抑制。