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彰化外帶餐盒的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦講糖,林冠怡寫的 失控的不是血糖，是你的飲食：講糖教你這樣吃，血糖穩定不飆升 可以從中找到所需的評價。
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中國文化大學 生活應用科學系 謝建正、林慧生所指導 黃鈺茹的 家庭食品採購安全知識、態度及行為之研究 （2017），提出彰化外帶餐盒關鍵因素是什麼，來自於食品安全、採購知識、採購態度、採購行為。
而第二篇論文國立高雄應用科技大學 觀光與餐旅管理研究所 王明元所指導 孫嘉華的 大學生消費價值、消費決策對外食消費行為影響 之研究 （2015），提出因為有 消費價值、消費決策、消費行為的重點而找出了 彰化外帶餐盒的解答。
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失控的不是血糖，是你的飲食：講糖教你這樣吃，血糖穩定不飆升
為了解決彰化外帶餐盒 的問題，作者講糖,林冠怡 這樣論述：
★15萬糖尿病病人及家屬信賴、長期追蹤的粉專「講糖」首度出書！集結有關血糖控制最重要內容，期盼人人解開糖尿困擾，擁抱健康！ ★糖尿病學會常務理事／杜思德、馬偕醫院營養師／許碧惠、中國醫藥大學附設醫院糖尿病中心衛教師／葉桂梅專文推薦 血糖之所以會飆升， 是因為你不知不覺吃下去的糖／醣，比你想的還多！ 有點餓又怕血糖飆，改來點玉米小充飢一下？ 不能吃甜的，我吃鹹的蘇打餅總可以吧？ 聽說吃苦瓜胜肽降血糖，就不用吃藥了，是真的嗎？ 害怕血糖飆升，早上改吃薏仁粉比較好？ 皇帝豆、黑豆、豌豆、毛豆都是豆蛋魚肉類嗎？ 老人家牙口不好，把水果打
成果汁來喝吧？ 糖尿病需要控制糖的分量，很多人因此戒斷甜食，以為自己吃得很健康，結果血糖還是大飆升！或是什麼都不敢吃或只吃一兩口，結果血糖太低造成暈眩。難道得了糖尿病，就表示你必須成為甜食、美食絕緣體嗎？ 別讓糖尿病帶走生活中的甜味！ 許多糖友會很注意甜食，卻沒發現有些鹹味食物吃起來不甜、卻會導致血糖飆升，讓之前的忌口辛勞功虧一簣。 事實上，「糖分與醣份」並不表示你不能吃甜食，也不表示鹹食一定沒問題，只要清楚每餐能攝取的醣量，偶爾來點甜食，也是OK的喔！本書傳遞控制血糖最正確的飲食知識，讓你吃得愉快，血糖又不會亂飆升。 想要血糖平穩？就從正確認識食物開始！ 好評
推薦 ˙「吃」往往是很多糖尿病患的痛處，但本書告訴病友們如何以簡單有效的飲食原則，時時對自己吃進肚子裡的食物提高警覺、加強分析判斷的能力。——林口長庚新陳代謝科醫師 林嘉鴻 ˙即便有飲食衛教工具，假如糖友沒有基礎的飲食概念，還是很難把完整的飲食建議傳授給病友。藉由書中對飲食控制深入淺出的了解，讓控糖得心應手。——大林慈濟醫院內分泌新陳代謝科主治醫師、營養治療科主任 陳品汎 ˙控制血糖說來簡單，做起來困難！面對時時刻刻的考驗，如果要找一本書讓您成為食物的穩糖達人，這本就是您的不二選擇。——陳宏麟診所院長 陳宏麟 ˙認識自己吃的食物種類與醣類份數，是糖友在控糖路上一定要學會
的技巧，而本書就是本包含理想與實務的控糖工具書。——陳敏玲內科診所院長 陳敏玲 ˙熟讀這本書，足以擔任家庭朋友間的飲食小導師；力行這本書，除了各種營養都均衡到位！——曾競鋒診所院長、屏東縣醫師公會常務理事 曾競鋒 ˙這本書深入淺出，圖文並茂，對糖友及醫護人員皆是一本超實用且易上手的工具書，共同創造控糖雙贏。——彰化基督教醫院糖尿病個案管理中心副督導、中華民國糖尿病衛教學會理事 王惠芳 ˙臨床衛教多年，常聽到「血糖怎麼變高？明明我吃的都一樣！」期許這本書能幫助糖友們啟動飲食的意願和「選擇」，讓糖友有機會確實去做到正確飲食。——大林慈濟醫院糖尿病個案管理師 陳怡瑜 ˙早期診
斷、良好的血糖控制以避免血管、神經、腎臟和視網膜等併發症的發生，是糖尿病防治很重要的課題。——鹿港基督教醫院營養課課長 陳紋慧 ˙本書可說是一本控糖飲食的武功秘笈，相信讀完後，你能放心的吃對、吃好！——陳宏麟診所營養師 林依婷 ˙本書圖文並茂，讀者能學習許多重要的飲食及控糖觀念，甚至可透過文中的測驗題及掃描QR code 的進階學習，來提升自己的控糖能力。——社團法人宜蘭縣愛胰協會第四屆理事長 劉苑菁 ˙台灣是美食天堂，所以聽到身患糖尿病後，彷彿從天堂掉進地獄！但本書從最基本的食物分類開始，非常淺顯易懂、活潑生動！ ——糖友、糖巧巧無糖好日子部落格格主 陳巧婷
家庭食品採購安全知識、態度及行為之研究
為了解決彰化外帶餐盒 的問題，作者黃鈺茹 這樣論述：
本研究目的在了解臺灣地區家庭成員食品採購安全知識、態度及行為之現況，並且探討三個變項之間的相關性。研究整理並參考相關文獻後，設計一份自編問卷，內容包括個人背景因素、食品採購安全知識、態度與行為量表進行調查，以立意取樣方式發放網路問卷填答。得有效問卷400份，研究結果整理如下:一、家庭食品採購者的個人背景變項分布情形:受測者以「女性」、「 30-39歲」、居住在「北部」、「已婚或同居」、「大學」、「服務業」、「月總收入3萬未滿4萬元」、「一星期內平均開伙天數3-4天」、採購地點以「傳統市場」、獲得食品安全知識管道以「網路」為較多。二、「食品採購安全知識、態度及行為」之現況:在「食品採購
安全知識」問卷共15題，整體答對率是88%；在「食品採購安全態度」問卷共16題以李克特五點量表計分，各題平均得分 4.06分；在「食品採購安全行為」問卷共13題以李克特五點量表計分，各題平均得分 4.10分。三、不同背景變項在食品採購安全知識、態度及行為之差異性分析。(一)在知識方面，「男性」優於「女性」；「專科」、「大學」、「研究所(含)以上者」皆優於「高中(職)」。(二)在態度方面，「女性」優於「男性」；「喪偶」優於「未婚」；「高中(職)」皆優於「大學及研究所(含)以上」。(三)在行為方面，「女性」優於「男性」。「40-49歲」、「50-59歲」、「60-69歲」皆優於「20-29歲」及「
30-39歲」；「已婚或同居」、「離婚或分居」、「喪偶」皆優於「未婚」；不同「教育程度」的採購者，「高中(職)」、「專科」、「研究所(含)以上」皆優於「大學」；開伙天數「3-4天」優於「0天」。本研究發現在總分方面，知識與態度無顯著正相關，在知識與行為方面也沒有顯著正相關，然而在態度與行為方面有顯著正相關。因此本研究結果建議政府應協助民眾發展正向的食品採購安全態度，以養成良好的採購行為。關鍵字:食品安全、採購知識、採購態度、採購行為
大學生消費價值、消費決策對外食消費行為影響 之研究
為了解決彰化外帶餐盒 的問題，作者孫嘉華 這樣論述：
「飲食」是我們每天生活中最重要的一個部分，隨著時代轉變，產業及經濟環境多樣性發展、婦女大量就業等因素，因而促使外食人口日益激增，根據遠見雜誌調查，台灣外食人口已超過七成，兒童福利聯盟也指出，有49%的家長一週開伙不到三天，22.9%的家長甚至從不在家做飯。由此可知，外食或外帶餐點已成為全民飲食型態以及未來的趨勢與潮流。另許多學者對外食議題的相關研究中發現，外食族群年齡有年輕化的趨勢，這些外食消費族群，大部分為20歲至34歲之年輕人，又以學生族群居多；這些大學生每天面對外食的選擇，其消費價值與決策的取捨為何，乃至於影響其最後之消費及選購行為，因此，本研究希望藉由瞭解大學生消費價值、消費決策與消
費行為之現況與差異性，並且進一部瞭解大學生消費價值及消費決策對消費行為之間的影響，以提供給學生外食時的參考依據，以及餐飲業管理者在未來的經營管理上的參考。本研究採用問卷調查方式，進行大學生進行便利抽樣、發放實體問卷共480份，有效回收問卷437份，有效回收率 91.04%。透過獨立樣本t檢定、單因子變異數分析及多元回歸分析，研究結果如下：（一）大學生之外食費用對其選購食品或用餐之消費決策部分有顯著差異。（二）消費價值之品質價值與嘗新價值2項因素對消費行為具有影響性和顯著性差異。（三）消費決策之需求確認因素對消費行為有顯著性差異。本研究發現大學生常因在校上課，受限外食通路選擇性較少之情況，學生們
選購決策相當有限，因而轉從以便利為主之便利超商通路來滿足和解決生理需求，因此，建議學校方面可開拓學校福利社餐食供應的多元性及中、西樣式，並改善或營造出現代化及衛生清潔的用餐環境，以提高學生用餐意願和就近性、便利性。