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國立中興大學 園藝學系所 宋妤所指導 西志村 彩的 果實成熟度、後熟天數及貯藏對辣椒種子發芽影響 （2010），提出朱雀朝天椒關鍵因素是什麼，來自於辣椒、種子乾重、種子發芽率、導電度、澱粉含量。
而第二篇論文國立中興大學 植物病理學系所 李敏惠所指導 廖建堯的 辣椒炭疽病菌(Colletotrichum acutatum)入侵過程及其可能毒力因子探討 （2009），提出因為有 辣椒炭疽病、內生型侵入構造、毒力因子的重點而找出了 朱雀朝天椒的解答。
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我的有機菜園──自己種菜自己吃
為了解決朱雀朝天椒 的問題，作者唐芩 這樣論述：
利用住家空間來種菜，可以很隨機、很彈性，即使只有一面牆壁、一個鐵窗，也可栽豆種瓜；一個水杯、小臉盆，也可繁衍豆苗。不僅是因為吃自己種的蔬菜乾淨衛生，有益健康，平日細細觀賞它們的成長，從出嫩芽、生葉片、開出小花、結豆結果，也別有一番情趣。 有些蔬菜開的花很漂亮，像是茼蒿的花像是小菊花，蘿蔔的花很秀氣，茄子的花和瓜色一樣是浪漫的紫色，在菜園邊漫步常常有許多令人驚嘆的發現。本書特色 簡單運用蔬果種籽自己種菜自己吃，就可改變身心；吃的安心又健康，每天都有好心情！
本書蒐錄適合利用家庭小空間栽培的蔬菜瓜果，精選「常見」及「好種」的蔬果，包括芽菜、葉菜、花果、根莖類和辛香植物共5大類。分別詳述生長特性以及有機栽培的方法，幫助你打造一個屬於自己的有機菜園，享受收成的喜悅！ 每一種蔬果都有「自己種菜自己吃」食譜介紹，書末附有「全省市民農園之旅」。作者簡介唐芩 輔仁大學景觀設計系研修，淡江大學建築設計研究所畢業 現任中華大學景觀建築系兼任講師 愛花、賞花、食花資歷數十年春秋，陸續世界各地植物賞芳之旅 曾主編《南台灣熱帶花園風情特刊》 著有《懶人植物》、《吉祥植物》、《超好種室內植物》、《我的香草花園》
果實成熟度、後熟天數及貯藏對辣椒種子發芽影響
為了解決朱雀朝天椒 的問題，作者西志村 彩 這樣論述：
‘麗香’、‘朱雀’、‘黃金’辣椒及‘黃果’朝天椒為本試驗材料，果實具不同生長方向(向上或向下)及顏色，於不同成熟度採收及不同後熟天數處理，了解辣椒果實成熟過程中種子活力變化情形，並調查貯藏期間種子品質，使用加速老化處理不同後熟程度的種子，以確定採收及後熟的最佳條件，生產高品質辣椒種子。 四品種辣椒種子乾重於開花後30～60天顯著增加，種子含水量於開花後50~60天顯著下降，生理上最高成熟期為開花後60天，其後進入乾燥階段。於開花後60天種子發芽率顯著增加為90%以上，開花後70～80天種子者則無顯著差異。開花後60天種子之導電度值顯著高於開花後70～80天者。 ‘黃金’辣椒基部種
子乾重顯著高於尾部種子，分別為8.3及6.1 mg，種子內蛋白質含量於基部者顯著高於尾部，分別為21.2及18.0 mg/g。其基部種子經加速老化處理後CO2產生量及導電度值顯著高於尾部種子，但於發芽率無顯著差異。‘黃果’朝天椒基部種子加速老化處理之導電度顯著低於尾部種子，分別為92.9及125.0 μS/cm，基部種子蛋白質顯著高於尾部，分別為19.6及18.2 mg/g，結果表示黃色果實之生長方向會影響種子品質。 四品種辣椒以‘麗香’辣椒種子受後熟作用影響最大，果實後熟2天之種子發芽率顯著低於後熟6天及15天處理者，分別為70.0、93.3及96.7%；導電度方面，後熟6天及15天處
理顯著低於後熟2天，三者分別為58.5、59.1及87.2 μS/cm。低溫下發芽率以‘麗香’及‘黃金’辣椒於後熟15天處理顯著高於後熟6及2天者。‘黃果’朝天椒萌芽率以後熟15天處理顯著高於後熟2天，分別為91.7及70.0%。‘麗香’辣椒及‘黃果’朝天椒後熟15天處理之種子CO2產生量皆顯著高於後熟2及6天者。種子內含物方面，於後熟2、6及15天處理之種子皆無顯著差異。 四品種辣椒於開花後60及70天採收，經後熟2及6天，以8℃貯藏6及12個月後調查貯藏力，結果顯示除了‘黃果’朝天椒外，其它三品種辣椒皆於開花後60天採收經後熟6天處理之種子活力顯著高於後熟2天處理，且開花後70天之萌
芽率顯著較高於60天者。‘黃果’朝天椒只有開花後70天後熟6天之種子貯藏12個月後，可縮短平均發芽天數。 由本試驗了解，四品種辣椒以開花後70天採收可達到最高活力，但如提早採收，果實需後熟15天，以獲得較佳活力之種子，提高種子貯藏力。
辣椒炭疽病菌(Colletotrichum acutatum)入侵過程及其可能毒力因子探討
為了解決朱雀朝天椒 的問題，作者廖建堯 這樣論述：
第一章 辣椒炭疽病菌毒力因子分析在台灣辣椒在栽培過程中及採收後遭受炭疽病菌Colletotrichum acutatum危害相當嚴重，其造成的果腐嚴重降低辣椒採收後的經濟價值，然而針對C. acutatum對辣椒的致病及毒力因子研究相當有限。因此本實驗利用在辣椒上表現不同毒力的三菌株C. acutatum Coll-153、Coll-365及Coll-524做為研究對象，藉由比較三菌株差異以期尋找出C .acutatum在感染辣椒的毒力因子。在生長及分子特性研究中，低毒力Coll-365 在固態培養基PSA中有生長緩慢，產孢量也較低；然而三菌株在液態PDB生長並沒有明顯差異。經由雙股RNA純
化，Coll-365純化出2.5kb及1.3kb雙股RNA，Coll-524則純化出1.7 kb及1.4 kb雙股RNA。比較三菌株的孢子附著能力、發芽能力、附著器形成能力及其附著器膨壓累積大小，低毒力Coll-365附著器膨壓累積較低，但其cutinase活性較另兩株中高毒力菌株高。在辣椒果實致病能力分析中，以孢子懸浮液無傷口接種PBC-81、PBC-932、9955-15、群香、朝天椒朱雀及雞心椒果實，結果顯示PBC-932及PBC-81綠色果實為抗病性，其餘品種之果實為感病性。三菌株在感病品種群香綠色果實上發病時間上沒有差異，主要差異在病勢進展，當病徵出現後高毒力Coll-524引起之病
斑擴展速度較為中低毒力菌株快，低毒力Coll-365發展至一定程度即停止，且在辣椒果實上沒有產孢情形，三株病菌毒力表現差異主要在於侵入寄主之後的病勢進展，後期發展關係到病菌細胞壁分解能力及對抗寄主防禦反應的能力。分析各菌株之細胞壁分解能力，纖維素及果膠分解能力沒有差異；而低毒力Coll-365在蛋白質分解能力比中高毒力菌株高。此外也針對常被報導能分解眾多酚化合物laccase活性進行分析，結果顯示高毒力Coll-524 的laccase活性為中低毒力菌株的3~6倍，因此推測laccase可能為C. acutatum在辣椒感染過程中的毒力相關因子。第二章 Colletotrichum acuta
tum在辣椒的侵入過程由Colletotrichum acutatum所引起的炭疽病危害許多辣椒栽培地區，然而對其在辣椒侵入過程研究卻相當稀少，因此本研究目的是藉由觀察三株不同毒力的C. acutatum Coll-153、Coll-365、Coll-524菌株在抗病及感病辣椒侵入過程，其中以高毒力Coll-524作為主要觀察對象，為了方便觀察侵入過程，成功以Agrobacterium轉殖GFP基因於此三菌株中，共計獲得133株GFP轉殖菌株。於顯微鏡下觀察，C. acutatum於感病群香綠色果實侵入過程，首先最早於接種後四小時孢子在果表發芽產生發芽管形成附著器，並在周圍分泌孢外物質幫助其附
著，於孢子及附著器下方的角質層形成多分叉結構，此結構未被報導過，取名為內生型侵入構造 (internal infection structure)，以GFP菌株觀察此結構發出綠色螢光，於接種72小時，三菌株菌絲均已在果實表皮細胞生長，於接種後第五天，病徵處果實表皮出現許多裂縫，中毒力Coll-153及Coll-524由裂縫叢生出分生孢子梗，產生大量孢子，而低毒力Coll-365 卻沒有從裂縫中產生分生孢子梗或產生大量孢子。於抗病PBC-81綠色果實觀察，三菌株在內生型侵入構造形成後，菌絲沒有在表皮細胞生長，於第13天觀察內生型侵入構造已部分褐化。針對內生型侵入構造觀察。此外也發現內生型侵入構造
為C. acutatum在番椒普遍的侵入結構，在番茄及芒果葉均無產生，探討內生型侵入構造形成原因，推測可能為辣椒角質成分及致密結構所造成。此外C. acutatum在石蠟膜也出現疑似內生型侵入構造，但以GFP菌株接種觀察，此類似結構不會發出螢光，其特性與辣椒上的內生型侵入構造有所不同。在本章研究中發現C. acutatum 於辣椒感染形成一個特殊的入侵結構 (內生型侵入構造)，其可能在辣椒侵入過程中扮演重要角色。