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高苑科技大學 經營管理研究所 林錦郎所指導 蘇鳳珠的 消費者購買速食套餐行為意向之研究 （2014），提出肯德基訂餐中心關鍵因素是什麼，來自於速食業、行為意向、計畫行為理論。
而第二篇論文國立臺灣師範大學 運動休閒與餐旅管理研究所 王國欽所指導 何紀樺的 兩岸餐飲類APP消費者使用行為解析－資訊平台式vs 獨立品牌式 （2014），提出因為有 行動應用程式、餐飲業行動應用程式、消費者使用行為的重點而找出了 肯德基訂餐中心的解答。
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玩法變了：微信營銷的100個成功案例
為了解決肯德基訂餐中心 的問題，作者常建功 這樣論述：
旨在為各個行業中企業微信營銷與運營提供實操方法、實用攻略和解決方案。通過深入剖析餐飲、化妝品、健身、酒店、房地產、旅游、KTV、金融、銀行、汽車、航空、教育等12個行業110多個經典微信營銷案例，提出了完整的、經過實踐檢驗的微信營銷與運營解決方案，並對其中的經驗和要點進行了分析和總結，相關行業的企業可以直接復制這些成功企業的做法。常建功，網絡營銷實踐者，從事營銷行業工作15年。畢業於西安電子科技大學，曾擔任多家企業的網絡營銷顧問，為企業提供網絡營銷方面的策划、咨詢和診斷服務，實戰經驗非常豐富。熟悉傳統互聯網、移動互聯網生態關系，對微信營銷、移動互聯網營銷擁有深刻的見地。 第
1章 你「微信」了嗎1.1認識微信1.2認識微信公眾平台1.3微信的超強功能1.4跟微信相關的一些概念1.5哪些人適合使用微信和微信公眾平台第2章 營銷界新寵——微信2.1微信營銷VS短信營銷2.2微信營銷VS門戶廣告營銷2.3微信營銷VSSNS營銷2.4微信營銷VS搜索引擎營銷2.5微信營銷VS微博營銷2.6網絡視頻營銷和病毒營銷2.7微信營銷的營銷策略第3章 快速玩轉微信3.1搭建微信環境3.2微信的通訊錄功能3.3微信的發現功能3.4微信的靈活支付功能第4章 餐飲行業微信新玩法4.1海底撈火鍋：微信帶來的新體驗4.2拿渡麻辣香鍋：掃描二維碼送會員卡4.3肯德基宅急送：微信快速訂餐4.4麥
當勞：品牌資訊4.5口袋優惠：優惠券微信小管家4.6星巴克中國：整合營銷4.7周黑鴨：微信帶來的購買新體驗4.8俏江南：微會員卡第5章 化妝品行業微信新玩法5.1歐珀萊：無處不在的O2O營銷5.2C2CC：及時豐富的化妝品資訊5.3聚美優品：多媒體整合營銷5.4YOKA化妝品：微信試用5.5珀萊雅：陪聊式微信對話5.6兼職代購：朋友圈營銷第6章 健身行業微信新玩法6.1銀座健身：微信辦卡6.2西安美格菲健身中心：微信促銷優惠和活動6.3熱點瑜伽：富媒體的內容推送6.4金鵬健身會所：健身會所微信新體驗6.5健網：私人健身工作室6.6健身王傑：個人推廣第7章 酒店行業微信新玩法7.1都市118連鎖
酒店：酒店預訂功能7.2布丁酒店：微售后服務7.3速8酒店：狂吸客戶的秘訣7.4周末酒店：休閑度假不再愁7.5快捷訂酒店：LBS快速定位周邊酒店7.6錦江之星：街景掃描營銷方式7.7香格里拉酒店集團：微信答題贏大獎7.8開元酒店集團：微信招聘7.9微生活酒店助手：酒店營銷好助手7.10攜程EBooking酒店管理系統：與網站結合線上推廣第8章 房地產行業微信新玩法8.1西安綠地城：全民參與活動8.2深圳萬科：微信讓服務更有質量8.3紫薇地產：互動式推送服務8.4萬通上園國際：組團看房8.5富力盈通大廈：「掃一掃」營銷方式8.6房王網：語音關注房價8.7搜狐焦點：微信整合營銷8.8《中國房地產報
》：深入了解樓盤資訊第9章 旅游行業微信新玩法9.1驢媽媽旅游網：微信預訂景點門票9.2途牛旅游網：0元、1元旅游不是夢9.3亞洲旅游：私人訂制9.4景點打折門票：LBS快速定位周邊景區9.5康輝旅行社：陪聊式微信服務9.6大雁塔旅游：聲音互動式微信服務9.7旅游衛視：年假旅行不用愁9.8寧海旅游局：天下旅游，寧海開游9.9樂游旅游：積分也可以旅游第10章 KTV行業微信新玩法10.1錢櫃PARTYWORLD：錢櫃PARTYWORLD微信會員卡10.2好樂迪KTV：特色服務10.3真愛KTV：微信活動10.4公館KTV：富媒體營銷10.5歡樂迪KTV：微官網營銷10.6大上海KTV夜總會娛樂資
訊：互動式營銷10.7方糖KTV：圖片互動式營銷10.8音樂百度KTV：微信招聘10.9KTV歌曲排行榜：微社區營銷10.10唱吧：想唱就唱第11章 金融行業微信新玩法11.1中國招商銀行：微信銀行11.2交通銀行信用卡：微信信用卡11.3中國工商銀行：手機銀行11.4中國人壽保險：人工服務更互動11.5創業典當微助手：微信里的合同審批11.6華夏典當行：整合營銷11.7和訊網：實時基金和期貨信息11.8廣發證券債券部：實時的債券信息11.9外匯黃金小助手：實時的貴金屬信息11.10信托網：最新的信托信息11.11網易股票：實時股票信息第12章 汽車行業微信新玩法12.1上海大眾：車型鑒賞12
.2比亞迪汽車：微信整合營銷12.3新浪汽車：汽車資訊大互動12.4騰訊汽車：趣味性更強的微社區12.5汽車之家：全新全意為有車族服務12.6汽車報價大全：購車必備工具12.7汽車博覽：聊天式微信營銷12.8西安元豐雷克薩斯汽車4S店：購買雷克薩斯「一條龍」服務12.9路虎汽車俱樂部：趣味性較強的路虎電影……第13章 航空行業微信新玩法第14章 教育行業微信新玩法第15章 其他行業微信新玩法 在現階段，營銷界有一句非常火的話，幾乎拉開了所有企業微信營銷的序幕。這句話就是：當你的微信關注者超過100，你就好像是一本內刊；當你的微信關注者超過1000，你就是個布告欄；當你的微信
關注者超過1萬，你就像一本雜志；當你的微信關注者超過10萬，你就是一份都市報；當你的微信關注者超過100萬，你就是一份全國性報紙；當你的微信關注者超過1000萬，你就是電視台；當你的微信關注者超過1億，你就是CCTV!沒錯，沒有企業不想在CCTV上打廣告，同時這也是眾多企業終其一生的夢想。「無線網絡，無限商機。」這不僅是移動互聯網的廣告詞，而且是實實在在地發生在我們實際生活中的事情。騰訊微信的推出，是移動互聯網時代已經到來的一個標志性事件，同時也催生了一種新的網絡營銷方式。
消費者購買速食套餐行為意向之研究
為了解決肯德基訂餐中心 的問題，作者蘇鳳珠 這樣論述：
速食業在台三十餘年的發展，已從萌芽期、成長期走到成熟期，民眾亦早已將速食餐點視為外食的重要選項，然而我國近年來的速食消費相關研究多以消費者滿意度、品牌印象等角度切入，較少針對消費者購買速食套餐的完整行為意向進行分析，因此本研究希望從消費者的角度考量，以消費者行為理論和計畫行為理論為基礎，探討消費者購買速食套餐的影響因素。 本研究以計畫行為理論為基礎，從態度、主觀規範、知覺行為控制等變數進行分析與驗證，探討影響消費者購買速食套餐之行為意向的因素。研究過程運用問卷調查法進行資料蒐集，以SPSS17及AMOS17軟體進行資料統計與分析。 研究結果顯示，態度、主觀規範、知覺行為控制等信念對消費者
購買速食套餐之行為意向都有正向且有顯著的影響。三大構面中，以「態度」的影響最大，其次是「知覺行為控制」，而「主觀規範」的影響是最小的。在態度構面中，「個人相關利益」影響大於「社會相關利益」；知覺行為控制構面中，「自我能力」因素影響較為顯著；影響最小的是「主觀規範」，其中「次群體」因素影響最顯著。 研究建議：一、在態度構面：(1) 開發消費者個人化的服務體驗。(2) 若能提供更豐富的餐點選擇，或許能有效刺激消費者更多消費。二、在主觀規範構面：業者應嘗試開發較為健康的餐點，並善用傳播媒體推廣「速食所能夠帶給消費者的利益與正面影響」，將對速食業的發展有明顯幫助。三、在知覺行為控制構面：能開發更
加便利的網站手機APP服務，結合第一點所述的「個人化」消費體驗，可望取得激烈競爭中的勝利。
兩岸餐飲類APP消費者使用行為解析－資訊平台式vs 獨立品牌式
為了解決肯德基訂餐中心 的問題，作者何紀樺 這樣論述：
隨著新科技的發展，餐飲業也逐漸結合科技，線上和行動點餐日益流行，愈來愈多餐廳開始開發自己的App，讓顧客能更便利的消費。根據Google Play於2013年公布的全球App下載行為資料顯示，其中臺灣在Google Play下載量高居全球第三，由此可見未來臺灣在App產業上的消費潛能。在中國方面，付費應用程式的成長幅度最高，應用類型像是手機購物、團購與旅行預訂等，亦出現高度成長。故本研究談討兩岸餐飲類資訊平台式與獨立品牌式App的消費者使用行為，透過互相比較，了解臺灣消費者使用行為，提供未來欲開發App之餐飲業者一些參考。而根據資訊策進會針對臺灣2014年百大App活躍使用者的調查分析報告指
出，App應用程式下載者以較年輕、收入較低、且以學生族群為主，故本研究以臺灣學生族群為研究對象，使用焦點團體法，團體樣本6人，以全球兩大App平台Google Play與iTunes餐飲類App下載排行榜交叉比對後，兩岸餐飲類資訊平台式App選出中國：大眾點評、美團外賣，臺灣：愛評生活通、新．食在方便。兩岸餐飲類獨立品牌式App選出中國：星巴克中國、肯德基，臺灣：Starbucks TW、Mos Order。研究結果發現，App提供的資訊以及其分類與操作是否符合消費者需求，內容性與互動性為消費者最優先的考量，而其設計感亦是影響使用意願的因素，而消費者持續使用意願以資訊平台式App較高。