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開口要、不為難的本事：不好意思開口?死纏爛打沒用?三大絕招讓人馬上答應你

為了解決肯德基門市電話的問題，作者HaiderImam 這樣論述：

　　開口要求配合、希望別人協助， 　　想要過好日子，這是唯一辦法。 　　但是， 　　「我不好意思開口」 　　「我不想一直『盧』」，有什麼方法可以讓他火速說「好」？ 　　怎麼辦？ 　　作者海德‧伊曼是英國年度最佳業務訓練師大獎得主，他最著名的「開口要」課程，協助客戶至少多賺了超過七千四百萬美元。不管在家裡或是在工作上，都超好用，網站上甚至拿他跟卡內基、賽斯高汀相提並論，讓他成了熱門的職涯顧問。 　　伊曼根據心理學與人類演化天性的研究發現，對人死纏爛打是沒用的，有三大絕招能幫你： 　　一、克服「開口要」的心理障礙 　　二、思維定型，太自負、或是講話鬼打牆的人，你能將計就計 　　

三、把對方的障礙，變成你達成所願的墊腳石 　　絕招一：設定一個「架構」，引他到你要的情境 　　◎先替他找理由，他會自己說服自己 　　「可以請你幫個忙嗎？」（多數人都會回答：可以） 　　「我們碰個面好嗎？兩、三分鐘也行」 　　「你願意支持我的提案嗎？只要讓我告訴別人你支持我就可以。」 　　◎先難、後易，先任性、後理性：先獅子大開口，再提合理要求；或先提出差的選項，再給一個討喜的；千萬別問「要不要買？」，而是直說「貨要送哪裡。」 　　絕招二：善用人類的天性，他什麼都答應 　　◎用肢體傳達，比動口更有效：對人的右耳進言，最能聽進去；眼神若還接觸他更難說「不！」；還有，講話時記得把句尾聲調壓低，

歐巴馬最會這一招。 　　◎利用群性：大家都這樣，他就不好意思反對：例如：「你朋友都買了，你呢？」 　　絕招三：利用大腦反射動作，讓他照做 　　◎大腦總是怕失去、總想立刻滿足：讓對方先買後付款，大腦立即滿足就買單了 　　◎擾亂大腦的慣性，他會照你的意思做反應：像是有些人只是習慣說「不」，你就大膽問：「為什麼不行？」 　　另外，在開口要求前，環境也能幫你做出暗示效果，例如軟椅子讓人有彈性，高椅子會拱他登高，讓他更慷慨；或是把菜單設計得厚重一點，會更有價值感。 　　但千萬記住！以下這些死纏爛打的方法，會傷害彼此關係，絕對不要嘗試：情感勒索：「如果你愛我，你應該……」對方要嘛直接拒絕，不然就勉強

答應。無論哪一種，對你都不是好結果。 　　借勢：「執行長說，你要……」、「這不是我要的，是誰誰誰要的」常用這個方法，你說的話就越來越沒分量。 　　逼迫：「你必須」、「你應該」………最好改成「你或許可以」、「你大概會想……」，關鍵是，引誘對方自己做決定，會讓對方更樂於做到，且不會對你心生反感。 　　如果你不知道如何開口，就不知道好日子是什麼樣子！ 　　這是一本你必須看三遍、十遍、一百遍，翻到爛的書，因為作者累積數十年經驗，幫你設想了所有「我怎麼開口要」、不為難的技巧，你一定可以找到最適合自己的方法，讓人一口答應！ 各界推薦 　　利眾公關董事長　嚴曉翠     　　超人氣職場部落客　馬克

　　暢銷書《重複的力量》作者　胡碩勻 　　‧無論是個人還是企業，如果運用得當，可以徹底改變結局，獲得優異的成績。這東西就是有用！——總裁學院（Academy for Chief Executives）主席伯恩伯格（Robi Bernberg） 　　‧成功從來就不是個人之功，向來都需要別人的合作與支持。獲得合作與支持最快速的捷徑，就是開口要求。關鍵在於：知道什麼時候要求、向誰開口。這本書不但清楚說明該向誰開口、該什麼時候提要求，還說明為什麼以及該怎麼做，真是一本很棒的書！——保時捷與寶馬汽車前總經理蓋斯克爾（Kevin Gaskell） 　　‧有時候，人生若能有多一點影響力，一定會更有幫助

，可惜，不是每個人都知道怎麼做。海德．伊曼以生動活潑地的方式，教你如何得到更多影響力。這本書綜合了方法以及背後的原因，也能讓你輕鬆掌握如何運用。——瑞汀大學（University of Reading）心理學系主任李黛爾（Patricia Riddell） 　　‧令人折服的一本書，裡面有許多精闢洞見和實用建議，有助於在人生與事業中表現傑出。——瓦迪集團（Vardy Group of Companies）總裁瓦迪爵士（Sir Peter Vardy）

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速食店空間消費行為與滿意度分析-以摩斯漢堡為例

為了解決肯德基門市電話的問題，作者林墾 這樣論述：

都市地區不但生活步調緊張，因為地價高，住家空間狹小，速食店不僅提供方便的餐飲，也替代部分家庭客廳，成為社會交流的空間。本研究之主要目的是以台北市的摩斯漢堡作為研究對象，透過問卷調查及統計分析之研究過程，探討摩斯漢堡消費者的空間消費特性和滿意度，並從消費者重視之服務項目，探討速食店商業空間的經營管理改進方向。本研究將消費者對空間消費的滿意度，分為「服務品質」、「環境與氣氛」、「硬體設施」等三個構面，並將各項服務內容及空間特性加以歸類，對前來摩斯漢堡店消費之消費者進行空間滿意度的調查。研究顯示，消費者對摩斯漢堡店最為滿意的空間特性為「提供用餐區洗手台」，其次是「座位無使用時間限制」，及「到桌送餐

服務」。從消費者滿意程度之差異比較，歸納出三項滿意度因素，分別為「店面環境與氣氛」、「硬體設備」、「服務提供與方便性」。針對消費者之期待與滿意度進行「重要-績效」分析後，本研究發現消費者認為摩斯漢堡最需改善之項目為「店面其它顧客公民素養良好」、「座位配置間隔適當」、「座椅舒適」、「提供插座或無線網路」等項目。此外，為進一步對摩斯的消費族群及消費行為加以瞭解，本研究根據消費目的之不同，將前來摩斯店面用餐之消費者分為「空間使用型」與「用餐享受型」二群，空間使用群消費者之消費目的以使用店面的空間從事非飲食活動為主，用餐享受型消費者之消費目的則以為主。兩個不同集群的消費者，在社經背景的部份項目有顯著差

異，在消費行為的方面，則無顯著差異。根據分析結果顯示，摩斯漢堡作為都市中的商業消費空間，消費者對摩斯有相當高之滿意度，摩斯若能維持並改善服務，不但有助營運競爭力，更可為社會交流作出貢獻。

客人教會我的100個心法：服務，這樣做就對了

為了解決肯德基門市電話的問題，作者王一芝 這樣論述：

《遠見》服務業大調查12年 100個最動人的本土服務案例 　　這本書，讓你看到台灣服務業最真實、動人的時刻，也看到服務的本質精髓。 　　《遠見》雜誌向國內超過60家標竿服務企業邀請，請他們提供各家企業最感動的服務故事，總共收集了將近2000則，從中再嚴格挑選出100則，除回溯當時的服務情境外，並賦予意義解讀，希望本書能成為每個服務業者最佳的內部訓練教材，更是不同服務業間，交互異業學習的最佳分享教材。 　　書中的100個故事可說個個是經典。我們將服務現場分成主動與被動的服務。主動服務指的是，服務人員如何創造顧客感動，包括如何事先查覺消費者的需求、如何超越消費者期待，如何做的比消費者

期待更多等。 　　被動指的是如何面對來自消費者的挑戰與各種難題。例如遇到客訴、不講理的客人該如何化解、遇到身障或特殊需求人士該如何面對、遇到不可能的任務，例如颱風夜客人有急難，該如何處理等？通常，好的因應能化客戶的怒氣為感動，創造最完美的服務。 　　這絕對是台灣每個服務業工作者都該擁有的一本刊物，不管你或貴公司的服務故事有沒有被收錄在其中，相信看完了這些服務英雄如何感動客人的故事，你也可以創造屬於自己的服務傳奇。 名人推薦 　　高雄餐旅大學助理教授 蘇國垚 　　此書是值得各行各業重視或追求服務品質的英明主管領導，和在職場中探索服務要訣的職人不可少的良書，也是研究所研究的好題材。 　　

財團法人商業發展研究院董事長、全聯實業總裁 徐重仁 　　如何用服務感動客人？講道理不如說故事。本書透過100則實際在台灣服務現場發生過的鮮活案例，深入解析做好服務的訣竅，堪稱是國內目前最淺顯易懂的服務教科書，身處服務時代的你，不可不讀。 　　王品集團 董事長戴勝益 　　從本書中的許多真實故事，可以得到服務精髓和典範，你會發現台灣的服務業，正創造出新的歷史與傳奇！ 　　老爺大酒店集團執行長 沈方正 　　《客戶教會我的100個心法》，正是服務業工作者最佳的學習指標，經由本書的出版，我們可以深入了解，各行各業經由客戶寶貴意見所淬鍊出來的智慧實屬難能可貴，無論對於經營者及消費者皆有極大助益。 　

　漢來大飯店總經理  林子寬 　　此書將各業態最優秀的服務觀念、服務應對、與服務藝術遴選彙集，經過達人解析啟發講評，以實際典範故事深入淺出反應企業競爭力的核心所在，優於坊間各類闡述服務工具書，適用於服務從業人員的教戰手冊，更是專業經理人奉為圭臬的管理著作。

高雄市連鎖電信業服務門市之空間構成研究

為了解決肯德基門市電話的問題，作者侯禹嘉 這樣論述：

隨著消費者水準的提高，消費者的購物習慣、需求隨時都在改變，商店的配置與規劃，更隨著消費者之脈動而改變。台灣的電信業門市大都為連鎖體系，在門市規劃、商品陳列與空間構成有其原則與層級。本研究收集五家電信業，位於高雄市15間的服務門市，透過其空間構成之分析，得到以下研究發現：1.在平面組成特徵：直營門市與加盟門市其平面組成原則，可分為外場、前場、後場三大區域。外場為騎樓入口、前場為營業廳、後場為辦公倉庫。2.在空間構成原則：可分為商品空間、顧客空間、店員空間。主要透過溝通、展示，來呈現品牌策略。其構成以營業廳為重點核心，主要提供商品展售與業務服務。3.在空間構成特徵：由平面圖與立面施工圖說

得到具體發現，直營店以服務導向、加盟店則以業績導向，二者都透過營業廳的完善規劃，來達到商業品牌連鎖門市的目的。 今日電信業門市多朝向提供更多的服務，更能凝聚消費者。本研究透過其空間構成的研究，發現連鎖電信業服務門市的平面組成特徵、空間構成原則與特徵，希望能提供往後空間規劃者在面臨連鎖電信業門市的思考有所參照。關鍵字：連鎖電信業、服務門市、空間構成