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開朗歐巴的手指旅遊韓語(隨書附贈作者親錄標準韓語朗讀MP3)

為了解決spicy形容人的問題，作者盧開朗 這樣論述：

人氣韓語名師、「WTO姐妹會」固定班底──盧開朗老師， 集結多年教學、旅遊經驗， 加上長年臺韓文化觀察， 為國人打造這一本韓語旅遊會話書 就是要您輕鬆一指，暢遊韓國！ 　　定居臺灣十多年的盧開朗老師，長年深入觀察臺韓兩國文化差異，以輕鬆活潑的方式教授韓語及韓國文化，透過在課堂上與學生互動，了解國人到韓國旅遊時常遇到的場景與狀況，特別整理成本書，讓你赴韓旅遊遇到任何狀況都不怕！ 　　本書分為兩個部分，「關於韓文」先說明韓文的組成結構與語順，對韓文有了初步概念後，再進入「手指主題式會話」，不用精通韓語，只要動動手指，旅遊韓國超便利！ 　　★關於韓文 　　開口說韓語前要先認識韓文，先透過

「韓國文字的組成結構」帶您認識韓國文字結構，子音、母音、收尾音，一次掌握！再從「韓語語順」學習韓語句型及說話時將主格省略的用語習慣，同時掌握動詞、形容詞語尾變化等概念，讓您輕輕鬆鬆就能說出漂亮韓語！ 　　★手指主題式會話 　　出國旅遊，不論是購物、用餐、詢問，都得開口表達自己的需要。本單元將旅途中常用的單字、語句，分類為「基本會話」、「機場」、「交通」、「詢問」、「住宿」、「逛街‧購物」、「飲食」、「公共場所」、「健康」、「網路」等10個場景，整理出55個主題，就算不太會講韓語，只要動動手指，比出相對應的單字與句型，就能很快地將想問的事、想說的話表達出來！ 　　說明：每個主題的開頭，皆有

該主題相關內容說明，讓您對每個主題會話先有初步認識！ 　　【例】 　　[說明] 韓國的計程車可分為「一般計程車」與「模範計程車」（모범 [mo-beom]）兩種。模範計程車不論是司機與車款都與一般計程車不同，價格也偏高。車輛以黑色轎車為主，屬於較高級的大型汽車，提供給需要大空間後車廂的人，或商務人士使用。 　　代表句型：每個主題皆整理出1～4個相關代表句型，只要將單字套入想表達的句型中，即能適時表達想說的話！ 　　【例】 　　[代表句型1] 　　○○○○○ 가 주세요.  [ ○○○○○  ga ju-se-yo ]  我要到○○○○○。 　　一起說說看：想聽懂對方的問題嗎？想試著用韓語

回答問題嗎？那就搭配MP3跟著一起說說看，練習對話吧！ 　　【例】 　　►一起說說看！ 　　A（司機）：어디 가세요?  [ eo-di ga-se-yo ]  要去哪裡？ 　　B（乘客）：KTX역 가 주세요.  [ KTX-yeok ga ju-se-yo ]  請到KTX站。 　　單字比一比：生性害羞不敢說？怎麼樣就是說不出口？沒關係！只要動動手指頭，比出想表達的單字，輕輕鬆鬆就能比出想說的話！ 　　【例】 　　►單字 　　반찬  [ ban-chan ]  小菜 　　김치  [ gim-chi ]  泡菜 　　상추  [ sang-chu ]  生菜 　　참기름  [ cham-

gi-leum ]  香油 　　간장  [ gan-jang ]  醬油 　　소금  [ so-geum ]  鹽巴 　　開朗歐巴的꿀팁：隨時出現的小提醒，是開朗歐巴貼心地為您整理了可以俯拾即用的短句，讓您迅速表達出想說的話！ 　　＊「꿀팁」[ ggil-tip ]是韓國的流行語，「꿀」的原意是「蜂蜜」，被衍伸為「非常簡單」或「非常有用」的意思，「팁」為英文的「tip」（提示），因此「꿀팁」的意思就是「有用的提示」。 　　【例】 　　[開朗歐巴的꿀팁] 　　‧이거 써 봐도 돼요?  [ i-geo sseo bwa-do dwae-yo ]  這個可以試用一下嗎？ 　　‧샘플 좀 주세

요.  [ saem-peul jom ju-se-yo ]  請給我一些贈品。 　　開朗歐巴告訴你：每個單元最後都有開朗歐巴精選的韓國文化介紹，就是要您認識多元又有趣的韓國。 　　【例】 　　【開朗歐巴告訴你：韓國便利商店】 　　根據統計，韓國的便利商店於2018年底已經超過4萬家，不過可以發現，便利商店比較少出現在大馬路上，通常位於大廈內或巷口。便利商店已經成為韓國當地人生活的一部分。其中以CU及GS25兩家的市場占有率最高，另外還有emart24、7-11、Mini-Stop、Family Mart（全家）等廠商。 　　搭配MP3：由開朗歐巴和韓籍名師親錄標準韓語朗讀MP3，幫

助您說出最道地的韓語！ 　　這樣一本集結學習、旅遊，雙效合一的旅遊會話工具書，讓您即學即用、隨查隨用，想在韓國趴趴走，就靠《開朗歐巴的手指旅遊韓語》，一指就通！ 本書特色 　　◎本書5大特色，輕鬆一「指」，暢遊韓國！ 　　★不用精通韓語，動動手指，也能暢玩韓國！ 　　★羅列豐富單字，玩韓國就靠這本！ 　　★場景包羅萬象，遇到什麼情況都不怕！ 　　★羅馬拼音＋作者錄音，跟著聽、照著說，開口就是道地韓語！ 　　★分類索引好清晰，查找最方便！ 名人推薦 　　「WTO姐妹會」主持人‧莎莎──熱情推薦 　　一本最有趣、最實用的韓國旅遊會話工具書《開朗歐巴的手指旅遊韓語》終於誕生了！ 　　如果

你還不了解韓國文化，那你一定要看這本書！而如果你已經是韓粉但想要更了解韓國文化，那這本書你更是需要好好地拜讀一下！  

spicy形容人進入發燒排行的影片

現代漢語味覺詞通感隱喻研究

為了解決spicy形容人的問題，作者林佳儀 這樣論述：

1980年代認知語言學興起後，隱喻被視為是一種認知機制，引起高度的討論。隱喻的痕跡遍布我們的語言而我們也用隱喻的方式思考、認知我們所處的世界。此外，我們對世界的建構還有另一項關鍵性的要素，那就是來自感官的體驗-感覺，即觸覺、味覺、嗅覺、聽覺、視覺。通感隱喻的特別之處在於它可以由來自A感官的概念來表現B感官的感受，因涉及來源域和目標域(皆是人類的感覺) 通感的映射方向也受到關注。關於通感是否具有普遍映射規律，許多證據顯示漢語的通感映射與西方學者所提出之英語感覺形容詞通感映射模型並不能完全對應。漢語中味覺詞的語義遷移現象似乎更為豐富，諸如「酸」痛、「甜」美、「苦」笑等詞彙。本研究主要是探討漢語中

味覺詞通感用法的概念形成與其認知機制。本文所研究之味覺詞以教育部《重編國語辭典修訂本》中包含「甜、酸、苦、辣、鹹」的通感合成詞及具通感用法之詞彙為研究對象。於詞彙分析時使用Fauconnier 及 Turner的概念整合理論和Lakoff 及 Johnson的概念隱喻理論，對概念的形成與隱喻映射進行分析與探討。本文將研究對象定為語言上之通感，而感覺現象的討論範圍為「觸覺、味覺、嗅覺、視覺、聽覺、意覺」六種感覺。本文共進行84條詞條的分析，通過《COCT書面語語料庫2019》之語料考察詞彙的通感表現，並且結合文化視角進行探討解釋通感概念的形成。共分析甜21條、酸21條、苦28條、辣13條、鹹1條

。通感用法中，「甜美」可描述味覺、嗅覺、視覺、聽覺、意覺屬性的感受；「酸痛」描述觸覺；「苦笑」為視覺、聽覺；「火辣」描述觸覺、聽覺等；「鹹嘴淡舌」描述聽覺屬性的感受，呈現漢語的味覺通感隱喻豐富的映射表現，在觸覺、嗅覺、視覺、聽覺、意覺域中皆有通感的用法。同時也觀察到部分詞彙的通感用法在語料庫中已經廣為使用，增修辭典中並無收錄的義項，如「苦悶」於觸覺中可描述難受胸悶之感；「火辣」於視覺中有描述穿著、身材性感之義。

濃油赤醬上海菜：老味道新饗受60道

為了解決spicy形容人的問題，作者路凱源 這樣論述：

兩岸十大名廚獎×法國藍帶騎士勳章－用20年淬鍊出路凱源不凡的滬式手藝]  [細膩剖析上海菜6大料理手法，一窺上海人的廚房秘密]  [60道色香味極致烹調，每道菜都是一場絕美舌尖饗宴]   　　[揭開灶門，一窺上海人不外傳的廚房秘密] 　　中西匯聚的上海菜融合多方風味。由閩菜改良的「水晶蝦仁」鮮嫩無比，慢火收汁的上海「糖醋小排」味道醇厚，扣雞則富含鄉土氣息。無論是炒、㸆 、燉、燻、煨、蒸，都能體現上海人精妙的飲食藝術。本書以六大烹調手法，解密上海菜無法言喻的美味祕訣。 　　[簡單易學，在家也可以烹飪出記憶中的經典上海味兒] 　　路主廚以烹調手法為主軸，詳細羅列60道上海菜。無論是經典

的頭盆前菜如滬式燻魚，鮮辣下酒的乾燒大蝦，濃郁夠味的八寶辣醬窩窩頭，鮮滑順口的濃汁蹄花，還是酥滑的豆沙鍋餅，皆是廣受上海人歡迎的好滋味。只要擁有本書，你也能跟著大廚自己在家烹飪一碗上海菜飯，一道香氣四溢的滬式熏魚，60道經典上海菜一道接一道，讓人食指大動欲罷不能。 　　[十里洋場下的濃油赤醬，從「宴客老八樣」到「家常菜」，重現記憶中的上海味兒] 　　上海絕代風華，講究的上海人從「家常菜」到「宴客老八樣」，處處展現對生活的用心，品嘗的不僅是料理百味，更是上海人的家常味兒。濃郁鮮美的海味惹得食客連連稱讚。原本上海人並不吃大烏參，因戰爭緣故而徹底翻轉飲食習慣。聽主廚娓娓道來典故，以上海菜為引線，跨

越時空串聯新舊，帶領你體會料理背後的復古情懷。行過古老弄堂，主廚親自到上海取經，在炒瓢燴煮之間，習得最地道的本幫菜，透過食譜重現老上海的弄堂滋味。   　　[從冷盤到湯品，60道經典上海菜輪番攻佔你的味蕾，帶你吃遍上海] 　　在弄堂小灶內，家家戶戶的爐子上都燉著紅亮通透的東坡肉，餐桌上擺著一碗蔥油拌麵，被醬汁緊緊裹住的Q彈麵條配上翠綠蔥段，看得直讓人嚥口水。在上海這場永不停止的饗宴裡，揚州拌乾絲、杭州素鵝隨著移民流入上海菜系。家常樸素的黃魚煨麵體現出上海人嗜吃河鮮的飲食習慣。扣雞、扣走油肉傳遞出上海鄉村宴席的舊時樣貌。每道菜揉合料理典故，字裡行間香氣撲鼻，分享生動誘人的色香味，收服你挑剔的味蕾

。   　　[從挑食材開始講究，詳解食譜作法不藏私，一點一點學會道地上海菜精髓 !] 　　路主廚從17歲開始接觸上海菜迄今已鑽研21個年頭，書中每道上海菜都是他常兩岸往返不斷精進的經典料理，當然也是店裡翻桌率高的人氣菜色，每一道上海菜都貼心地都改良成家庭易烹飪的作法，但那股道地的上海味兒卻不曾稍減，雖說上海菜著重濃油赤醬的濃郁感，但為了家庭團聚餐餐食用，為了維護饕客們的健康，因此稍稍調整了濃郁度，降低了鈉與油的使用量，變化出清爽不油膩的上海料理。 　　在顧及健康的同時，保留上海菜的味道，再以新的手法，呈現新的料理樣貌。讓上海菜保有老味道，又有新穎的視覺享受。 許多人愛吃上海菜，卻常為了繁複的料

理工序而怯步，期望透過路主廚不藏私的詳解，能讓熱愛上海菜的食客們，嘗試著在家用最簡單的器具就能作出道地的上海菜，那富有故事多層次的滋味，一口放進嘴裡的上海繁華，等你將本書帶回親自體驗。 名人推薦 　　（依姓名筆劃排序） 　　知名美食家　     梁幼祥 　　美食節目製作人　 焦志方 　　上海極品軒董事長 陳力榮 　　美食觀察家　     張瑀庭

中日味覺詞的多義構造―以「甘い」“甜”和「辛い」“辣”為中心―

為了解決spicy形容人的問題，作者張鳳玲 這樣論述：

語彙是由人的認知所創造出來的。而且意思和用法會隨著各個時代人們腦中的認知而有所衍生。特別是表達味覺的語彙，與其說是在描述食物的特性，很多是在描述人的感覺。因此，本文由「語彙的由來、變遷」和「形成感覺表現的認知構造」來切入，分析單純語和複合語中「甘い（甘・甜）」“甜（甘）” 和「辛い（辛・辣）」“辣（辛）”的多義構造。首先，藉由參考字典的意思說明和考察語料庫的句子，來將所有的意思分類。然後分析意思之間的關係，並對此關係是由隱喻、提喻、換喻中的何者所建立的再作說明。最後將意思間的關係以擴張圖表示。藉此可以了解日中「甘い（甘・甜）」“甜（甘）” 和「辛い（辛・辣）」“辣（辛）”的語義體系，

也可以看出日中兩語擴張的特徵和範圍。 從以上的分析可知，單純語和複合語中的「甘い（甘・甜）」“甜（甘）”本來只是指味覺。但使用過程中漸漸地擴展到味覺之外的幸福、美好、入迷等意思。整體而言，日中不同的地方是，日文往兩個方向擴張。一方面是由「反義和不足」，往許多負面的意思擴張。另一方面是由「愉悅」，往各式各樣正面的意思去擴張。但是，中文只由「愉悅」擴張，所以大多是往正面的意思擴張。　 再來，談到「辛い（辛・辣）」“辣（辛）”。單純語和複合語中的中文“辛xīn”和日文的漢音「辛しん」，原本是指「刀、針」，然後才擴張到味覺。擴張到味覺後，便從“辛xīn”造出了“辣là”這個字。之後“辣là”取

代了“辛xīn”被廣泛的使用下來。日文「辛い」，原本就用在味覺。然後在使用過程中漸漸地擴張到味覺之外的「嚴格」和「危篤的狀況」。整體而言，日中不同的地方是中文“辛xīn”是由「刺」，往一些負面的意思擴張。而日文「辛い」和中文“辣là”是由「刺激」，往各式各樣正面的和負面的意思擴張。