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這兩本書分別來自台灣廣廈 和日日幸福所出版 。
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為了解決滷雞腿要多久 的問題，作者林坤沂,李容妙,楊雅雯,吳宗樺,張簡銘芬,彰化秀傳暨彰濱秀傳紀念醫院 這樣論述：
史上第一本！結合婦產科醫師、營養師、中醫師、小兒科醫師、臨床心理師的全方位產後30天保養‧新生兒照護指南 從產後一個月媽咪的身體養護、情緒解壓、享瘦飲食到新生兒照顧，解憂解惑最完整！ 產後惡露不止、關節疼痛又頻尿，該不該回診？ 每天情緒超級差，該怎麼面對這樣的自己？ 追乳要多吃什麼？除了麻油雞、腰子、花生豬腳，不膩口、可以天天吃的不養肉料理是什麼？ 寶寶無緣無故發燒、嘔吐不斷、出現不明的疹子，要馬上掛急診？出現厭奶期又該怎麼辦？ 如果妳-------正在面臨坐月子現場的慌亂與困惑，養護新生兒時的萬種難題，那麼-------
行醫25年的婦產科醫師林坤沂教妳【產後身體養護】傷口疼痛、乳腺發炎不再來！ 實務門診經驗豐富的營養師楊雅雯、中醫師李容妙專為妳設計【500卡月子餐】吃對營養追奶成功！ 二寶爸小兒科醫師吳宗樺教妳【新生兒照書養】寶寶過敏、吐奶、拉肚子、皮膚長疹子都有解！ 心理師張簡銘芬陪妳【月子期不憂鬱】！照顧寶寶好煩、動不動就想哭？翻開書找到妳的解憂良方！ 一本現代媽咪最需要的全方位坐月子身心調養與育兒指南， 專家給您最專業的解答，陪妳解決坐月子與新生兒照護過程的所有疑惑與不安， 讓產後不慘後、照顧新生兒不崩潰的超‧安‧心寶典。 本書
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鄭淳予│腦科學博士暨神經科臨床醫師 龐渂醛│花蓮慈濟醫院婦產部婦科副主任 蕭捷健│三樹金鶯診所體重管理主治醫師
滷雞腿要多久進入發燒排行的影片
其實很久沒有煮這道菜了 ＃馬鈴薯燉雞肉。
還是嬌媽哪天跟我說『買隻雞腿來煮一煮我想吃』
於是我在costco買了一盒4隻帶骨雞腿，剛開始我用了一隻煮了老菜脯雞湯，嬌媽很滿意，隔天又讓我再煮一次，連煮個兩天，嬌媽又說『雞腿很好吃，可是可以不要再煮雞湯了嗎？』
對於生病現在正在復原的嬌媽，口中的感覺常會覺得淡而無味，所以我需要每天變化不一樣的菜色，好讓媽媽跟爸爸可以有好點胃口多吃一點。
忽然我撇見了餐桌旁的菜廚，上面掛著馬鈴薯跟洋蔥，於是我想起了那道，以前小時候嬌媽常做給我們吃的馬鈴薯燉肉，說也奇怪，才一想到這道菜就馬上腦子裡有畫面，甚至連香氣都聞得到，就是以前媽媽做的那個味道。
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以前媽媽很喜歡煮這道菜，在我自己煮過之後，我也明白了，因為這是一道很替媽媽們著想的菜，只要將所有你喜歡的食材，不太需要多費心思的就放進一個鍋子內燉煮，然後就完成了，再然後你會看著家人們都吃得很開心快樂，就這樣，這真的是一道媽媽樂的菜。
所以每一個初初為媽媽的人，你都應該給自己一個機會認識這道菜，因為在日後繁忙的廚房作戰（菜）當中，你真的會需要它來幫你撐場面，哈～
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我說不上來做這道菜有什麼特殊的重點，但是唯一的是，加入了蔬菜一起燉煮，所以千萬不要像是滷肉一樣，煮的很鹹，這樣蔬菜會變得不夠親和好入口喔！
大概就只有這個重點吧！
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＃來做菜吧！
＃一起來做這道媽媽都會的馬鈴薯燉雞肉
＃你有多久沒吃這道菜了？
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肉味廚房
為了解決滷雞腿要多久 的問題，作者陳秉文 這樣論述：
只要懂得煮，沒有不好吃的肉！ 活用鑄鐵鍋，以酒入菜、香料提味，風味更俱。 搭配煎、炒、烤、炸、燉，掌握肉的每一種好滋味。 解析牛、羊、豬、雞、鴨、鵝常用肉類部位與料理口感， 以台式調味元素X西式烹調手法，你也會是肉料理能手！ 料理的重點食材 詳解牛、豬、羊、雞、鴨、肉各部位肉質與口感，搭配料理手法，煮出肉的精華。 料理的靈魂調味 調味料用得巧，料理自動升級，活用酒類，更有畫龍點睛之效。 料理的關鍵鍋具 肉類料理，不用多種鍋具，一支好鍋，同樣能端出多變的肉料理。 肉類料理Q&A 在家如何煎出美味肉排？如何辨別肉的熟度？如何
將肉的風味提出來？高湯怎麼煮才夠味？台灣醬汁和西餐醬汁的味道差異是什麼？肉的烹調手法？手工丸子怎麼做才會好吃有彈性？歐洲敢吃生牛肉，在台灣也可以吃嗎？ 這些在肉類烹調上常常會遇到的問題，都可以在Q&A裡找到解決方法。 由主廚特選60道肉類料理，以西餐手法為基底，搭配本地食材與調味元素，肉料理輕鬆上手，在家吃出新滋味！ 本書特色 ＊詳解肉類部位以及料理口感，只要懂得煮，沒有不好吃的肉！ ＊善用鐵鍋均勻受熱、蓄熱、保熱的特性，從烹調到上菜都能感受鐵鍋的方便性！ ＊活用肉汁與調味料、搭配酒品入菜，醬汁口味直接升級！ 專業推薦（依姓名筆畫順序排列） 小林大輔
——台灣好侍食品董事・企劃開發部長 及川久仁子——日本及源鑄造株式會社社長 吳文玲Ellen——奧利塔橄欖油台灣專屬品油師 黃景龍——台灣國際年輕廚師協會榮譽理事長