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舒肥雞胸肉作法的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦おにゃ寫的 醫生保證瘦的減醣料理:不用運動也能半年瘦11公斤 和宜手作的 宜料理•豬排與絞肉:豬排、肉丸、漢堡排、鑲肉及肉末的活用料理都 可以從中找到所需的評價。

另外網站雞胸肉舒肥 - Jmkno也說明:這家電商也賣不少種口味舒肥料理雞胸肉,吃了讓人心情變好,760元舒肥雞胸肉 ... 而且它超有豐家的色胺酸,作法共41個香草舒肥雞胸肉炒時蔬15分鐘4人份舒肥雞胸肉2片, ...

這兩本書分別來自幸福文化 和積木文化所出版 。

最後網站鹽水漬出超多汁的雞胸就像腿肉般嫩口。 - aiko。手感溫度.愛 ...則補充:其實這種做法可以當天就食用即可入味, 也就是晚餐時間提前2~3小時泡鹽水, 晚餐時候就可以拿出來烤或煎,超方便。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了舒肥雞胸肉作法,大家也想知道這些:

醫生保證瘦的減醣料理:不用運動也能半年瘦11公斤

為了解決舒肥雞胸肉作法的問題,作者おにゃ 這樣論述:

【親身實證】半年內減了11公斤,腰圍少了10.5CM 保證最好吃、最容易做也最需要的99道限醣食譜 不需要運動x不需要節食x一日三餐就能「瘦」 針對低醣飲食,權威名醫告訴你重點原則     #【婚後幸福肥,幫助老公半年瘦下11.2KG】   美食部落客小喵與老公結婚7年,老公胖了11公斤!俗稱的「幸福肥」。故作者開始幫老公實行瘦身計畫大作戰,作法非常簡單,只是把一日三餐換成低醣減肥菜單而已,就能在半年內瘦下11.2KG。   ◆體重(80kg→ 76kg)→2周減少4.2kg   ◆體重(76kg→ 74kg)→1個月減少6.2kg   ◆體重(74kg→ 72.3kg)→2個月減少7.9

kg   ◆體重(72.3kg→ 69kg)→6個月減少11.2kg   ◆尿酸值檢查也正常了!   ◆腰圍→縮小10.5cm     #【減肥中也可以吃這些,老公最愛的20道BEST減醣料理】   ─低醣卻又充滿飽足感的老婆愛心料理   運用平常手邊使用的食材、調味料中選擇低醣的產品,在做菜的時候掌握住快速、簡單的主旨。不需要麻煩地計算含醣量,也不用另外做一份專門給老公吃的飯菜。成功的祕訣並不是「做出給減肥中人吃的飯菜」,而是幫他愛吃的菜色製造變化。   ◎豬五花炒高麗菜:減肥期間也吃得心滿意足的回鍋肉!   ◎鹽檸檬雞:明明很簡單,卻好吃到不行   ◎微辣韭菜雞胸肉:一吃就令人上癮的停不下

來   ◎超好吃的肉蛋丸子:好吃又很適合帶便當     #【工藤孝文醫生分享:這本低醣食譜可以有效瘦身而且不復胖】   1.確實地攝取肉和魚、蛋,不用勉強自己餓肚子   2.有助於控制血糖和中性脂肪   3.不會減掉肌肉,所以能維持基礎代謝   4.能讓皮膚及頭髮變得更漂亮     #【毫無壓力的8個重點,可以輕鬆實行低醣料理】   Point 1:不需要精密的計算,以手邊的食材做出快速、簡單、低醣餐!   Point 2:將老公愛吃的菜換成低醣的食材   Point 3:全家人吃一樣的東西   Point 4:確實吃三餐,也可以喝酒,可以喝含醣量比較低的威士忌蘇打酒。   Point 5:只

需要運用調味料鎖定醣分比較少的品項   Point 6:多多使用豆渣粉   Point 7:以份量十足的外觀來提升飽足感   Point 8:利用香料及風味蔬菜來製造畫龍點睛的效果      #【加入豆渣粉也很好吃的料理,不僅好吃,還能有瘦身效果!】   1豆渣粉含有豐富的膳食纖維   含醣量極低(100g的含醣量約9g),富含膳食纖維,還有大量的蛋白質及胺基酸。    2可以放進湯裡,也可以撒在沙拉上。不用加熱就可以直接吃   豆渣粉幾乎沒味道,不用加熱就能吃,所以請先放在餐桌上,可以加在味噌湯等湯品裡,也可以撒在沙拉上或拌進優格來吃,很容易攝取。   3具有吸收水分會膨脹的性質,最好與水分

一起吸收   豆渣粉能吸收4~5倍的水分,會在肚子裡膨脹,所以能夠得到飽足感,建議與大量的水分一起攝取。   4吃習慣以後,可多多運用在餐點中   也可以做成油炸的麵衣,或是加進漢堡肉裡,用來做菜。     #【至關重要的第一週,7日「晚餐菜單」大公開!】   第1天:第一天全都用老公愛吃的食材做成份量多一點的日式菜單   範例:   ․1人份減肥餐的晚餐組合   1.用豆渣粉做炸雞╱含醣量6.3 g   2.吻仔魚納豆加滿滿紫蘇葉的涼拌豆腐╱含醣量5.4 g   3白菜蘿蔔味噌湯╱含醣量3.7 g   4生菜沙拉╱含醣量3.4 g      #【充滿飽足感的魚、蛋、豆皮、油豆腐配菜」】   

․除了肉以外,也有其他低醣又有飽足感的食物!   光吃肉還是會吃膩,所以也要多做一點肉以外的減醣菜單。話雖如此,又不想   花太多時間精神,所以魚的話不妨利用切片的魚肉或罐頭。蛋及豆皮、油豆腐   也是只要2~3個步驟就能輕鬆搞定的食材,又吃得飽,很受歡迎!     #【不需要菜刀、砧板就能做的14道懶人瘦身餐】   省略烹調的手續和洗碗盤的時間,輕鬆地減去醣分,使用絞肉或肉絲來做菜,不需要菜刀和砧板的食譜在部落格上也大受歡迎。疲憊的日子或忙碌的日子,或者是想偷懶一下的時候,都可以善用這些作法!   ․用平底鍋簡單做的咖哩豬肉炒蛋   ․鹽奶油豬肉菠菜,用奶油炒菠菜、豬肉,用鹽和胡椒簡單調味就

好   ․柚子胡椒美乃滋紫蘇夾肉,辣辣的很好吃      #【含醣量低,可經常使用的食材清單】   --食材的含醣量一覽表   將經常出現且使用的食材,整理其含醣量表格。若想在作法上製造變化、用來代替其他食材時,可盡量採用含醣量比較低的食材!。     #【瘦身實證--老公現身說法,減醣飲食需循序漸進】   1.前兩周,兩周瘦下4公斤,開始減少吃飯的時期:早晚在家裡吃的飯為了減醣都拿掉白飯!中午可以吃「一點點飯」,以免給自己太大的壓力。點心可以是黑咖啡和優格。   2.減肥2個月後,體重72.3公斤(比開始少了7.9公斤):士氣大振,開始不吃飯的時期。沒有帶便當的時候就去員工餐廳吃飯,不取飯,

只吃肉、魚、蔬菜等配菜,不僅可以減醣,營養也夠均衡。開始感覺到不吃飯時身體感到比較舒服。不可或缺的點心也進化成「巧克力與堅果」。   3.開始減肥6個月後,體重69.0公斤(比減肥前少了11.2公斤!)   再次回到少吃飯的時期,由於進入了維持期,午餐又開始吃一點白飯,可是完全沒有復胖!   本書特色     1. 作者是專業美食作家,所以本書的減醣料理保證好吃、也非常容易製作   2. 就算停止減醣後也不會復胖   3. 專業醫師-工藤孝文監修推薦   4. 毫無難度、不會感到辛苦,可以吃飽又好吃的減醣瘦身餐   5. 99道,有主菜、配菜、湯、沙拉,照著做方便又簡單    專業推薦 (按姓

氏筆畫排列)     懶惰姐減醣碎念人生   國際認證運動營養專家、減重醫師 / 蕭捷健   酮好社團創辦人 / 撒景賢   同心醫療體系營養師 / 楊斯涵   Yolanda Chang圈媽烹飪筆記 / 張晴琳(圈媽)   減醣生活料理家 / 花花老師   薇薇安減醣好生活版主、瘦身達人 / Vivian邱玟心   宅宅太太的日常   減醣料理作家 / 小魚媽

舒肥雞胸肉作法進入發燒排行的影片

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花雕雞胸肉

材料:
A
雞胸 2副(800公克)/ chicken breast 2pcs
水 1500公克/water 1500g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 30公克/ginger 30g
鹽 1大匙/salt 1tbsp.
B
雞高湯 400公克/ chicken stock 400g
枸杞 5公克/ goji berry 5g
當歸 1片/ dong quai 1pcs
花雕酒 500公克/ high-grade Shaoxing wine 500g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.

作法:
1. 萬用鍋中加入1500ml的水,放入雞胸肉,再加入鹽,蓋上鍋蓋,選擇【舒肥、65℃、30分鐘。
2. 時間完成後取出雞胸,舀出約400公克的雞高湯。
3. 雞高湯中加入其餘的材料B拌勻,放入雞胸肉,蓋上盒蓋,冷藏約一晚至入味。
4. 取出浸泡好的切片即可。
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宜料理•豬排與絞肉:豬排、肉丸、漢堡排、鑲肉及肉末的活用料理

為了解決舒肥雞胸肉作法的問題,作者宜手作 這樣論述:

從一種食材變化出無窮美味•新手系列 國民媽媽宜手作專為料理新人設計的不失敗料理菜單 豬肉買回家要不要先洗過? 豬排或絞肉要選用什麼部位? 炸豬排需要很多油嗎? 豬排要怎麼炸才會不柴又多汁? 如何增加豬排的酥脆度? 絞肉要吃肥還是瘦?要絞幾次才可以? 如何增加絞肉軟嫩的口感? 國民媽媽宜手作針對食材設計的新手系列, 詳細圖解豬肉常用部位、提醒購買注意事項、部位選用法則, 豬肉烹煮前的處理,以及料理前後的分裝保存, 讓零廚藝的新手也能無痛料理!! 豬排 大里肌、小里肌、梅花肉、五花肉、松阪肉, 適合作什麼料理? 那個部位不油膩、那個部位嚼勁最扎實, 斷筋、鹽醃、裹粉與油炸, 如何做好烹煮

前的處理? 讓豬排軟嫩多汁、豐沛甜美, 無論單吃或配醬汁都能一口接一口! 絞肉 絞肉該用什麼部位? 肥、瘦、粗、細如何選擇? 絞肉是百搭實用的料理好食材, 不管怎麼做都無敵!